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内容简介： 在同步学习的过程中，如何牢固掌握新知并且能运用自如，一直都是绝大部分学生的学习痛点和难点。因此，课后科学地复习刷题就成了突破瓶颈的关键。本书完全同步教材，衔接课堂内外，对考试会考但书本并未涉及的知识进行拓展延伸，帮助学生提升学科知识储备，并且做到学以致用。图书整体以3书1卷的形式呈现：练习主书、伴学讲义、答案解析，以及章末综合测评卷，方便学生使用。
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本书是在1994年出版的《硒的化学、生物化学及其在生命科学中的应用》一书基础上通过增新删旧后写成的。近十几年来，该书有关领域的研究一直在持续发展，特别是在硒的生物化学和分子生物学方面，积累了许多新的知识，这在《硒的化学、生物化学及其在生命科学中的应用(第2版)》中得到了充分体现。全书共20章，分为三个部分。部分涉及硒的化学基础，包括硒的无机化学、有机化学、分析化学。第二部分着重介绍了硒的生物化学和分子生物学，包括硒蛋白基因组学、硒蛋白的生物合成、几种重要硒蛋白的研究进展、硒蛋白的生物模拟等。第三部分介绍了硒在生命科学中的应用，包括硒与人体健康、硒与农牧业、硒与环境等。 本书可供高等院校、科研院所相关专业作为研究生和高年级本科生的教学参考书，并可供有关教师、研究人员和相关工作者参考。
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