你知道吗，心脏病、糖尿病、高血压等严重威胁现代人健康的慢性病，确实可以靠全蔬食来恢复健康！ 格雷格医生在《救命》一书中，以多年的临床研究证实了这项成果。不论从父母那里遗传到什么，我们都可以通过饮食改变基因对健康的影响。一切就掌握在我们的双手和盘子上。针对影响健康的15大疾病，本书为您提供实用的饮食方案，读者可以根据个人因素和家族病史规划自己的饮食，健康饮食其实比想象中容易，而且便宜，甚至可以挽救生命。 如今格雷格医生更与知名的蔬食料理美食家，联袂为忙碌的现代人量身打造了实用性与美味度满分的《救命食谱》，将《救命》近600页30万字的知识精华，与教你如何吃的 每日饮食十二清单 ，转变为从正餐到饭后甜点的106道全蔬食料理。 有了这本《救命食谱》，只要照着食谱料理三餐轻松吃，通过日常的饮食改变，

《陈允斌抗病毒应急食方》 每当传染病袭来的时候，也是考察我们养生功课之时 平时身体养得好不好，面对病毒就见分晓。 虽然本书讲的主要是被病毒感染时救急的方法，常用于传染病流行时节，比如每年的流感季，或者每隔数年会出现一次的病毒疫情，但是普通家庭可以用来自我防护和调理 其中大部分防护食方和起居防护的方法，在平时也应该使用。 其实，生活中病毒是无时不在的，只是危险程度不同。我们不仅要防范大疫，要防范时疫，也要防范日常的传染病。 如果我们把饮食防病和起居防护养成习惯，就能极大地减少在不知情的情况下感染病毒的概率。 《茶包小偏方，喝出大健康》 四代中医传下来的养生救急茶方，值得终生阅读的茶饮智慧之书！ 对症调养篇 共有94款对症调理茶方，专为不同体质、不同人群精心

吃，是分层次和阶段的。按照先后顺序，依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升，从数量到质量，从食物品质到饮食文化，不同的层级，有不同的吃法。 《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上，遵循天人合一的思想，根据中医中药学经典传承，按照食材不同的属性，结合人体自身不同的状态，选择适当的烹调方法，制作适合的 美其食 ，追求独立守神，与自己和，与家人和，与世界和的 知道者 境界。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭，遵循中医营养学的养生理念，并根据南北方饮食差异分别给出夏季、长夏不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品，灵活运用中医思维来处理各种食材。

《徐文兵 梁冬 黄帝内经说什么珍藏版 套装(全7册)》由徐文兵,梁冬著

这套书包括《一日两餐》 《超级食物》 《膳食纤维》。《一日两餐》为读者提供了一种饮食新方式，颠覆我们习以为常的饮食习惯，结合全新的科学研究，告诉你人体的食欲和代谢到底如何运作，激素与禁食、减重之间的关系，让你可以终身保持健康的体重与身体状态。《超级食物》着眼于风靡全球的健康饮食新风尚 超级食物，本书为读者提供了一种详尽、全面、独特的健康方式，深入浅出地讲述了如何利用食物、水、氧气和pH平衡的超能力来修复失衡的身体，帮你开展可以持续一生的 超级生活 ，把今天、明天乃至更遥远的未来过好。《膳食纤维》是美国知名胃肠病医生写给大众的肠道养护指南，百病从肠起，肥胖、糖尿病、阿尔茨海默症、心脏病、皮肤炎症等一系列大大小小的疾病与肠道有着鲜为人知的密切联系，膳食纤维就是让肠道恢复健康的不二法

作者戴维·珀尔马特、克里斯廷·洛伯格提供全面实用的指导方针，来改善你的肠道、大脑乃至整体健康。《菌群大脑(肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相)》提供的新知识几乎有助于改善所有退行性或炎症性疾病，包括： ·记忆问题和注意力差 ·特别月经和更年期症状 ·过敏和食物过敏 ·慢性疲劳 ·自闭症 ·心境障碍（包括抑郁和焦虑） ·哮喘 ·糖尿病以及渴望糖和碳水化合物 ·慢性便秘或腹泻 ·肠道疾病 ·失眠 ·慢性酵母问题 ·超重和肥胖 ·动脉粥样硬化 ·疼痛的关节炎症和关节炎 ·皮肤问题（如痤疮和湿疹） ·Tourette综合征 ·口臭、牙龈疾病和牙齿问题 ·经常感冒或感染 ·血压高以及更多……

本套书是陈允斌老师“顺时生活”二十四节气养生全本，分为春生、夏长、秋收、冬藏四本，共106个食方，让您一年四季都能跟随天地的节奏，身心双补，生命力旺盛。《陈允斌二十四节气顺时饮食法?春生》：春天不是进补的季节，抗病毒，提高身体免疫力是当务之急，宜多吃春天新长出来的各种辛味青菜。春天是养“生”，养肝的好时节，不要压抑自己，有什么想法，就要勇敢地去尝试，喜、怒、哀、乐也不妨适当地表达。饮食上宜多吃甘味的食物，少吃酸味的食物。《陈允斌二十四节气顺时饮食法?夏长》夏天是养“长”的季节，小孩子要长个，大人也要让身体更快地新陈代谢以减缓衰老。夏天也是养心的季节，宜顾及心的感受，否则迟早会给身体带来烦。夏天特别要防肠道病、最应该防的是血毒、火毒、光毒。三伏期间，不宜剧烈运动，正是冬病夏治、老天

任何时候，造成问题的根源没有找到，所有采取的措施就只能是治标不治本。人的健康状态分为完全健康、亚健康、亚临床、临床4种情况，如何维持健康状态？生病后，又如何回归健康或亚健康状态？靠的是生活方式的管理，其中有很大一部分是营养调理。本书汇集了临床营养科专家夏萌医生多年的营养治疗及健康管理经验，在多年的跟踪随诊实践中证实了营养在诸多疾病，尤其是慢病的康复和预防领域的重要作用，从根源解决由营养失衡导致的众多问题，可以帮助读者用健康管理的思路去解决健康问题，并重新走回健康的道路。

《峄山碑》又名《峄山刻石》。秦始皇二十八年（前二一九年），秦始皇巡游天下，登峄山（今山东邹县），命丞相李斯立石纪功。《史记》未录其文。李斯（？—前二○八年），楚上蔡（今河南上蔡）人，秦政治家、文学家和书法家。因提出统一文字、推广小篆，秦时重要小篆作品都归于其名下，秦小篆也因此被称作“斯篆”。唐张怀瓘《书断》称李斯篆书“画如铁石，字若飞动，作楷隶之祖，为不易之法”。 《峄山碑》原立于山东邹县峄山，传为后魏太武帝拓跋焘使人推倒，唐开元前已佚。北宋淳化四年（九九三）八月十五日郑文宝据南唐徐铉摹本重刻于长安，碑阴左旁刻邓文宝楷书跋五行，今存西安碑林。后据长安本翻刻者众多。 此碑传世早拓本为明拓本。本次出版选用国家图书馆藏清乾隆拓整幅本，碑阳、碑阴合裱为一纸。顾千里、瞿镛递藏，

本书作者从事中西医诊疗与研究工作三十余年，积累了丰富的临床经验，结出了丰厚的科研成果，尤其擅长中医食疗食养，著有多种学术论著与保健、养生类出版物。本书为长销图书，销售情况良好，多年来在市场上形成良好的口碑，实现了和品牌的双丰收。本书深入解密传统食物养生原理，融合现代西医营养学研究，详析“食物性味”、“食物成分”；重点推介“食物功效”、“食养宜忌”、“配伍”、“食养秘诀”；特别奉献“对症食物养生”。

根据传统食医原理，突出祖国饮食文化，发挥中医食疗养特色，对最为常见的60多种慢性病，分别从病情须知、病从口出、食物推荐、教你几招、饮食警示、用药忠告等六个方面，详细为慢性病患者提供切实可行、有效有益的具体办法方案，最终达到“吃掉慢性病”的目的。

该书稿把心理障碍与心身疾病这两大部分整合在一起，充分考虑到心理与生理之间的作用影响。分析、阐释个人如何在身心健康出现不适时进行自我心理干预。书中提到的各种心理方面症状特征和治疗，也多以现代科学观点来阐述，同时结合临床案例加以说明，不赘述、不肤浅，可以作为心理卫生普及、心身健康自我调适之居家读本。

一切生命皆来源于水，水是生命的载体。史德编写的《水与健康共存--科学饮水防病保健康》简要介绍了天水、地水、白水、矿泉水、离子水、纯净水、磁化水、生态水、中水等水的基础知识，详细阐述了水的七大生理功能、人体缺水时发出的信号、人体缺水易导致的疾病、特殊人群的饮水、水的十大防病功能及科学饮水等知识。其内容科学实用，贴近大众生活，是一本适合大众阅读的好书。

《食物圣经》你会找到如何做出健康饮食的方法、如何保证饮食的鲜美及常见饮食的健康元素。我希望《食物圣经》在讲解知识的同时．也能激发你亲手制作健康饮食的欲望。《食物圣经》共分为四章：构建健康的关键因素、健康饮食的构成、一生各阶段需要的食物以及各种不适症状的具体饮食分析和对策．内容浅显易懂。如果你在生活中想了解有关食品和健康的知识，那它们现在就在你面前．唾手可得。现在，请你阅读《食物圣经》，获取健康饮食的秘诀。每天运用这些知识．为你自己。也为你爱着的人，获得健康与活力，成就完美的自己，做自己生活的主人！

本书由来自各高校、医院、科研单位的上海市微量元素学会的理事和专家们，集各学科专场，合作编写而成。本书针对与人体健康相关的几十种微量元素，详尽介绍了它们的生理功能、代谢机制、缺乏与中毒的症状及预防措施以及在生物样品中的检测方法等，让人们对微量元素与营养健康有一个比较系统全面的了解和认识，帮助公众克服营养保健的误区。本书可供卫生、医疗、保健单位从事微量元素与营养专业工作人员阅读参考，也可作为高等院校相关专业的教学参考书。

本书分为两大部分，部分是理论研究，在继承孙思邈食治思想的基础上进行理论阐释；第二部分是原文全解，在了解孙思邈医学理论的基础上，对食治篇的一卷原文进行全面注释解读。本书药食解读部分收集了《千金》对所录食物（药物）的具体应用，力求能够全面、深入地反映孙思邈对某种药食的理解与使用方法。

数个世纪以来人类为追求谷物食品的口感、风味和外观矢志不渝，如今我们餐桌上享受到的谷物更多也都是精白米和精白面。近年来人们追求精制谷物的弊端逐步显现，精制谷物虽然好吃，但同时却造成了膳食纤维、维生素、矿物元素和其他一些营养成分的流失。近年来世界范围和我国肥胖与超重发生率呈井喷态势，随之带来的心血管疾病等慢也已成为了涉及医疗和经济等领域的重大社会问题，大量研究更是发现这些疾病与精制谷物的盛行不无关系。“全谷物”即在加工过程中保留谷物的天然结构，进而保护了其中各种营养成分。大量研究证实，在膳食中增加全谷物食品的摄入，可以有效降低心血管疾病、糖尿病、结肠癌和脑卒中的发病率，并且有助于控制体重。本书从全谷物与营养、全谷物与健康、全谷物的生产加工、全谷物食品和全谷物产业发展等几个方面全

本书是作者多年来广泛搜集的药膳传说。收载古代药膳传说370余首，涵盖了美容护肤药膳、健脑安神药膳、清热解毒药膳、润肺止咳药膳、气血双补药膳、补脾健胃药膳、补肾壮阳药膳、祛风除湿药膳、活血化瘀药膳等。具体介绍了每味药膳的配方、功效和制作方法。每个故事都富有趣味性，使读者既了解了药膳故事，又学会了药膳的制作，使药膳富有了深厚的文化内涵。本书适合餐厅、酒楼、营养师和药膳爱好者阅读。

肝脏、胆囊和胰腺疾病在我国的发病率较高，严重威胁人们的健康。肝脏、胆囊和胰腺疾病可导致多种营养素代谢紊乱，导致重度蛋白质能量营养不良，并严重影响患者的临床转归。为此，对肝脏、胆囊的胰腺疾病的防治就成为预防医学、临床医学和临床营养学的重要内容。所幸的是，随着现代医学的不断发展，肝胆胰疾病不再是扔不掉的包袱。肝胆胰疾病患者可通过包括营养治疗在内的综合包袱。肝胆胰疾病患者可通过包括营养治疗在内的综合手段，进行科学治疗和自我保健，提高生活质量，达到治疗甚至治愈疾病的目的。本书以通俗的语言提供了肝胆胰疾病营养防治方面的一些信息。

菌菇、藻类都是药食两宜的营养保健康复佳品，可谓是目前世界上的食物中的“灵丹妙药”，用其防治疾病、康复机体、增强体质、延年益寿均大有裨益。本书以祖国医学“医食同源”、“药食同源”为依据，倡导我国历代医家都十分重视的食疗功效。书中所主张的“食疗”，都取自于人们日常生活中的菌菇、藻类等天然植物，具有取材方便，简单实用，疗效特殊，即使长期运用，也不会产生耐药性及毒副作用。该书可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。