《百病食疗大全》精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配,制作方法亦是健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法,而且品种齐全,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等。此外,本书内容全面,针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科11个科室,100多种疾病的食疗方,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,对读者明白治、放心吃,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天!
《糖尿病中医食养方》分为五个部分,一部分主要介绍患糖尿病的原因、糖尿病的危害及自我监测血糖的方法;第二部分主要介绍糖尿病患者要重点补充的营养素;第三部分主要介绍糖尿病患者宜吃的食物;第四部分主要介绍糖尿病的各种并发症;第五部分主要介绍糖尿病的中医调养法。
为帮助读者选择适合自己的豆浆,喝出美丽和健康,我们编写了《学做豆浆不生病》一书。共介绍了近500种不同口味和功效的豆浆饮品,有健脾和胃、护心去火、补肝强肝、固肾益精、润气补肺的养生豆浆;防治高血压、糖尿病、骨质疏松、失眠、头痛、便秘等疾病的食疗豆浆;能养颜润肤、美体减脂、护法乌发、抗衰防老、清肠排毒、补气养血等改善人们气色和体态的豆浆;适合孕妇、幼儿、老年人等不同人群,以及适宜春、夏、秋、冬不同时节饮用的豆浆;另外,还介绍了一些豆浆料理、豆渣料理等豆类美食的制作方法。
在现代营养学研究中,证明蔬果汁是摄入蔬菜水果营养的一种方式,能限度地保留蔬菜水果的营养素,比之烹饪后的药膳,在治病保健功效上往往更胜一筹。就其安全性、天然和环保这一点而言,远不是医药、营养补剂所能比拟的。