唐陆羽所着《茶经》是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶文化的专着,被誉为“茶叶百科全书”。此书从茶“之源”“之具”“之造”“之煮”等十方面诠释茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理。《茶经》不仅是一部茶学专着,更将普通茶事升格为一种美妙的文化享受。