本书遵循中医辩证施膳的基本原则,详细介绍了1000多种养生药膳的做法。全书分为6个部分。*部分讲述药膳养生的基础知识,详解药膳中食材的选取、药材的挑选,以及制作方法。第二部分选取中国人常见的9种体质,有针对性地选取调养体质的药膳。第三部分重点介绍心脏、肝脏、脾胃、肺腑、肾脏的调理药膳方,让健康由内而生。第四部分重点讲解了多种病症的理疗药膳,按照身体不适症、常见疾病、五官科疾病等逐一展开。第五部分和第六部分分别从四季养生和人群养生两方面出发,介绍了相关辨证养生的多种药膳。本书所选取的全部药膳功效明确,便于读者对症选择,从而吃得明白,吃得健康。
《《黄帝内经》饮食法(生活养生)》详尽介绍了《黄帝内经》中的饮食原则、五脏食养方案、阴阳平衡的饮食法、不同体质饮食、四季饮食、不同人群的饮食调理等。科学地分析了《黄帝内经》中的平衡饮食、食物的四性五味及归经、食物的营养属性等理论;介绍对身体各个内脏器官有补益作用的食物;针对气虚、阳虚等9大体质,提供适宜不同体质者的食物;顺应四季自然变化,提供了大量具有可操作性的饮食疗法;并根据**老少不同人群所需营养,提供切实可行的食疗方,让每个人都吃出健康。
有趣好读的养生古仔集 展现岭南医药文化的历史画卷 讲述现代岭南的养生民俗与文化 在中国,华夏文明的主流也是诞生在北温带的中原地区。而开发较迟的南北,则分别被冠以蛮、夷的称呼。而岭南由于气候炎热,疾病较多,又被称为“瘴疠”之地。现代人不崇尚强权,有学者说,“南蛮”和“瘴疠”都是“文化中心主义”加于岭南的污名。这不无道理,但也不必否认客观差异,因为历史上的确曾经落后,所以今日我们才更应当探寻其蜕变的轨迹。而历史上南来的人往往特别注意养生防病,这确实也是一种值得研究的有趣现象。 现在的岭南人仍很注重养生,市面上各类热销的食疗汤谱不可胜数。但是,这些养生方法是什么时候开始的?有多久了?……从文化的角度,我们也不应止于答一句“阿妈教落”(粤语,祖辈相传之意),更应找找它
本书由国内收视率的养生栏目《养生堂》当家花旦悦悦,对话中国保健协会会长、著名养生专家、素有 花婆婆 之称的吴大真教授,以你问我答的形式,系统解答关于保养肺脏的知识,以及以茶润肺、补肺、养肺、治肺的方法。还针对当下常见呼吸道疾病、慢性肺病以及由肺病引起的不适症状提供了简单有效的茶疗方,是一本居家的清肺宝典。
吃脂肪,让你更瘦、更健康 减少饮食中的糖和淀粉,吃适量的蛋白质,用黄油、红肉等填饱肚子,随意摄入高纤维的蔬菜……简单来说,生酮饮食是一种低碳水化合物、中等蛋白质、高脂肪的全新饮食方式。它不但是不复胖、健身增肌的有效方法,而且有助于改善很多慢性病及其他疾病,例如2型糖尿病、阿尔茨海默病等。这些益处都已经被科学研究证实。 许多人并不了解生酮饮食,或者对生酮抱有误解或恐惧。但生酮饮食其实是人类祖先一直以来习惯的营养结构,并且已在欧美国家流行几十年了。现在,一部全面深入介绍生酮饮食的qw指南来了。 本书两位作者吉米 摩尔和埃里克 韦斯特曼医生,是生酮饮食专家,他们邀请了22位医生和营养师,一起将有关生酮饮食的科学改写为普通人也能理解的简单语言。 本书提供了生酮饮食的所有信息:什么是生酮状态、对你