我们每天都有早、中、晚三餐。有时和家人或者和朋友在一起用餐，有时在家里或者学校用餐，有时候还会到外面的餐馆、饭店去吃饭。在这些时候，有许多需要我们掌握的餐桌上的礼节。 要记住这些礼节并不困难。对食物和物品怀着恭敬之心、注意不妨碍不干扰他人，都是重要的礼节。
户外运动或旅行，一根绳子有时可以救命 前提是，要用科学的方法快速打出合格的绳结。本书详细介绍有关绳结的基本知识，详细列举25 种常用绳结的打法、使用场合、使用禁忌和注意事项，有些绳结甚至列举出了多种不同的打法，学会这25 种绳结的打法，危机关头快速打好绳结，我们的户外运动就会又刺激，又安全。
徒步旅行通常被认为是很安全的户外活动，实则处处隐藏危险。在本书中，贝尔从自身经验出发，详细列举出徒步前要做的8 大准备，打包的4 大原则，的35 种物品，丛林徒步、沙漠徒步、冬季徒步、冰川徒步等4 类徒步的着装知识、注意事项。通过本书，我们可以和贝尔一同展开精彩的徒步探险，并在旅途中保证安全。
一年365 天，风霜雨雪各不同，但严寒、酷热、干燥、潮湿，任何一种气候都会让我们的户外旅行变成一场灾难。本书介绍了10 种天气现象的成因和影响，介绍了寒冷、热带、干燥等5 种气候的特点和可能的危险，给出了每种天气和气候下的求生技能和注意事项。通过阅读本书，我们可以学习到基本的气象常识，熟练应对各种气象状况，从容享受身处野外的乐趣。
野生动物千奇百怪，大到河马、巨蜥，小到蚊子、蜘蛛 这些耳熟能详的动物我们常常自以为了解，其实未必。本书引导我们重新认识地球上常见的32 种危险动物。从书中，我们可以了解动物发起攻击的原因，遇到蜜蜂、鲨鱼、鳄鱼时应如何躲避，被蛇、蝎子等毒物咬伤后的急救方法，帮助我们更直观地认识动物，知己知彼，避免伤害。
荒野求生技能手册 是有名野外生存大师贝尔 格里尔斯专为7 12岁儿童创作的一套关于求生知识的手绘科普读物。全系列将野外求生的31类常用技巧按照主题分册讲解，既有简洁的介绍、明晰的步骤、实用的方法，又有细致的手绘示意图，还特别增加了贝尔根据自身多年经验总结的贴心提示。即使是户外知识零基础的小读者，也能对照掌握各种生存技巧，看得懂、学得会、用得上，成为生存小专家。
《遇到危险怎么办 我的安全日记》是一本专门为7~12岁孩子编写的安全教育科普桥梁书，是一本实用和具趣味性的 自我保护手册 。 书里小主人公 我 和外星生物 玉米球儿 的24篇安全日记，用幽默有趣的语言、科学的态度，给孩子们讲述了各种有可能遇到危险的情况 从日常常见的停电、中暑、车祸、迷路、诱拐，到电梯事故、踩踏事故、火灾、食物中毒、地震、暴雨雷电 系统全面地涵盖了居家安全、交通安全、食品安全、野外游玩安全、灾害发生以及在以上主题中遭遇危险时可以运用到的自我保护知识和急救方法。 这本书能够帮助孩子拥有发现危险的眼睛，培养自我保护和注重安全的意识，提高对于危险的判断能力和应对能力，了解基本的自救措施，是每个孩子都应该阅读的安全常识科普书。
受伤、迷路、食物、饮水耗尽 户外运动的困境随时可能发生，困境来临时，紧急求救是关键。本书介绍了20 种可靠、实用的求救信号、求救简易工具、专用工具以及发送求救信号的方法和注意事项。莫尔斯码、旗语、路标等求救信号不仅有趣、易学，更是户外活动时必须掌握的救命技能，它们能帮助我们在危急时刻用求救的方式自救，或及时发现需要救助的朋友，帮它们逃离困境。
野外的动物多种多样，有的安全，有的危险。在本书中，贝尔以亲身经验告诉我们如何在野外隐藏自己、怎样通过脚印辨别动物，书中详细列举25 种动物巢穴、60 种动物足迹纹样、7 种记录脚印的方法，让读者直观地学会识别动物的踪迹，避免伤害。
关于本系列 荒野求生技能手册 是世界著名野外生存大师贝尔 格里尔斯专为7 19岁儿童创作的一套求生知识和技能的手绘系列科普书，它将野外求生的常用技巧，按照主题分册详解，步骤分解简洁明晰，操作要领可靠实用，辅以精细手绘示意图，并特别附加贝尔根据自身多年经验总结的贴心提示。即使是户外知识零基础的小读者，也能通过图文对照阅读，掌握生存技巧，一看就懂，一学就会，一用就灵，成为能自我保护的生存小能手。 关于本书 在野外，我们会看见各种各样的植物，有的能救命，有的会致命。有的蓖麻和蘑菇含有剧毒，有的植物牛吃了安全无恙，可牛奶却会使人染病；有的植物人畜无害，但却让过敏者一命呜呼，而我们有时并不知道会会对哪种植物过敏。本书辅导我们在野外快速辨识那些危险的植物，帮助我们服用安全的植物，远离危险的植物。
关于教育，没有新的知识。所有时代中，伟大教师的独创能力都离不开过往的真理宝藏，可以从中选取思想、箴言及经验，作为时代行之有效、解决紧急问题的答案。因此，我认为应该熟谙前人对教育的看法。
《我的套科学启蒙书·妙趣科学立体书:厉害的挖掘机(幼儿版)》大量的小翻页，在少儿立体科图书中域独树一帜，最多的一本含有43个小翻页！巧妙的立体翻页设计极富趣味性，让孩子边学知识边提高动手能力，互动性强。它将娱乐性与科学性巧妙结合，带给孩子发现的惊喜。而且，书中的知识点紧紧围绕孩子的兴趣和思维方式，深入浅出，生动简练。图画由两种风格组成：真实而生动的说明图＋可爱搞笑的漫画，前者可以让孩子对内容和原理一目了然，印象深刻；后者增添更多趣味性和故事性，让孩子哈哈大笑，让孩子在快乐阅读的同时获取知识，有助于培养孩子的阅读兴趣。
