番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭? 棉花为什么能带来工业革命? 郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫? 这是一部从植物视角看世界、看历史的书,叙述角度独特。作者融通多学科知识,用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中,讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物,它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。 一颗小小的稻米就是人类文明的起源;一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活 在人类历史的背后,总有植物的身影,植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知,还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。
《药用植物图鉴》以图文并茂的形式详细介绍了280种药用植物的分类、鉴别方法及食用宜忌等,并提供了温馨小贴士,以期帮读者了解和掌握常见药用植物的相关知识。本书图文并茂,高清大图清楚介绍相关植物的品貌特征,方便读者按图索骥,更有植物的性味、归经、别名、分布、功效等内容,简单易读,方便读者了解和掌握药用植物的相关知识 本书以分门别类,并配以高清彩图和细节图解,方便辨认。本书主要结合了《本草纲目》《中医大辞典》等多部典籍,对生活中常见中草药的详细资料及实图加以汇集,旨在帮助读者正确识别中草药。
花,也被称为 花朵 花卉 ,是具有观赏价值的植物。野花,一般指野生花卉。花是种子植物的有性繁殖器官,主要功能是繁殖后代。花由花梗(总花柄)、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群组成。野花的种类繁多,分布范围极广,不同气候条件的地区,分布着不同种类的野花。 《野花轻图鉴》一书在编写过程中,特邀专家指导,也有很多野花爱好者对本书的编写提供了重要资料和宝贵意见。 本书以图鉴的形式介绍了多种常见花草的外形和特征,通过大量高清彩色图片让读者零距离地接触生活中的常见花草。书中采用图文并茂的写作风格,对常见花草的别名、科属、花期、分布、形态进行了详细剖析,专门为零基础的花草爱好者量身打造。本书由专家编辑团队全新补充修订,四色全彩图文,版式精简雅致,将专业知识融入精美插图,多场景、多姿态地 现场目击 各种常
蔬菜不仅能提供维持人体健康必需的营养物质,如果能了解并利用好它的功效,蔬菜对预防和辅助治疗某些疾病还有一定的作用。《常见蔬菜图鉴》将生活中常见的蔬菜按照茎叶类、豆类、茄果瓜类、根菜类、食用菌类和其他类分为六大类别,并配以高清彩色大图,详细图解各种蔬菜,标注出该种蔬菜的别名、科属、营养分析、习性、分布、食用部位、小贴士等内容,让你对蔬菜进行全方位地了解。这样,你就可以根据不同时令和自己的身体状况来选择适合自己及家人的蔬菜,让食疗养生变得更加简单、方便、有效。 《常见水果图鉴》将生活中常见的水果进行分门别类,分为浆果类、仁果类、柑橘类、核果类、草藤本类和其他类,并详细标注了水果的别名、习性、分布、功效、品种鉴别等内容。图解部分采用高清彩色大图,详细描绘水果及其植株的部位特征,在
本书以图鉴的形式介绍了多种常见花草的外形和特征,通过大量高清彩色图片让读者零距离地接触生活中的常见花草。书中采用图文并茂的写作风格,对常见花草的别名、科属、花期、分布、形态进行了详细剖析,专门为零基础的花草爱好者量身打造。本书由专家编辑团队全新补充修订,四色全彩图文,版式精简雅致,将专业知识融入精美插图,多场景、多姿态地 现场目击 各种常见花草的结构特征,可视化、形象化、写实化,方便读者朋友轻松辨识身边的常见花草。
《野菜图鉴》主要选取日常生活中较为常见的250余种野菜,以方便读者认识。如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等,书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、习性、分布、饮食宜忌等,使读者能够有针对性地食用。同时,本书为每种野菜配备了高清彩色图片,采取图鉴的方式展现野菜的各部位特征,以方便读者辨认不同野菜。 《野花图鉴》分为草本植物、藤本植物、灌木植物、乔木植物4章,将179种比较有代表性的野花介绍给广大读者。通过别名、科属、性味、归经、生长习性、分布、花期、小贴士等版块来介绍,让读者对野花有更清晰的了解。另外,每一种植物都配有高清的自然原色图,并辅以对应的文字解说,使读者能够从整体和细节上精准辨识该植物。野花与观赏花卉关系密切,了解野花有助于我们更深入地认识观赏花卉的来源和结
本书参考多部权威药典,对生活中常见中草药的详细资料及实图加以汇集。书中收录各类中草药 300 余种,按照其性质及临床效果分门别类,将其分为解表清热类、利水祛湿类、安神补虚类、温中理气类、止咳化痰类、平肝收涩类、活血化瘀类、凉血止血类和其他类,详细介绍了中草药的采收、选购、保存、炮制、煎煮等内容,辅以介绍中草药的性味、药材来源、功能主治等方面的知识。同时,配以高清彩图和细节图解,更加方便读者辨认、识别。 本书将药用植物按主要药用部分分为茎及叶类、根茎及根类、花类、果实及种子类四类,另在第五章列出了部分真菌及藻类,以供参考。本书以图文并茂的形式详细介绍了每种药用植物(真菌、藻)的性味、别名、分布、药用功效等,为读者了解和掌握药用植物的相关知识提供一些帮助。
本书包含《山》《赡养上帝》《太原之恋》三个故事。其中《山》的人物只有两个,一个是酷爱登山的地质学家冯帆,另一个是泡世界中的地心人群体。这两个人物,彼此的故事可以说几乎毫无瓜葛,没有什么千丝万缕,纠缠不
本书将药用植物按主要药用部分分为茎及叶类、根茎及根类、花类、果实及种子类四类,另在第五章列出了部分真菌及藻类,以供参考。本书以图文并茂的形式详细介绍了每种药用植物(真菌、藻)的性味、别名、分布、药用功效等,为读者了解和掌握药用植物的相关知识提供一些帮助。
伟大的自然学家约瑟夫 班克斯爵士的生平充满了奇妙的发现、引人入胜的故事、奇异的风景和植物冒险,他向欧洲人展示了南海、新西兰和澳大利亚的花卉奇观,并使邱园皇家植物园走上了成为世界上最重要的植物园之一的道路。在本书中,你会发现这名男子对植物的痴迷,以及他的一些令人着迷的成就。通过使用来自英国皇家植物园的物品、信件、书籍、插图和植物 一个他帮助创建的机构 你会发现他的人生故事和他自诩的通过植物改善世界的使命。
二十世纪六十年代,我国有名数学家华罗庚教授为推进数学知识的应用,首率先开展优选学、统筹学、经济数学的理论研究,并组织小分队先后到二十三个省、市、自治区结合我国的实际情况推广优选法、统筹法“双法”工作,
读刘慈欣原汁原味的科幻小说,畅游中国科幻第一人宏大的幻想世界!刘慈欣的作品主题深邃,情节曲折,情感充沛,感染力强,从科幻小说中阐发对现代科技甚至未来科技的思考和探索。本书收录了《赡养人类》《吞食者》两
造物有情,赠人类以植物为伴。一叶坠时秋遍界,春风微动一时花。时序流转,往往人尚未知,草已先觉。植物,与人类同生于山川风月之间,年年花开不记年,以娇蕊怡人心神;岁岁草色入帘青,用韵姿点缀庭院;半园蔬畦经
艾米·斯图尔特著,刘夙译的《醉酒的植物学家(创造了世界名酒的植物)/自然文库》是一篇在植物学与酒的婚礼之上朗诵的充满激情的祝酒词――清酒始于米粒,苏格兰威士忌源于大麦,特基拉来自龙舌兰,朗姆酒酿自甘蔗,而波本酒出自玉米。你已经渴了吗?在《醉酒的植物学家》这本书中,艾米·斯图尔特考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌,几千年来,人类用他们的才智和激情,不顾一切地把这些植物转化成酒精。在所有被发酵和蒸馏的那些知名或不知名的植物中,有些是危险的,有些极为古怪,还有一种和恐龙一样古老――但是每一种植物都为优选的饮酒传统和人类历史做出了独特的文化上的贡献。 这部融生物学、化学、历史、词源学和调酒术于一体的迷人著作――其中还有50多种调酒配方和可供园艺爱好者参考的种植诀窍――会让你在任何一
你知道吗?植物并不是傻傻地站在那里不会动的,它会睡觉、会换衣服,会生娃、会治病……这些只属于人类才有的技能出现在植物身上是不是让你大吃一惊?当听到这些奇妙的事情时,脑海中有没有想过为什么,有没有想去探索个中的奥妙? 这本关于植物的小百科全书,它将带你走进奇妙无穷的植物世界——行走、换衣服、开口说话和探测矿产的植物传闻,去探寻植物世界中的真实面目。 翻开这本书,你将在神秘植物这个舞台上,看到多姿多彩的花朵、形状各异的树叶,无数的植物扮演的一个个生动而鲜明的角色,上演的一幕幕奇趣横生的动画片。