《调香师》一书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准?调香师》（试行）要求编写，是调香师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 《调香师》一书介绍了各级别调香师应掌握的基础知识，涉及职业道德基本知识、香料知识、香精知识、香料香精的安全知识与相应立法及标准、相关法律法规知识等内容。
《国家职业资格培训教程—调酒师（基础知识）（第2版）》《国家职业资格培训教程—调酒师（初级）（第2版）》《国家职业资格培训教程—调酒师（中级）（第2版）》《国家职业资格培训教程—调酒师（高级）（第2版）》《国家职业资格培训教程—调酒师（技师 高级技师）（第2版）》本书由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
本试题集是石油和化工类职业院校学生、石油化工及相关企业职工工业分析检验技能竞赛、化学检验工职业技能鉴定使用的培训教材。在内容编排上分为中级篇、高级篇和模拟试题三个部分。为方便使用，配有相应的参考答案。全国工业分析检验赛项技能竞赛中职组使用中级篇作为竞赛题库；全国工业分析检验赛项技能竞赛高职组使用中级篇、高级篇作为竞赛题库。 本书为全国石油和化工类职业院校学生参赛指导用书。也可作为石油化工及相关企业职工工业分析检验技能竞赛理论知识培训、不同等级化学检验工、化学分析工职业技能鉴定培训与鉴定使用教材。
俞根发、周耀华、刘玉平主编的《调香师(国家职业资格三级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准 ·调香师》(试行)要求编写，是调香师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了三级调香师应掌握的能力要求和相关知识，涉及香料辨别与质量评价、香精香型判定与组成分析、香精配方设计与配制等内容。
王云主编的《茶叶加工工（中级）》由人力资源和社会保障部教材办公 室组织编写。教材以《国家职业标准茶叶加工工》为依据，紧紧围绕 以企业需 求为导向，以职业能力为核心 的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 《茶叶加工工（中级）》详细介绍了中级茶叶加工工要求掌握的实用知 识和技术。全书主要内容包括：加工准备、主要加工过程控制、质量控 制。书末提供了理论知识考核试卷及答案，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材是中级茶叶加工工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。
本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准?修脚师》（2007年修订）要求编写，是修脚师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了高级修脚师应掌握的技能要求和相关知识，涉及垫类脚部不适的判断与修治、趾甲类脚部不适的判断与修治、疔类脚部不适的判断与修治、脚气类脚部不适的判断与修治、瘊类脚部不适的判断与修治、意外事故处理、捏脚等内容。
姜奎书主编的《食品检验工(中级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，以《国家职业技能标准·食品检验工》为依据，是中级食品检验工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。 本书介绍了中级食品检验工应掌握的技能要求和相关知识，涉及检验的前期准备及仪器的维护，粮油及制品检验，糕点糖果检验，乳及乳制品检验，白酒、果酒、黄酒检验，啤酒检验，饮料检验，罐头食品检验，肉蛋及制品检验，调味品、酱腌制品检验，茶叶检验等内容。
本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准 防水工》和《建筑行业职业技能标准．防水工》为依据，紧紧围绕 以企业需求为导向，以职业能力为核心 的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教、材详细介绍了中级防水工要求掌握的*实用知识和技术。全书分为7个模块单元，主要内容包括：建筑识图、建筑防水材料、防水卷材施工、刚性防水工程施工、厨浴间防水施工、常见部位渗漏与治理、班组管理知识。各单元后安排了单元测试题及答案，书末提供了理论知识和操作技能模拟试卷，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材是中级防水工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用。
