本书分为两部分,分别讲 为什么 和 怎么办 。*部分是讲为什么要健康饮食。解释饮食在预防、治疗、治愈威胁健康的15大 杀手 (如心脏病、肺病、糖尿病等)中起的作用。第二部分将提供实用建议:如何健康饮食。例如,*部分会解释为什么豆类和绿叶蔬菜是地球上*健康的食物,第二部分讲如何吃它们:每天吃多少绿叶蔬菜,绿叶蔬菜是烹调、罐装、新鲜还是冷冻好呢?*部分会说明为什么每天吃9份以上的果蔬很重要,第二部分会告诉你应该买有机还是普通食品。本书将给您提供实用的采购或膳食建议,让您和您的家人有一个好的身体!
本书作者是一位高年资内分泌医生和全科医生,国内知名内分泌学专家,在北京协和医学院获得内分泌学博士学位,曾留学美国加州大学旧金山分校,具有30多年的各级医院的临床工作经验。作者参阅了数千篇国外近期新相关文献,数十场国外权威学者的讲座,和十余本国外相关著作,结合自身多年临床经验,花费近六年时间完成。书中全面介绍了维生素D与光照对人体健康的特别重要性,详尽地阐述了维生素D的对全身各个系统的影响,涉及内科、外科、妇产科、儿科、口腔科、眼科、耳鼻喉科、皮肤科、免疫科、肿瘤科和感染科等几乎所有临床科室的上百种疾病,书中为很多临床疑难病例提供了简单的维生素D和光照解决方案,内容深入简出,具有很好的可读性和操作性,相信会颠覆国内各科临床医生和关注健康保健的社会公众对健康和很多疾病的传统认识。
俗话说,“民以食为天”,食物对人体健康的作用无须多言,而药物在一般人看来,只是用于治病的苦涩之物,非不得已不会服用。其实,在中药里面,有很多药食同源的药材,有病治病,无病强身,对人民群众防病治病、养生保健有极大作用。这些药材都是经过无数先民长期实践检验,效果明确,无毒无害,再与一些食物组合,就形成了各式各样精美药膳,对人体健康有极大价值。本书正是从历史源流、专业角度入手,向大家展示这些经典药膳,彩色印刷,图文并茂,是一本的家庭养生保健食疗用书。
《物候心语》具体阐述了每一个节气的气化特点及对人体的影响,每一个节气都有基于医疗大数据的易患疾病和易病人群的讲解,以及有调心用药、饮食起居的分析建议;每个节气的民俗及社会生活讲解皆落实于修养身心,对我们现代每个人的身心健康都是一种很好的指导。
《中国文化中的饮食》是第一部系统研究中国饮食文化的历史人类学著作,由考古学家、人类学家张光直主编,初版于1977年,是从考古学和人类学角度研究中国饮食文化的先驱著作,既不乏学术深度,又有兼具可读性。全书以朝代顺序为划分,各章由海外汉学重镇负责撰写,考察了中国从古至今的饮食文化大观。从中国各历史时期的饮食习惯与风格、饮食结构、进餐礼仪与观念象征,到不同地区偏爱的食材、烹饪技法、厨具……全景展示中国饮食的诞生、沿革、流变,传统与创新并存,博采众长与对外传播交织,讲述一段关于“饮食”的精彩历史。
《DK人体大百科》是一本制作精良的人体百科全书,涵盖了人体的九大系统、四大基本组织、各种细胞的结构和功能;涵盖了人类的进化和繁衍、胚胎发生、人体发育和生殖。阅读此书,读者能够全方位了解身体各部分的结构与功能,了解我们自身各个系统的每一个组成结构,了解身体各个器官的主要功能。本书不仅呈现了精美的人体正常形态结构,还包括众多疾病的发病机制和诊断治疗基础,是一本立足于医学科学普及教育的通识书,也是青少年了解人体知识的科普工具书,可谓是人体“十万个为什么”的医学解密宝典。
《痰湿一去百病消》 ★一部关于痰湿及痰湿治疗的百科全书。★《痰湿一去百病消》让你了解到。很多亚健康问题、常见病,都是痰湿造成的。只要祛除痰湿,亚健康问题就能解决,常见病就能治好。★《痰湿一去百病消》能够帮助你了解引起痰湿的环境、情绪、饮食等因素,让你深刻认知痰湿的致病原理,痰湿在不同脏腑的表现和危害,并让你远离造成身体痰湿的因素。★《痰湿一去百病消》更是给出了治疗痰湿疾病的可行之法,让你远离痰湿,获得健康的身体。 《做自己的中医 2》 本书的作者是中医医生范怨武,多年来,他一直从事临床工作,积累了丰富的中医诊疗经验。《做自己的中医2》是范怨武的《做自己的中医》的系列作品。本书是范怨武基于临床实践和先贤的著作,向人们讲解中医诊疗的基础知识,让人们能够了解到中医治病的原理和方法,学会用
在本书中,两位作者通过总结近期新科学研究成果以及分析人类基因信息,阐述了各种不同的营养物质影响人体健康的机制,从而找到了人体容易缺乏和过度摄入的营养物质。值得说明的是,作者在书中介绍了科学推算每种营养物质的合理摄入范围的公式,从本质上阐述了人类远离疾病的饮食之道。 深入分析和梳理1000+篇营养学一线研究文献 30+种营养物质缺乏的表现及个性化摄入标准 100+种常见食物的能量密度
这是一本从免疫学、营养学和分子生物学角度解释如何利用原始饮食从自身免疫性疾病中恢复的书。通过阅读它,你会知道你可以吃什么来修复你的免疫系统,减轻炎症,并帮助身体恢复健康。你会认识到哪些简单的生活方式的改变——连同饮食的变化——会对你的健康产生优选的影响。你也会明白为什么许多被视为“健康”的食物——比如谷物、大豆和低脂乳制品——实际上会加剧自身免疫性疾病的恶化。被诊断患有自身免疫性疾病就像被判决了无期徒刑;但是通过原始饮食,你可以再次恢复健康。巴兰坦博士把关于自身免疫性疾病的所有拼图拼在一起,提供了如何根据你的身体的特定需求调整饮食、睡眠和体育运动的专业指导,包括完整的食物清单和精细化调整策略——如何确定身体对哪些食物耐受,在恢复健康后又可以在清单中重新加入哪些食物 —— 以消
《王晨霞掌纹图典》系统整理了掌纹诊疗第一人王晨霞近30年掌纹研究的全部精华,很多研究成果属首次公开。作为“掌纹诊疗第一人”的王晨霞,在国际同行的期盼中,历时多年编写,终于制订出了第一部世界掌纹诊病的国际标准。这既是一本严肃的学术著作,又是一本简单通俗的养生诊病图书,它以图片为主,图文并茂,普通读者也可以拿来随手诊断已知和潜在的疾病。一看就懂,一学就会,本书堪称每个家庭推荐的养生和诊病宝典!