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来自全世界*和*声望的糖尿病研究中心，美国哈佛大学医学院乔斯林糖尿病中心的权威专家，结合乔斯林中心和全球*糖尿病研究和医疗实践，特别是针对亚洲人体质，提出预防、控制甚至逆转糖尿病、糖尿病前期（胰岛素抵抗）的防治方法。包括8个基于权威医学研究成果的“循证策略”，指导读者进行自我健康管理，从而延缓病情进展、改善病情甚至逆转从糖尿病前期发展到2型糖尿病的“必然趋势”。同时提出了12周的实际操作指导，从生活方式的每一个方面做了详尽的叙述。使本书既有*、最权威的糖尿病理论性，也有极强的操作性。

这是一本好看、好吃、好简单的西餐书！1．简单速成：每道菜只用2~6种食材，超市易买；做法简单，大多用时10~20分钟。2．绿色干净：极少油；无脏污，不必费力刷碗。3．品质美味：既好吃又好看，自己动手同样能做西式大餐；原汁原味的正宗法餐，尊重食材的自然味道。4．全面高端：近200道菜，涵盖开胃菜、主菜、甜点等。5．细节贴心：针对读者担心的奶酪、香草不易买等问题，分别制作了专题介绍，并提供了快速购买二维码；目录中特意标注了哪些是素食，照顾素食人群。

《心脑血管疾病替换食谱》旨在让读者了解心脑血管疾病及其危险因子，以及如何从日常生活的饮食、运动、习惯等方面进行调理，不用药就轻松降低心脑血管疾病的发病风险。在此基础上，《心脑血管疾病替换食谱》还特别针对常见心脑血管疾病，提出有针对性的饮食和日常调养建议，有一周食谱供读者参考，真正方便读者生活，丰富读者选择。《心脑血管疾病替换食谱》内容通俗易懂，且实用性和可操作性强，不但适用于心脑血管疾病患者及其家属，而且对广大中老年朋友预防心脑血管疾病、远离心脑血管疾病也有非常切实的帮助。

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