一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃,在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时,都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变,享受截然不同的当地美食,吃懂“在地”的世界观,即是本质的乡土体验。在当今的中国旅行,那些重新“包装后”的景点可能会让慕名已久变成一种失望,但唯有美食永远能牵动人心。吃过才活过,盛宴必散。但美好的旅行总会一步一步往回家的方向走去,只有点点滴滴会长存于回忆的坛子里,让时间发酵,对美食的记忆也一样。无论是风光和美食,还是浓厚的人情和曲折的故事,都是香醇而令人回味的。
车晋滇编著的《荒野外旅行维生食物图鉴》简要概述了荒野外旅行的基本知识,收录了我国南北方可用于荒野外充饥维生的主要常见野生动、植物食物及有毒植物260余种,并对它们的形态识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍。书中配有彩色图片640余幅,便于读者对照彩色图片和文字识别野生食物。本书可供“旅友”们和生物爱好者参考使用。
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) target="_blank" title="《吃货指南——99元吃遍北京美食》" href="product../Product.aspx?product_id=23193681">《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) target="_blank" title="《吃货指南——99元吃遍西安美食》" href=
一段全球无止境的“食尚之旅” 从第一次慌乱的旅行算起,时至今日作者已经完成了三十多次行程,成了名副其实的旅行狂。每到一个陌生的国度,她不去博物馆、美术馆,而是专门逛起了熙熙攘攘、人声鼎沸的当地市场,就在那里用眼睛、用鼻子、用耳朵、用嘴,全身心地去体验当地独特的风情。食之所欲,脚步所至!如今作者的足迹已然遍布西班牙、土耳其、泰国、日本,尝遍当地美食,尽览风土人情。 从香港澳门的点心、肉脯到西班牙的火腿、奶酪,从土耳其的各式烤肉、多样面点到泰国的水上市场、热带水果,从京都的厨房到宇治的绿茶,作者热情洋溢地介绍着当地食物的种类和特征,并特别留意传统菜式和材料。更搭配了亲手绘制的可爱图画,图文并茂,让读者阅读时心情更加愉悦。 现在,就让我们跟着作者一起,开开心心地开始一段全球无
《拾味台北:真滋味》从一个出生于台湾名厨世家的“吃货”的视角,描写了最具特色的台北美食。两百多页的文字分为五章,涵括了十个台北小吃、十个深夜食堂、十个有味道的餐厅、十个传统甜蜜蜜和十个有意思的咖啡&茶等内容。作者精心挑选了五十家店铺(或流动小摊),用文字和美图介绍了其代表性的食物,并讲述了店铺背后的故事和文化。让读者在欣赏美文美图的同时,更能为这种一甲子只卖一种食物的坚持而感叹。哪怕是再小的生意,如果能坚持用心经营,也一定能成功,也许这种朴实的坚持正是许多台湾人能成功的秘诀。作者希望透过这本书,让大家品味真正台北的吃喝玩乐,体验真正属于台北的美好,让旅游不只是浮光掠影、让旅游不只是走马看花,去体会真正的风土人文气息,为这里的物华欢呼,为这里的人文感动。
一本讲述在北京40条独具特色的街道上音乐爱情旅行的复调型图文书。第一次系统介绍首都时尚前沿和人文中心的北京街道,第一次让你360o接触北京街道的深度旅行,第一次提出北京街道5种独特的逛街方式,第一次细节抓捕每条北京街道的性格特色,第一次对街道爱情、女性逛街情结、音乐爱情旅行进行了感性与理性的意识描摩。让你带着音乐和爱情去旅行,捕捉时尚逛街的消费前沿,体验北京街道的人文内涵,勾画自己的逛街情结和BJ街道爱情。
《老珠宝店》的内容是:北京廊房二条聚缘楼、聚珍斋和德源兴三家老珠宝店,主要人物是和太太、李仲五和翡翠大王铁宝亭,是以珍珠、祖母绿、猫儿眼、玫瑰紫、蓝宝石、红宝石、钻石、翡翠和雕玉大师的顺序写下来的。将清同治年间至北京解放前,珠宝玉器市场上的典型人和事儿,老人老事儿老经验方法写了出来。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国,致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司,该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者,提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ★京都人情味小吃,体会内行的吃法,感心的老味道。 ★3年精心规划,9次探访几十家餐厅及周边景点,精选独钟私房亲民的寻常料理100 ,使我们有机会一品其味,而不只是在文字图片中神游。 ★三十三间堂旁的米其林美食,*的巧克力蛋糕套餐,关西拉面王者!百年泡菜饭老店。 ★不管是贵妇、铁人、懒人、饕客、JR PASS持有者,都能找到绝佳的觅食线路! ★味觉让京都变得立体丰满,一道好菜触动感官,让陌生的城市更有滋有味。