《DK蘑菇大百科》是由视觉工具书知名品牌DK打造的关于蘑菇的经典图文读本。配有2000多幅精美的多角度彩色插图，直观展示蘑菇丰富的形态。系统介绍了450多种野生蘑菇，涵盖常见品种和新发现：主要特征、生长环境、出菇季节、分布情况、可食用性、学名和俗名，以及分辨它们的切实可靠的基本知识和方法。
说到 树木与果实 ，你会想到什么呢？是路边、公园的行道树？是山林里的松果、橡木、无患子？抑或是美味好吃的开心果、腰果、银杏果？ 植物虽然不会说话，却和我们关系密切，是人们与大自然的连结，只要身在山林、花丛之中就能疗愈内心，让我们暂时逃离种种疲惫和压力。 只要带着一本书，就能好好观赏、认识这些日日随处可见的树木和果实。看看他们的姿态、样貌、气味。它们的叶片、种子、花朵形态远远比我们认知的更美丽、丰富。 树木为了繁衍下一代，会通过结下果实，吸引动物吃下或储存而运送、迁移；还会长出鳞翅、羽毛、绒毛，让果实可以飞翔、顺着河流带漂走、被鸟类吞下而移动到各处。种子利用风、水、动物的帮忙，可以去往全新的场所旅行。 本书精选并介绍这些每天在你生活周遭的160种各地树木、果实，让我们认识他们的构造、
番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭？ 棉花为什么能带来工业革命？ 郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫？ 这是一部从植物视角看世界、看历史的书，叙述角度独特。作者融通多学科知识，用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中，讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物，它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。 一颗小小的稻米就是人类文明的起源；一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活 在人类历史的背后，总有植物的身影，植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知，还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。
这是一本兼有专业性与故事性的植物学图文科普书。从食物、资源的源头到街头可见的行道树，树木与人类息息相关，作者遴选100多种与人类生活、历史、文化联系紧密的树木，细说它们的生长环境、习性、作用及相关故事，从拥有2.7亿年历史的银杏树到新近发现的印加埃瑟树，本书涵盖属于47种不同科的树木，并为每种树木配上插图，直观展示树种形态及它们的果实，以树木的传奇故事、迷人文化、神奇机能，唤醒人们对树木的好奇与爱护。
水果与香草是大自然赐给人类的礼物，让我们的餐桌上充满着缤纷色彩、甜蜜味道和芬芳气味 作为日常生活、饮食中无法割舍的一部分，总是那么诱人多彩。 厨房里的植物学家 史军讲述可口水果与美妙香草的特别故事：栽种历史和传播途径、香气和味道的秘密、它们的特性、进化与社会、文化、地理、历史、经济等多方面的关联 娓娓道来樱桃、草莓、凤梨、牛油果、可乐果、百香果、山楂等28种水果和罗勒、胡椒、姜、啤酒花、芫荽、鼠尾草等13种香草的有趣知识，就连我们熟悉的苹果、姜等都有不为人知的一面。
《改变世界的药物》选取人类历史上具有里程碑意义或者重大影响的30余个经典药物，以故事的形式，通俗易懂地介绍各个药物 诞生 的历程，以期将复杂的科学知识以非专业人士易于理解的形式呈现。为提高读者的阅读吸引力，全书图文并茂，趣味性、可读性强，特别是文中加入一些漫画插图，诙谐幽默地展示科学知识；此外，文中也突出了中国科学家在药物发现史上的杰出贡献。通过阅读本书，读者在感受各种药物为人类带来福祉的同时，认识到药学研究工作对人类文明的巨大贡献，也将引导青少年立志投身崇高的医药卫生事业，为人类的健康事业做出贡献。
从《欲望都市》中康乃馨的意义到切尔诺贝利清理工作中向日葵的使用，从亨利八世在爱尔兰禁止藏红花染料到现代主义对玫瑰的再发明，这是一场集结神话、宗教、文学、历史、博物、绘画的关于花朵的艺术盛宴，探索春夏秋冬四季16种花几个世纪以来的：花情、花事与花史。作者以长长的 花茎 般的思维触角，穿越古希腊神话、维多利亚园艺时代、中世纪、文艺复兴时期花卉艺术到近现代园林小径，探索四季16种花在人类文明中的崛起与衰败；传情与表意；演绎与更迭。
技术时代靠谱的入门级吃货指导手册 在 养生知识 铺天盖地、食品安全问题层出不穷的年代，我们要用靠谱的知识武装自己！一个有技术又有情怀的植物学家，埋首几百篇学术文献，梳理蔬菜和水果的历史，分析营养成分和奇怪毒素的秘密，终于可以严肃地回答我们面对植物的三个问题：可以吃吗？好吃吗？怎么吃？！ 花椒和胡椒有什么区别？吃苦瓜真的能 去火 吗？为什么吃荔枝会 上火 ？淘米会造成大米的营养流失吗？什么蔬菜可以美白，什么蔬菜会 美黑 ？杏仁有毒，为什么坚果包里的可以吃？变绿的马铃薯还能吃吗？韭菜能补铁可信吗？ 没全烂的水果，可以切掉烂的部分继续吃吗 作为一个美食爱好者， 厨房里的植物学家 史军博士用理性幽默的口吻，带给你严肃科学的答案。植物学其实离我们的日常生活并不遥远 每个人的健康都与吃的食物息息相关，
天空不能没有星星，大地不能没有花朵，人间不能没有爱。 这是18世纪德国诗人歌德的诗句。植物的花朵为什么都那么漂亮呢？还有，为什么蒲公英的花朵是黄色的，而紫罗兰的花朵却是紫色的呢？这样认真一想的话，植物的世界里还真是充满了问号啊。 植物都是有生命的。每个植物都充满着各种谜团，远比我们想象的要不可思议得多。而植物的生活方式，也是生动活泼，颇具戏剧性。就让我们打开植物学的大门，一起来看看不可思议的植物世界吧。
《常见植物野外识别手册》是一本图文并茂的手册，包括了野外实际拍摄的植物照片，包括了植物特征的简单描述，既可按图索骥，又可按文字描述详加比对。 全书以华北、华中地区为中心，兼顾了全国南北各省区，以常见的植物为对象，挑选出500种野生植物进行了介绍。这些植物大部分分布于城市、村庄、草丛、路边，兼以山区、林地的常见种类，无论是去郊外赏花，还是在房前屋后转转，都可藉此书翻阅、查找、比对、识别。
好奇心是人的天性，是探索科学规律、进行科学创造的源泉。一本优秀的科普书能够成功触发孩子心中萌生的兴趣，激发科学探索的学习动力，引导孩子沿着兴趣的指引走下去，终开拓出成功的路径。 趣味科学 系列图书一直致力于打造引发小读者兴趣的科普 金钥匙 ，引领他们轻松步入科学之门。 趣味科学新编 这次收录的《趣味动物学》《趣味植物学》《趣味昆虫学》《趣味生理学》《趣味气象学》《趣味航空学》均出自几位俄罗斯著名科普作家笔下，书中以轻松简洁的语言讲述了科学知识，介绍了各学科的发展史，提供了多种简便、可操作的实验，补足并丰富了课堂较少涉及的各学科内容，拓宽了读者的科学视野，全面培养孩子的科学精神素养。
这一本特别的植物书：以植物园的布局作为结构，尽可能地收藏了各园馆*有价值的植物；以分类特征为图文要点，又*限度地呈现了物种的生命之美。对常去华南植物园的读者，本书帮助你整理回忆，增加对植物的理解；对未能去的朋友，开卷即可开始一次华南植物园的纸上卧游。 本书蕨类植物采用PPG I 分类系统，裸子植物采用多识裸子植物系统，被子植物采用APG IV 分类系统。为方便熟悉《中国植物志》的读者查阅，本书将恩格勒被子植物分类系统（Engler system）作为辅助系统，并加括号附于后以示区别。为了方便普通爱好者快速查阅，科下各属按照中文名拼音首字母顺序排列，属下等级则按照拉丁字母顺序排列。 本书共收录157 科（142 科）573 属1012 种（含品种）有较高观赏价值的植物，共精选了2700 张高清图片，其中蕨类植物10 科（11 科）13 属15 种，裸子植物6科
当你品尝一颗颗豆子时，是否思考过它们背后的历史和文化？作为人类忠实的食物伙伴，在上万年的栽培历史中，不起眼的小豆子经历了怎样的身份变迁？ 在本书中，食品历史研究专家肯?阿尔巴拉剥开一枚枚豆荚，揭示隐藏在豆科植物平凡外表下的文化内涵。从新月沃地到安第斯山脉，从完美的肉类替代品到饱受争议的转基因实验对象，书中详细梳理蚕豆、豌豆、菜豆、羽扇豆、大豆等十余种豆子与人类文明的关联，既有对古代豆类饮食的细致探寻，也有对现代豆类应用的科学解读。我们将跟随豆子的生长足迹，窥探不同时代、不同背景的人群与豆类间的爱恨情仇，开启一段跨时代、跨地域、跨文化的奇妙旅程。
造物有情，赠人类以植物为伴。一叶坠时秋遍界，春风微动一时花。时序流转，往往人尚未知，草已先觉。植物，与人类同生于山川风月之间，年年花开不记年，以娇蕊怡人心神；岁岁草色入帘青，用韵姿点缀庭院；半园蔬畦经雨绿，佳菜美果客来频；转眼木意已欣欣，草草春风又一年。 如得浮生半日闲，不妨清茗一壶，一册在手，赏一幅梅园手绘图，读半卷花草蔬木文，静享流年。
《草木有本心：生活中的博物学》从北大四院的植物说起，带领读者从留意身边的草木步入植物世界，观察植物，记录植物，理解植物。书中介绍描述植物要用到的术语，包括命名、手性、入侵物种以及植物伦理、人与植物的关系等文化内容。鼓励读者亲近自然，找到植物的名字，发现它们的故事，逐步建立自己的自然档案，开启自己的博物人生。为人们了解植物种类、植物保护、自然教育等提供鲜活的材料，也为自然爱好者快速熟悉陌生环境、准确识别当地物种提供了样本。
本书追随1928年美籍奥地利博物学家、地理探险家、植物学家、语言学家约瑟夫 洛克先生考察穿越贡嘎岭路线的足迹，用两个时间段，再现了沿途藏地高原春夏植物、地质地貌、风土人情。这是 洛克线 首次较为全面的博物考察记录。 围绕夏诺多吉、央迈勇、仙乃日三座神山的 洛克线 ，是传统意义上的藏民大转山线路，由于包含原始森林、山涧流瀑、海子湿地、牛场雪山、高原野花等贡嘎岭精华元素，已成为户外徒步经典路线。 本书是对藏地高原山花与自然景观的虔诚礼赞，也是对洛克先生的致敬之作。
这本图文并茂的书深入剖析了地球上剧毒植物的自然史，内容涵盖了从毒芹和颠茄等植物叶片毒效，到如何将这类致命植物运用到医学、宗教仪式以及化学战争中。 通过数百张精美的彩图，《致命植物》阐释了植物如何通过进化产生毒素来抵御食草动物及其他威胁，以及植物体内产生毒素的生理和生化过程。同时，本书讨论了致命植物与其他生物（尤其是人类）之间的相互作用，讲解了植物毒素是如何靶向调节哺乳动物身体系统的正常功能，如狼毒乌头对心脏的麻痹作用，光毒性植物引起的日光性皮炎等。此外，这本有趣的书还介绍了许多人类历史上与致命植物相关的植物学知识。
造物有情，赠人类以植物为伴。一叶坠时秋遍界，春风微动一时花。时序流转，往往人尚未知，草已先觉。植物，与人类同生于山川风月之间，年年花开不记年，以娇蕊怡人心神；岁岁草色入帘青，用韵姿点缀庭院；半园蔬畦经雨绿，佳菜美果客来频；转眼木意已欣欣，草草春风又一年。 如得浮生半日闲，不妨清茗一壶，一册在手，赏一幅梅园手绘图，读半卷花草蔬木文，静享流年。
《影响世界的中国植物》纪录片由北京世界园艺博览会事务协调局委托CCTV李成才纪录片工作室暨北京木子合成影视文化传媒有限公司特别制作。影片从生命、科学、审美、文明、哲学等角度呈现植物世界的壮美和神奇，释放一种万物生命如何平等、如何尊重、如何呵护的情怀，展现植物的力量。 《影响世界的中国植物》画册不同于视频的定格艺术，对于在视频中无法呈现的内容，用定格的形式予以表现，也是对精彩部分的画面收藏。《影响世界的中国植物》概括描述了当前中国植物分布的多样性，简要介绍了我国北回归线、横断山脉和西北干旱区三大典型生境，分章呈现了水杉、珙桐、银杏、茶树、桑树、大豆、稷、水稻、绿绒蒿、黄花蒿、塔黄、石斛、梅花、兰花、菊花、荷花、月季、大树杜鹃、竹子、苹果、光核桃、柑橘和猕猴桃等20余种植物的故事。这是
《草木知礼仪》为读者梳理了中国传统文化中，各种植物所代表的寓意，以及其背后的故事。 在中国历史的灿烂文明中，植物既是人们必要的生活物资，又是传统礼仪的重要载体。本书带领读者寻找中国传统文化中的礼仪植物，认识植物的形态用途、文学意象、节日象征和文化更迭等。 书中探索了几种古今同名异物的经典植物，读之让人豁然开朗。书中探秘一些人们耳熟能详却又感到陌生的植物，读之让人恍然大悟。书中解读了植物在古典文学作品中的文化魅力，读之让人感叹古人表达情感的委婉和细腻，从而愈加感慨中国文化的博大精深。天下何其大，草木何其微，但是这微小的草木沾上了文化和礼仪的墨水，写就了一本传奇的书籍。 翻阅《草木知礼仪》不仅开启了一段中国传统植物的科普之旅，也是一段妙趣横生的古典文学品味之旅。
本书各章节均着眼于植物的某一特定器官 例如根、茎、叶、球花和花、种子和果实等 以及这些器官在不同物种中、不同地域和气候影响下发生了怎样的改变。以演化的视角和高清丰富的图片，告诉我们关于植物的 为什么 。 《植物的成功秘诀》是对复杂植物王国的一次引人入胜的探究，让我们跟随植物学家的脚步，一起去了解植物的前世今生，从而揭开这些与人类息息相关的生物的奥秘吧。
