海洋为我们的日常饮食提供了大量食材，人们对于这些鱼类和海鲜可能所知不多，但都懂得怎么吃。以往想要认识海洋生物，只能前往海洋博物馆、海洋公园或水族馆，但是我们身边的菜市场和海鲜市场也是认识海洋生物的好去处 这里的鱼鲜不仅种类繁多，而且物美价廉。 本书尝试在市场、餐桌和生物学之间搭起一座沟通的桥梁，打破一般鱼类的生物学分类方式，挑选出常见的鱼鲜种类近200种，通过每一个人都看得懂的颜色进行分类，介绍其相关的生物学知识及其在生活中的使用情况，使鱼鲜不仅仅作为食物，更是海洋生态系统的重要一员，而生活中对鱼鲜的认识，更有助于拉近我们与海洋之间的浩瀚距离。
本书对我国有分布的相对常见且有代表性的77种螳螂的形态特征、生活习性及地理分布等信息予以简介，涵盖种数约占我国已知的螳螂物种数的一半，涉及全部科及多数属。书中每个物种均配有可供识别的生态照片，令读者能够更加直观地对常见螳螂进行识别；书后附有中国螳螂主要属的螵蛸图版及农林业上常遇到的物种的生殖器图版，以便于专业人士区分近似种。本书是广大昆虫专业人士不可多得的野外实习工具书，也非常适合昆虫爱好者、生态摄影爱好者、户外运动爱好者等人士用作参考。
这是一本姿势搞笑、观点硬核的动物性科普。 梦想变性的鱼、热衷性爱外交的倭黑猩猩、浪漫且持久的刺舌蝇、容易被不爱的母鸭卡住的公鸭。牛津博士王大可用幽默笔调呈现105种动物千奇百怪的性与爱，反思人类该如何爱、如何活！ 你会看到，在动物世界里忠贞可能很少见，出轨和偷情才是常态；宏观规则并不正义，弱势动物们就进化出种种见机行事的行为策略；动物并非 无性不欢 ，不渴望交配的大多数却常常被我们忽略；强迫性行为很常见，可雌性也进化出了N种反抗性骚扰的方式 这些故事，通篇不谈人，却通篇皆是人。 为什么 正义 的规则背后遍是漏洞？为什么雌性在人类叙述中长期屈居弱势？当20%的雄性垄断80%的资源时，弱者该如何逆袭？ 王大可藉由动物故事，让我们在大笑和恍然大悟间，以另一种视角思考了人类社会。 别忘了，人也是一种动物
《DK蘑菇大百科》是由视觉工具书知名品牌DK打造的关于蘑菇的经典图文读本。配有2000多幅精美的多角度彩色插图，直观展示蘑菇丰富的形态。系统介绍了450多种野生蘑菇，涵盖常见品种和新发现：主要特征、生长环境、出菇季节、分布情况、可食用性、学名和俗名，以及分辨它们的切实可靠的基本知识和方法。
这是一本森林观测笔记。在这本书里，一位生物学家以一年的时间为主线，在每次的观测中，为我们揭开藏森林一平方米地域里的秘密。 在这本完全原创的书里，生物学家戴维以一小片森林作为整个自然界的缩影，向我们生动地展示了这片森林和居住其中的栖息者的生活状况。 书的每一章都以一次简单的观察结果作为开头，比如藏在落叶层里的火蜥蜴，春天里野花的初次绽放。通过这些观察，戴维织就了一个生物生态网，向人们解释了把*小的微生物和*的哺乳动物联系起来的科学观点，并描述了延续数千年甚至数百万年的生态系统。戴维每天都会在这片森林里漫步，梳理出各种以大自然为家的动植物间复杂而又微妙的关系，因此每一次寻访对于他来说，都象征着一个自然故事的缩影。 本书优美的语言使读者把阅读过程看作一次寻找大自然奥秘的盛大旅行，而作者
薛定谔，近代伟大的物理学家，诺贝尔奖获得者。他不仅是一位科学家，也是一位诗人，他的诗歌在当时的德语世界脍炙人口。同时他也是一位哲学家、思想家。著名的 薛定谔的猫 已经成为量子物理学中著名的问题，可以说家喻户晓。他所著的《生命是什么》是20世纪的伟大科学经典之一，它引导许多科学家从微观物理学的视角研究生命问题，直接导致分子生物学的诞生。薛定谔以一种令人放松和愉悦的文笔引领读者探索生命这一令人望而生畏的主题，内容深刻而有趣，极具可读性。《生命是什么》另附薛定谔于晚年完成的《我的世界观》，是他一生的哲思精粹，中文版这一次终于与中国读者见面。
《英国皇家园艺学会植物学指南》是一本实用的指南，读这本书，园艺爱好者们可以了解植物的生长以及影响它们生长的因素，从而获得更好的种植结果。当然，这也是一本植物学和园艺术语的参考书，集结了植物学家们观察和研究成果。 精美的植物插画和简明的示意图贯穿全书，帮助读者们轻松理解三千余条植物学词汇和专业术语，更方便读者把园艺知识运用到每日园艺实践中。 这本书涉及所有的植物学知识，从植物的组成部分到植物的病虫害，每一章节都有类似 播种 和 剪枝 的实用指导。 园艺小贴士 专栏更是匠心独具，提供了分分钟都可以拿来使用的园艺技巧和建议。 植物学家和植物花家 专题则介绍了植物学史上的著名人物和他们的传奇故事，提醒读者，直到今天我们仍在种植这些了不起的植物学家们曾经收集、研究和描绘过的植物们。 对于
心脏因何跳动？ 生物史上的五大灭绝事件是什么？ 入侵物种到底对环境有什么危害？ 可以永生的海拉细胞到底是什么？ 这些只是这本插图精美的书中涉及到众多引人深思的问题的一小部分。作者迈克尔 C. 杰拉尔德与格洛丽亚 E. 杰拉尔德探讨了生物学发展历史上250个令人着迷的里程碑事件，从史前期到21世纪。从生命的起源到实验胚胎学，各个条目涵盖广泛的主题，包括细胞理论、遗传学、进化学、生理学、热学、分子生物学、生态学等等。同时，这些里程碑所涉及到的著名人物也是本书的特色，包括亚里士多德、泰奥弗拉斯托斯、希波克拉底、查尔斯 达尔文、卡尔 林奈等等。 本书采用编年体结构，每个条目包含一篇简要的文字和精美的彩色插图。在 注释与延伸阅读 部分列出每个条目下可以进一步深入学习的资源。
本书为19世纪维多利亚时期伟大的女性植物学家、画家玛丽安娜 诺斯（Marianne North）官方画册，由 英国皇家植物园邱园（Kew Gardens） 授权出版，以旅行地区为分类，收录编选约400幅代表作品，并额外收录相关目的地和植物知识介绍。玛丽安娜 诺斯是达尔文的灵感缪斯，同时期的很多科学家都受到过诺斯作品启发。她有着传奇的一生，终生未婚、自学画画、独自环游世界六大洲16国，记录让她着迷的热带和外来植物，并发现很多新物种。她挑战维多利亚时代花卉绘画的传统，选择直接在自然环境中绘制植物。这些记录比彩色摄影发明早了几年。她试图用自己的作品，启发和教育人们了解自然世界。本书由国内女作家、策展人祝羽捷作长文导读，从艺术和女性视角展现诺斯富有非凡魅力的一面。邱园植物分类学硕士、青年插画师余天一翻译并校对植物学名。
说到 树木与果实 ，你会想到什么呢？是路边、公园的行道树？是山林里的松果、橡木、无患子？抑或是美味好吃的开心果、腰果、银杏果？ 植物虽然不会说话，却和我们关系密切，是人们与大自然的连结，只要身在山林、花丛之中就能疗愈内心，让我们暂时逃离种种疲惫和压力。 只要带着一本书，就能好好观赏、认识这些日日随处可见的树木和果实。看看他们的姿态、样貌、气味。它们的叶片、种子、花朵形态远远比我们认知的更美丽、丰富。 树木为了繁衍下一代，会通过结下果实，吸引动物吃下或储存而运送、迁移；还会长出鳞翅、羽毛、绒毛，让果实可以飞翔、顺着河流带漂走、被鸟类吞下而移动到各处。种子利用风、水、动物的帮忙，可以去往全新的场所旅行。 本书精选并介绍这些每天在你生活周遭的160种各地树木、果实，让我们认识他们的构造、
被子植物来到地球一亿多年，它们在适应多变环境的过程中逐渐生成了多种多样的 智慧 ，以至于演化出具有二十多万种、一万多个属、四百多个科的丰富多彩的大群。著名植物学家马炜梁教授近四十年来一直在寻求植物的生存 智慧 ，他认为：植物虽然站在原地不动，不能位移，但确实可以主动去找寻异性；植物没有神经系统，但确实有接受刺激的反射弧，能够很快地做出反应；当食叶昆虫噬咬叶片后，植物能分泌一种物质招引昆虫的天敌来保护自己；植物能设计出复杂的传粉路线，让昆虫为它携带花粉；植物有利用环境的能力，能与动物协同进化 在这本趣味盎然、图文并茂的科普著作里，他结合植物分类学、生态学、环境生物学、行为学等学科去理解植物的生存之道，以丰富的实例，结合精美绝伦的微距摄影图片，令人信服地揭示了植物在演化进程中所形成的
提到真菌你会想到什么？是发霉的面包、暴发的瘟疫？还是一夜之间从落叶中钻出的红伞伞、白杆杆？事实上，真菌每时每刻都在我们身边，我们和这个星球上的每一种生物，都依赖着真菌。作为地球分解者的它们，甚至掌握着其他生物生死存亡的关键。 这本书会用引人入胜的文字与精美绝伦的图像，带我们走近隐秘的真菌家族，感知地球生命间的互联关系，从一个完全不同的角度来看待它们 与腐败有关，更与新生有关。
这是一本无论初学者还是资深观鸟达人都会获益的实用观鸟宝典，几乎每位中国资深观鸟达人都曾购买过它的英文原版。现在，中文版首次发布！ 本书从鸟类行为及其习性入手，将解决观鸟者去野外观鸟时会遇到的*问题：当我们在野外观鸟、辨鸟时，看到的鸟不会像传统图鉴上那么 乖 ，更不会像画室里的素描静物，静静地等着我们去观察，更多时候看到的是它们飞行、行走、捕食、潜水等多样的行为。那么，我们怎么高效地认清它们呢？ 本书从实际观鸟经验出发，展示近500种鸟类在自然环境中的真实形态和行为，还原了真实的观鸟现场，让我们得以真正理解鸟类的不同行为，从而更快速、准确地辨识鸟类。 一场鸟类行为的视觉盛宴，一本观鸟爱好者的进阶宝典。鸟类研究者和观鸟达人联袂推荐！
诺贝尔物理学奖得主、 玩猫狂人 薛定谔写给每个人的科学通识书。这本轻松而有趣的小书不到10万字，却是影响了整个世纪的 科学圣经 ： 首提 生命以负熵为食 的观点 开启 生命即信息 的认知革命 推动 分子生物学 的诞生 直接启发了 DNA双螺旋结构 的发现 20世纪30年代末到40年代，薛定谔的兴趣从纯粹的物理学，转向了对生命与心灵问题的思索。为此，他进行了两场跨界演讲，在都柏林三一学院的系列演讲 生命是什么 ，以及在英国剑桥大学三一学院的演讲 心灵与物质 。这两场演讲后来被整理出版成《生命是什么》一书。 薛定谔的演讲震撼了学术界，号召并激励了一大批优秀的物理学家投入生物学研究，包括因发现 DNA双螺旋结构 而获得诺贝尔奖的三位科学家 詹姆斯 沃森、弗朗西斯 克里克和莫里斯 威尔金斯。
海错的 错 ，是种类繁多、错杂的意思。 清代画家兼生物爱好者聂璜绘制的《海错图》，共描绘了300多种生物，几乎涵盖无脊椎动物门和脊索动物门的大部分主要类群，还记载了不少海滨植物，是一本颇具现代博物学风格的奇书。 但时代所限，书中也有很多不靠谱之处，比如有些动物聂璜未曾亲见，仅根据别人描述绘制的外形，就会有很大失真。关于生物习性的记载，也是真假混杂。 正因如此，当我开始用今天生物学的角度，对《海错图》中的生物进行分析考证，从他的文字和画作中发现蛛丝马迹，辨别真伪，一步一步推理分析后，鉴定出画中生物的真身 这就像在破案一样，非常过瘾。 在这期间，我还去了辽宁、福建、广东、广西、天津及日本、泰国等地搜集素材、实地考证 到今天一年半多了，不知不觉也写了30篇文章。 破译 还将继续，
现象级畅销科普书《海错图笔记》系列收官之作。 海错的 错 ，是种类繁多错杂的意思。在清代画家兼生物爱好者聂璜绘制的《海错图》中，共描绘了300多种生物，几乎涵盖无脊椎动物和脊椎动物的大部分主要类群，还记载了很多滨海植物、奇闻异事和风土人情。时代所限，书中记述时有夸张，但妙趣横生。 作者无穷小亮研究这本清代海洋生物图谱已近9年，本书是他的也是本系列的收官之作，选取《海错图》中有挑战的96幅《海错图》原图，以20篇笔记向我们展示了鱼类、贝类、兽类及海洋植物的鉴别及物种介绍，以及小亮老师收集到的珍稀海洋生物照片及古代图谱。这些新的创意让本书的可读性、文化性和话题性不容错过。
作为通常比细菌还要小得多的寄生物，病毒存在于万物之中，无处不在。它们演化迅速，是高度的机会主义者，堪称无情的效率机器。从病毒最初的发现，到最新的研究，人们的目光往往聚焦于病毒作为致病因子的角色： 病毒 这个名称已经让人闻之色变，而我们刚刚经历的新冠大流行更是清楚地提醒世人其可怕之处。本书清晰地阐述了病毒何以如此强大，而在此之外，更打开了一扇窗，让我们认识到病毒的另一面 病毒并非为致病而生，很多病毒是有益的，它们保护宿主免受其他微生物的侵害，或者让宿主得以将不可能化为可能。在经历了新冠大流行肆虐的今天，了解病毒比以往任何时候都更加重要。让我们跟随本书丰富而有趣的讲解，认识病毒的真面目 尽管病毒会造成各种各样的危害，但它们同样对维持动物、植物和我们共同生活的自然界的健康至关重要，而
番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭？ 棉花为什么能带来工业革命？ 郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫？ 这是一部从植物视角看世界、看历史的书，叙述角度独特。作者融通多学科知识，用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中，讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物，它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。 一颗小小的稻米就是人类文明的起源；一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活 在人类历史的背后，总有植物的身影，植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知，还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。
玛格丽特 米不仅是一位享誉全球的植物学画家，更是一位勇敢的亚马逊雨林探险者、一位传奇的女性。 1956年至1988年，玛格丽特 米一直对神秘、瑰丽的亚马孙森林所魂牵梦绕，15次深入雨林，进行了动人而危险的探险。在《森林之花》中，她真实地记录这一次次的探险历程，讲述了她作为植物学画家的工作：如何在原始森林艰难寻觅美丽的 森林之花 ，创作了大量的科学性与艺术性兼具的植物学画作，同时对沿途遇见的花卉、树木、鸟类、动物、原住民做了诗意而细致的描述，生动再现热带雨林瑰丽的面貌、迷人的魅力与原始的风土人情。作为一个环保主义者，她在目睹急剧消失的热带雨林后，多次发表见解、表达自己的忧思，并因此闻名于世。 书中还收录了玛格丽特 米160幅精美的植物手绘、素描以及相关照片。
为什么朽木会发光？ 为什么灯塔水母能永生？ 为什么花与蜂 相爱又相杀 ？ ...... 是哪些因素和力量在起作用？ 每一天，每一刻， 我们身边的万千生物都在上演奇妙的生命故事与生态史诗 它们无情争斗，却也深深相爱；它们轰然覆灭，又奇迹般地重生。 在变化与永恒共存的世界里，它们被掠夺、被遗忘，却一直默默造福着人类.......
本书是一本角度新颖的古生物科普图书，作者幻想早已灭绝的古生物如果仍然生存在现在，人们如何寻找它们，并合理利用它们制作成现代的美味佳肴，更像是一本以古生物为食材的 深夜食堂 式的生活类图书。作者土屋健长期研究关于古生物的一切，偶尔会被别人问起 味道 的话题，这让他不禁想为此撰写一本书，带着 如果是我会怎么料理呢？ 这样处理的话味道会怎么样？ 的思索，以古生物现生近亲物种的肉质与食材特性来做参考，在书中借 做美食 之名详细介绍了古生物的体貌特征、生存环境、生活习惯，全心全意探究了知名古生物之味。创作了《灭绝酒馆》的漫画家黑丸也为本书精心绘制了各种插图，从食材生前姿态到盘中形态，一定会让你过目不忘。本书作为科普图书，一定能让无论任何年龄的读者都能感受到古生物的魅力。
