婴幼儿时期是人一生中生长发育最快的阶段。年龄越小,生长越快。所以,把握住宝宝这一生长发育黄金期,会为宝宝一生的健康夯实住基础。 从准妈妈怀孕开始,宝宝的营养准备工作就正式开启了。孕期有营养,不仅是妈妈进补的来源,更是宝宝口粮的保障;母乳有营养,可以补充天然营养素,为宝宝 健康打好基础;辅食有营养,宝宝不挑食,不偏食,身体健壮没病扰。 除了满足不同阶段宝宝的营养需求,本书还针对宝宝营养不良、消化不良、肥胖、患上佝偻病、缺锌、出现缺铁性贫血等常见营养问题提出了行之有效的应对之策。图 表 文的形式,让内容有重点,更直观。
本书根据0~6岁宝宝在不同时期的身体发育特点和营养需求,为宝宝量身定做每一阶段的营养食谱,从食物的形态、口感及营养搭配方面都适合宝宝的消化系统,且能够保证宝宝生长发育所需。 本书所精选的食谱多达600道,并且进行了各种细分,如菜肴、羹粥、主食、汤饮,早餐、午餐、晚餐、加餐,四季食谱、常见病调理食谱等,方便读者根据不同需要快速查找。每道食谱除了配有精美插图外,还详细讲解其制作过程、烹饪技巧、喂养经验等。 本书条理清晰,针对性强,图文并茂,方便实用,家长可现学现用。
从宝宝出生后,父母就开始关心宝宝的饮食健康,希望宝宝能够吃得壮、不生病。本书就是从宝宝的辅食开始,详细地给父母讲解如何科学地给宝宝添加辅食;什么样的食材可以给宝宝尝试;规划不同月龄宝宝的辅食添加计划;在什么时候添加辅食能够既帮助宝宝补充营养,又能预防宝宝过敏,让宝宝吃得好,长得棒。 本书更配有丰富的辅食制作方法,而且每道辅食都配有视频,跟着一步一步做,让父母轻松烹饪出宝宝喜欢的营养辅食。而且,本书不仅教会父母怎么制作辅食,还给出备选食材,让父母能够学一样做法,做多种辅食。
LaPlusBelleHistoirede是一套在法国人气颇高的人文、历史和科学普及读物,从2003年开始出版,至今已延续十几年,中文系列共选取7本。《女性小史》讲述了从克鲁麦农人到今天各个历史时
《食育——从摄取营养到重视饮食行为》介绍了日本时下最为流行的婴幼儿饮食新理念——“食育”。让孩子“吃什么”、“吃多少”,强调的只是摄取营养,而“食育”专注的是“怎么吃”,怎么让孩子有吃的欲求:既爱吃的东西,又爱吃的过程。 孩子不爱吃芝麻吗?他们只是不爱吃黑芝麻。孩子不爱吃西红柿吗?他们只是不爱吃西红柿里面的汁。孩子不爱吃海胆吗?孩子只是闻着它腥,其实压根没吃过······食物的颜色、形状、味道、声音、感觉,都会影响孩子对食物的爱。所以不要简单地说,孩子不爱吃什么、爱吃什么。 有的孩子不喜欢吃菠菜,有的孩子吃青椒过敏,那么为了营养均衡要强迫他们吃吗?其实可以换成和菠菜、青椒一样属于“绿色”食材的蔬菜。同样是吃西红柿,大人喂着吃,孩子会哭闹,会吃进去再吐出来;而孩子自己用手抓着吃
关于孩子的吃饭问题,家家都有本难念的经——不吃这样,不吃那样,该吃饭的时候不吃,不该吃饭的时候又嚷嚷饿,暴饮暴食,迷恋垃圾食品,不注意饮食卫生……层出不穷的问题摆在面前,让父母们疲于应付。 发育不良,营养过剩,智力发育缓慢,身体机能受损……没有一个妈妈愿意看到这样的事情发生在自己孩子身上,追根溯源,造成这些恶果的罪魁祸首就是那些看起来微不足道的饮食恶习。 怎么办? 世界上一定有方法能够让一切问题在轻松有趣的过程中化解。 《父母是孩子好的营养师》就是好的解决办法,希望广大父母们有所借鉴。 放心,这不是一本枯燥的理论书籍,因为这些年的亲身经历已经让作者体会到,在一位渴求帮助的母亲面前,故作高深的专业书籍是多么让人厌恶。这就是一本和你一样为孩子饮食问题烦恼的故事集,只是在讲述一些妙趣横
《婴幼儿吃什么?什么?速查全书》依据宝宝成长时期各个阶段的特点,分为4~6个月、7~9个月、10~12个月、13~18个月、19~36个月五大部分,以宜与忌对照的形式,直观清晰地介绍每个阶段宝宝宜吃的食物及以这些食物为主料烹制的精美佳肴,书中还详细介绍了该阶段宝宝忌吃的食物及危害,让新手父母们获得科学又安全的喂养指导,动手做出营养又好吃的美食,科学养育宝宝。
该食谱分为主食、菜品、粥类、汤类等,详细介绍了200多种制作方法,每个制作方法都详细介绍了带量材料准备、制作步骤,同时配有成品或部分制作步骤照片,方便幼儿园厨师及幼儿家长参照制作。同时书后配有幼儿每日每人进食量表、日托幼儿每人每日营养摄入量表、食品热量来源分布、蛋白质来源分布、配餐能量结构表,及春夏秋冬每个季节一周的营养配餐表,方便幼儿园一线厨师查阅。本书具有科学、实用、可操作性强的特点,又有专业指导,是幼儿园科学营养配餐优选的工具书。
宝宝从5个月大开始,就必须增加断奶餐以补充营养,也开始训练自己吞食及咀嚼,这也代表宝宝逐渐长大了。但是很多妈妈都很担心,断奶餐到底该怎么准备呢?有哪些原则需要遵守?宝宝不吃怎么办呢? 《宝宝断奶营养食谱(婴幼儿*爱吃的辅食大全)》一书由**美食料理家林美慧编著,林老师充分了解宝宝和你的需要,例如该选什么食材,可以使用哪些调味料,不同阶段的断奶餐调理上要调制怎样的软硬度,从而设计了这一本详尽而又完整的断奶餐食谱。全书共有97道料理,材料取得容易、制作又简单,就算是新手妈妈也能快速上手。而且菜色变化丰富美味,宝宝不会吃腻,又能补充足够的营养素和热量,让宝宝茁壮成长。 全书把断奶期为初期(5~6个月)、中期(7~8个月)、后期(9~11个月)、完成期(12~18个月)四个阶段,每个阶段的食谱又分为
本书根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点,精选200余款宝宝辅食食谱,配以详细的制作过程图,帮助新手父母成为宝宝的“辅食达人”。 在每个月龄开篇,都设置了一周食谱搭配推荐、辅食添加攻略等,并且给出了喂养方案,方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐,让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化,让宝宝爱上吃饭。 针对宝宝辅食添加过程中的常见问题比如厌食、厌奶、腹泻、便秘、过敏、贫血、缺钙等常见问题给予了饮食调理建议,让宝宝不打针、不吃药,饮食调理恢复好体质。