范茜主编的《幼儿园16周新标准带量食谱》以幼 儿园创新菜为主要特色,按春、夏、秋、冬分为篇, 每篇中设有主食、米饭、小菜、粥、菜、汤、蛋糕7 个方面的食谱,详细说明了主料、配料、做法,图文 并茂,同时配有16周的带量食谱,**适合幼儿园保 健医、食堂工作人员使用,实操性强、信息量大,是 一本超实用的教师案头工具书,也是家庭制作幼儿餐 的优质参考。
0~3岁的宝宝正处于体格生长、智力发育、免疫机制建立的关键时期,也是由母乳喂养过渡到幼儿膳食的关键阶段,所以,这个阶段的宝宝吃什么、怎么吃就成为父母格外关注的问题。 对于这个阶段的孩子来说,除了必要的母乳喂养之外,大部分的营养和能量还需要从母乳以外的各种食物中获取。那么,面对琳琅满目的食材、各种各样的宝宝菜谱,到底该如何搭配?如何选择?怎 么通过饮食去调理宝宝的身体?著名营养学专家左小霞在本书中,将结合自己多年的临床经验,提出有效的实践方案,为深陷喂养焦虑的父母提供科学的建议和指导。
介绍宝宝从出生到三岁半的成长过程及所需营养的补充。全书共分五章,章为0-6月:吞咽期,第二章为7-11个月:蠕嚼期-细嚼期-咀嚼期,第三章为1-3岁:长牙期-成人饮食期,第四章为宝宝成长必需的24种营养素,第五章为让宝宝充满活力的营养餐。该书由协和儿科泰斗和协和营养科著名营养专家亲笔撰写,他们提出婴幼儿辅食添加不应笼统地按月份补给,应依照婴幼儿自身的发育情况添加辅食,提出吞咽期-蠕嚼期-细嚼期-咀嚼期-长牙期的概念。另外,依照膳食指南和宝宝必需的24种营养素,提出新的膳食宝塔,并详述了宝宝易患疾病及营养餐,以求以充分的营养给婴幼儿补给。图书所用营养食谱均为本书专门拍摄,图片真实、、可操作性强,10分钟就可为宝宝做出一道精美的营养餐。
《0-3岁婴幼儿家庭早教游戏全书》由童梅玲主编
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本书共分为五个篇章:针对0~6 个月宝宝的母乳喂养篇,介绍母乳喂养过程中妈妈们应该掌握的基本知识和技能,对妈妈们常见的问题进行答疑解惑;针对7~12 个月宝宝的辅食添加篇,介绍辅食添加的原则、注意事项、常见问题等;针对1~2 岁宝宝的过渡喂养篇,介绍此阶段宝宝的饮食原则和容易出现的饮食行为问题;针对2~3 岁宝宝的饮食行为养成篇,介绍此阶段宝宝的饮食原则和容易出现的饮食行为问题;针对特殊情况宝宝的特别篇,介绍了超重肥胖、慢性病、营养不良、维生素矿物质缺乏、免疫力低下等小儿常见病的介绍、危害和应对方法。
本书将宝宝分为5个阶段,即4~6个月、7~9个月、10~12个月、13~18个月、19~36个月。在每一阶段,本书都根据宝宝的生长发育特点介绍了相应的美味食物,并详细介绍了材料、做法,让爸爸妈妈们轻轻松松就能够为宝宝做出一道道健康美味的菜肴。同时,大部分食谱还特别列举了专家点评,目的是让爸爸妈妈们能够更清楚本道菜的特点,从而更有针对性地为宝宝择食物。
本书从科学与实用的角度出发,指出了0~3岁宝宝在成长过程中的营养需求、添加辅食的步骤、如何科学断奶,提供了一些常见喂养难题的解决方法,并按月龄提供了适合宝宝生长发育的营养食谱,推荐了24种有利于宝宝成长的食材,还推荐了适合这个时期宝宝生长发育的营养素食谱、特效功能食谱。同时,本书还介绍了宝宝常见疾病的饮食调理法。
319道孩子*吃的营养美食超值精选,全面包括饮品、粥、点心、菜、汤 用科学标准定量每一餐的营养,做到品种多样化,特别注重色、香、味、形的丰富多样,避免孩子因单调而产生偏食,让孩子均衡得吃,全面的补。本书319道营养美食,根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计,注重荤素搭配,口味、色彩多样,让孩子每天都吃得开心、吃得营养。本书将这些美食按营养功效分为健脑益智、开胃消食、增高助长、增强免疫力、保护视力等众多类别,方便新手父母快速检索。本书更奉送数千条科学饮食育儿细节,给新手父母*贴心的指导。
◎小儿科权威医师、营养师联合编著,精益求精,而且真的是针对新手妈妈的工具书。 ◎点出新手父母关心的喂养问题 次当爸妈的新手父母,总是担心宝宝吃不饱、营养不够;针对喂养会遇到的问题,做完整且清楚的收录。 ◎以QA及重点加粗字提高阅读效率。所有喂养问题,都以QA呈现;在答案的部分,除简洁扼要的说明之外,还以重点加粗字做重点提示,对于比较没有时间的新手父母,可以先从重点加粗字开始阅读。 ◎活泼可爱的插画做点缀 教养书怕就是给人严肃有距离感,不好亲近及阅读,为了让沉浸在迎接新生命的父母感同身受,特别以活泼的小孩儿插画贯穿整本,赏心悦目之余,期望的就是真的能用心阅读。 ◎上班族妈妈都能轻松上手的食谱。 考虑到上班族妈妈时间有限,特别在作法上,提供简单不麻烦,而且每一道都是宝宝需要的营养料理。食谱的
婴幼儿时期是人一生中生长发育最快的阶段。年龄越小,生长越快。所以,把握住宝宝这一生长发育黄金期,会为宝宝一生的健康夯实住基础。 从准妈妈怀孕开始,宝宝的营养准备工作就正式开启了。孕期有营养,不仅是妈妈进补的来源,更是宝宝口粮的保障;母乳有营养,可以补充天然营养素,为宝宝 健康打好基础;辅食有营养,宝宝不挑食,不偏食,身体健壮没病扰。 除了满足不同阶段宝宝的营养需求,本书还针对宝宝营养不良、消化不良、肥胖、患上佝偻病、缺锌、出现缺铁性贫血等常见营养问题提出了行之有效的应对之策。图 表 文的形式,让内容有重点,更直观。
为人父母是一件无比幸福的事,养育好宝宝则是每位父母不可推卸的责任。这本书从科学、实用的角度出发,介绍了宝宝辅食制作的营养知识和安全知识、辅食制作的技巧及方法、辅食制作的健康配餐食谱,为父母提供了极具应用价值的适用于宝宝的营养计划。经验来自实践,相信拥有本书后,每位父母都能为宝宝呈上一道道美味、营养的健康餐。尤其是为宝宝添加辅食后,各种食材的添加时间、处理方法等,对新手父母来说都是令人困惑的事,本书正是为了解决这些难题,帮助新手父母更好地掌握辅食添加的要领而编写的!
本书会告诉你为什么用BLW引进固体食物是很好合理的,以及为什么要相信宝宝的能力和本能。本书会提供很多实用的方法来指导你如何实行BLW,也会告诉你在整个过程中即将遇到的问题。总而言之,本书将为你
《婴幼儿辅食喂养指导手册》根据《中国居民膳食指南(2022)》中的“婴幼儿喂养指南”编写而成,为家庭科学喂养提供专业指导和技术支持。全书分为两大部分:辅食营养基础知识篇,聚焦婴幼儿辅食喂养常见问题