《爱上科学》系列科普丛书为读者全面地讲述了科学知识和原理，以通俗的文字、生动的图表为特色，每本书介绍一个或几个主题。从日常生活中有趣的现象出发，引导和培养读者学习的兴趣，扩宽读者的视野，同时还可以帮助读者学习英语词汇、练习英语阅读。丛书涵盖物理、化学、生物、科技与发明这4个系列。适合对科学知识感兴趣的广大科普爱好者阅读。 《爱上科学有机化学与生物化学(双语版)》是化学系列中的一本。化学系列主要阐释现代化学的基本概念，涵盖化学反应、有机化学、生物化学、金属、非金属、分子、原子、物态等多方面内容。 碳元素是地球上所有生命的基础。大多数含有碳元素的化学物质被称为有机化合物。研究这些有机化合物的学科为有机化学，研究在生命体中化学反应的学科则为生物化学。《爱上科学有机化学与生物化学(双

《氮化碳光催化材料合成及应用》绪论阐述了氮化碳光催化材料外研究现状；章主要阐述氮化碳光催化材料光催化反应原理；第2章着重阐述氮化碳光催化剂制备方法；第3章讲述氮化碳光催化材料光催化活性；第4章讲述氮化碳光催化材料表征；第5章讲述氮化碳光催化材料应用。

《量子化学中的计算方法》主要介绍量子化学的基本原理和相应的计算方法。《量子化学中的计算方法》共8章，具体内容包括数学预备知识，量子力学导论，Hartree-Fock方程及自洽场计算，单电子和双电子积分计算，组态相互作用计算，微扰理论，耦合簇理论和约化密度矩阵理论。

根据理科基础有机化学的重点内容，从“动态”、“静态”两个方面对有机化学的基本概念、基本理论、基本反应及其实际运用进行了较系统的总结，同时结合相关例题的分析和解法加以论述。《有机化学学习辅导》是南开大学出版的《有机化学》的配套书。

《现代化学基础丛书34：多酸化学》是根据作者几十年从事多酸化学教学的经验和科研经历，并结合外知名多酸化学研究组的研究心得及重要成果写成的。《现代化学基础丛书34：多酸化学》不仅涵盖了多酸化学的基础知识（包含多酸的命名、化学式及分类、结构测定方法与合成方法等），以及近代多酸化学的基本特征（包括多酸化学的前沿和热点，对多酸在磁性、催化、手性与仿生、孑L材料、太阳能电池、光催化、绿色化学等方面的发展进行了综述），而且详细、全面、系统地论述了近代多酸的基本结构-Keggin型、Dawson型、Silverton型、Anderson型、Waugh型、Standberg型、Weakley型和Finke型杂多酸及其衍生物化学和同多酸及其衍生物化学，囊括取代型、1：11双系列、2：17双系列、夹心型多酸，杂多蓝，反Keggin型杂多酸等，重点阐述它们的结构、详细的合成方法、各种相关表征

《量子化学中的计算方法》主要介绍量子化学的基本原理和相应的计算方法。《量子化学中的计算方法》共8章，具体内容包括数学预备知识，量子力学导论，Hartree-Fock方程及自洽场计算，单电子和双电子积分计算，组态相互作用计算，微扰理论，耦合簇理论和约化密度矩阵理论。

环境和能源是21世纪人类面临和亟待解决的重大问题。光催化具有室温深度反应和可直接利用太阳能作为光源来驱动反应等独特性能，而成为一种理想的环境污染治理技术和洁净能源生产技术，并备受瞩目。本书根据作者近年的研究收获并结合外研究成果，全面系统地介绍了光催化及光电催化的原理与应用。全书共分九章，章主要介绍光化学的理论基础。第二章介绍了半导体材料和光物理与光化学。第三章介绍了光催化的原理、存在问题、光催化剂改性以及光催化技术与其他技术的耦合。第四章主要介绍了纳米TiO2光催化剂的制备方法。第五章主要介绍了光催化的研究方法，包括光催化反应器、光催化剂的表征、光催化研究过程的分析和反应动力学分析。第六章主要介绍了TiO2表面光生电子的传输与捕获。第七章主要介绍了TiO2光催化氧化技术的应用。第八章介绍了光

环境和能源是21世纪人类面临和亟待解决的重大问题。光催化具有室温深度反应和可直接利用太阳能作为光源来驱动反应等独特性能，而成为一种理想的环境污染治理技术和洁净能源生产技术，并备受瞩目。本书根据作者近年的研究收获并结合外研究成果，全面系统地介绍了光催化及光电催化的原理与应用。全书共分九章，章主要介绍光化学的理论基础。第二章介绍了半导体材料和光物理与光化学。第三章介绍了光催化的原理、存在问题、光催化剂改性以及光催化技术与其他技术的耦合。第四章主要介绍了纳米TiO2光催化剂的制备方法。第五章主要介绍了光催化的研究方法，包括光催化反应器、光催化剂的表征、光催化研究过程的分析和反应动力学分析。第六章主要介绍了TiO2表面光生电子的传输与捕获。第七章主要介绍了TiO2光催化氧化技术的应用。第八章介绍了光

《化学计量学方法》包括了化学计量学的主要内容，涉及误差及数理统计基础、回归分析、化方法、主成分分析与因子分析、人工神经网络法及在化学中的应用、模式识别方法等。

《非线性科学与斑图动力学导论》是作者在北京大学物理学院为研究生讲授同名课程过程中逐步形成的。旨在介绍斑图动力学所必需的物理、数学知识，内容分为两部分：非线性科学研究与斑图动力学研究。部分的目的是使读者了解研究非线性问题的基本知识；第二部分着重介绍斑图动力学。

本书系统介绍了目前电化学研究中的基本原理与方法及研究成果，包括电极系统与电极结构、电化学测量基础、稳态测量技术、暂态测量技术、电化学阻抗谱技术、电化学阻抗谱在电化学研究中的应用、电化学噪声技术以及电化学噪声技术的应用等内容。其中电化学阻抗谱技术与电化学噪声技术是本书的重点，并且添加了作者研究团队在过去10年间的大量研究成果与实例，多数研究实例次出现在专著中。 本书主要供高等学校物理化学(电化学)、分析化学(电分析)、材料学(腐蚀与防护)等方向的研究生及高年级本科生作参考教材使用，也可供上述相关专业的科研、教学人员参考。

“科学大师”是一套8卷本的系列丛书，收录了不同科学领域、不同国家的80位在科学领域有开创性贡献的科学家。凯瑟琳·库伦编著的这本《破译元素秘密(10位化学领域的科学家)》介绍了对化学科学发展作出杰出贡献的10位科学家，每一章都叙述了科学家的研究、发现和对社会的贡献。本书附有30余幅珍贵的黑白图片，这些图片都配有精准的说明；书中还介绍了相关出版物和网络资源的信息，为读者提供了拓展阅读的可能性。“科学大师”适合于学生、教师以及想了解科学家的广大读者阅读。

《化学计量学方法》包括了化学计量学的主要内容，涉及误差及数理统计基础、回归分析、化方法、主成分分析与因子分析、人工神经网络法及在化学中的应用、模式识别方法等。

环境和能源是21世纪人类面临和亟待解决的重大问题。光催化具有室温深度反应和可直接利用太阳能作为光源来驱动反应等独特性能，而成为一种理想的环境污染治理技术和洁净能源生产技术，并备受瞩目。本书根据作者近年的研究收获并结合外研究成果，全面系统地介绍了光催化及光电催化的原理与应用。全书共分九章，章主要介绍光化学的理论基础。第二章介绍了半导体材料和光物理与光化学。第三章介绍了光催化的原理、存在问题、光催化剂改性以及光催化技术与其他技术的耦合。第四章主要介绍了纳米TiO2光催化剂的制备方法。第五章主要介绍了光催化的研究方法，包括光催化反应器、光催化剂的表征、光催化研究过程的分析和反应动力学分析。第六章主要介绍了TiO2表面光生电子的传输与捕获。第七章主要介绍了TiO2光催化氧化技术的应用。第八章介绍了光

化学计量学是一个新的化学分支学科，它应用数学、统计学、计算机科学和化学等学科的理论和方法，研究化学量测理论和方法，设计和选择的化学量测方法，并通过对化学数据的解析，限度地获取关于物质系统的化学信息。 《化学计量学方法及MATLAB实现》从化学量测的基本问题出发，阐述化学计量学基本理论和方法，介绍常用的化学计量学方法及MATLAB实现，内容涉及化学量测数据的统计描述、分析采样理论、化学实验的设计与优化、分析信号的检测与处理、化学信号的分辨、化学校正技术、化学模式识别等。 《化学计量学方法及MATLAB实现》可作为化学及相关学科的研究生和高年级大学生的教学用书和参考书，也可作为化学及化工等相关领域的科技工作者和教师的参考书。

本书分析了乳品的化学性质，如牛乳的组成、结构和形成、乳的物理化学性质、乳蛋白化学、乳糖和维生素等。本书图文并茂，分析深入，内容具有科学性、实用性。为科学研究、教学和企业界的朋友从事乳品事业提供借鉴和帮助。

本书基于全国重点中学化学老师多年累积的经验和研究成果，以活泼又不失严谨的写作风格，用身边可触摸到的生活中的例子，讲述有关化学的科学知识，寓教于乐，帮助读者轻松理解课本中晦涩的知识，并对化学产生浓厚的兴趣。本书是适合化学爱好者阅读，同时字里行间也体现了作者对教学的热爱以及深度思考，对广大教师也很有启发。

《非线性科学与斑图动力学导论》是作者在北京大学物理学院为研究生讲授同名课程过程中逐步形成的。旨在介绍斑图动力学所必需的物理、数学知识，内容分为两部分：非线性科学研究与斑图动力学研究。部分的目的是使读者了解研究非线性问题的基本知识；第二部分着重介绍斑图动力学。

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《现代化学基础丛书34：多酸化学》是根据作者几十年从事多酸化学教学的经验和科研经历，并结合外知名多酸化学研究组的研究心得及重要成果写成的。《现代化学基础丛书34：多酸化学》不仅涵盖了多酸化学的基础知识（包含多酸的命名、化学式及分类、结构测定方法与合成方法等），以及近代多酸化学的基本特征（包括多酸化学的前沿和热点，对多酸在磁性、催化、手性与仿生、孑L材料、太阳能电池、光催化、绿色化学等方面的发展进行了综述），而且详细、全面、系统地论述了近代多酸的基本结构-Keggin型、Dawson型、Silverton型、Anderson型、Waugh型、Standberg型、Weakley型和Finke型杂多酸及其衍生物化学和同多酸及其衍生物化学，囊括取代型、1：11双系列、2：17双系列、夹心型多酸，杂多蓝，反Keggin型杂多酸等，重点阐述它们的结构、详细的合成方法、各种相关表征

环境和能源是21世纪人类面临和亟待解决的重大问题。光催化具有室温深度反应和可直接利用太阳能作为光源来驱动反应等独特性能，而成为一种理想的环境污染治理技术和洁净能源生产技术，并备受瞩目。本书根据作者近年的研究收获并结合外研究成果，全面系统地介绍了光催化及光电催化的原理与应用。全书共分九章，章主要介绍光化学的理论基础。第二章介绍了半导体材料和光物理与光化学。第三章介绍了光催化的原理、存在问题、光催化剂改性以及光催化技术与其他技术的耦合。第四章主要介绍了纳米TiO2光催化剂的制备方法。第五章主要介绍了光催化的研究方法，包括光催化反应器、光催化剂的表征、光催化研究过程的分析和反应动力学分析。第六章主要介绍了TiO2表面光生电子的传输与捕获。第七章主要介绍了TiO2光催化氧化技术的应用。第八章介绍了光