《大鲵活性肽:制备、功能及应用》作者参考大鲵研究的全新进展,结合作者多年的大鲵研究心得以及张家界(中国)金驰大鲵生物科技有限公司在大鲵产品研制、生产以及销售中的实践,较详细地介绍了大鲵活性肽的有关知识。《大鲵活性肽:制备、功能及应用》共分10部分,内容包括大鲵、大鲵活性肽制备、大鲵活性肽与抗氧化作用、大鲵活性肽抗衰老作用、大鲵活性肽降血糖活性、大鲵活性肽降尿酸作用、大鲵活性肽与牡蛎多糖复合粉对D-半乳糖致衰老小鼠肠道菌群的影响、大鲵低聚糖肽、大鲵活性肽及大鲵低聚糖肽的产品开发、大鲵产业面临的机遇与挑战。 《大鲵活性肽:制备、功能及应用》可供从事食品科学、水产品加工、海洋药物、营养与健康研究的人员阅读,也可供水产品加工企业技术人员及食品相关专业的高等院校学生及大鲵爱好者参考。
该教材摒弃过去同类教材理论性较强的做法,从进行有效法律论辩需要具备哪些重要能力的角度入手设置章节,然后对这些单项能力分别进行剖析、阐述和训练加强,再结合实践中的典型案例进行综合训练。在内容安排上,按照先单项能力训练后综合训练的模式,既有相关理论知识的阐述,同时又辅助有大量的实践案例以及与训练内容相适应的训练模式。
《掬云偶拾?陈武随笔》是作家陈武的散文随笔选,皆为生活偶得,兴之所至,娓娓道来,真真切切。该套丛书一共收录了六本书,分别为《掬云居序跋》《杂花生树》《海州野菜》《风过书窗》《书房杂记》以及《艺影可亲》。 《书房杂记》一书涉及了书房的边边角角,对书房中的各种物品,如书橱、藏书票、书灯、镇纸、书签等的前世今生进行了回顾和描写,知识性和趣味性并存。