《DK蘑菇大百科》是由视觉工具书知名品牌DK打造的关于蘑菇的经典图文读本。配有2000多幅精美的多角度彩色插图，直观展示蘑菇丰富的形态。系统介绍了450多种野生蘑菇，涵盖常见品种和新发现：主要特征、生长环境、出菇季节、分布情况、可食用性、学名和俗名，以及分辨它们的切实可靠的基本知识和方法。

在世界各地的民间传说和历史故事中，都潜藏着有毒植物那令人着迷又不安的身影。 为什么《哈利 波特》中接骨木魔杖能战不无胜？ 霍格沃兹草药课中会尖叫的曼德拉草真的存在吗？ 为什么亚当和夏娃在伊甸园中吃的是苹果？ 为什么中世纪的人们普遍用毒药进行暗杀？ 正是因为有毒植物的存在，森林、古树和沼泽这类植物茂盛的地方可能会令人感到恐惧。人类物种的进化也早与植物的历史紧密交织在一起。 书中收录了百余幅暗黑毒物的精美插图以及引人入胜的民间传说、骇人听闻的历史故事、鲜为人知的奇闻轶事。美丽的背后往往蕴藏危险，看似人畜无害的植物也可能致命。 一本书带你深入探索植物的暗黑生命史。

《药用植物图鉴》以图文并茂的形式详细介绍了280种药用植物的分类、鉴别方法及食用宜忌等，并提供了温馨小贴士，以期帮读者了解和掌握常见药用植物的相关知识。本书图文并茂，高清大图清楚介绍相关植物的品貌特征，方便读者按图索骥，更有植物的性味、归经、别名、分布、功效等内容，简单易读，方便读者了解和掌握药用植物的相关知识 本书以分门别类，并配以高清彩图和细节图解，方便辨认。本书主要结合了《本草纲目》《中医大辞典》等多部典籍，对生活中常见中草药的详细资料及实图加以汇集，旨在帮助读者正确识别中草药。

番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭？ 棉花为什么能带来工业革命？ 郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫？ 这是一部从植物视角看世界、看历史的书，叙述角度独特。作者融通多学科知识，用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中，讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物，它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。 一颗小小的稻米就是人类文明的起源；一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活 在人类历史的背后，总有植物的身影，植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知，还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。

这是一本兼有专业性与故事性的植物学图文科普书。从食物、资源的源头到街头可见的行道树，树木与人类息息相关，作者遴选100多种与人类生活、历史、文化联系紧密的树木，细说它们的生长环境、习性、作用及相关故事，从拥有2.7亿年历史的银杏树到新近发现的印加埃瑟树，本书涵盖属于47种不同科的树木，并为每种树木配上插图，直观展示树种形态及它们的果实，以树木的传奇故事、迷人文化、神奇机能，唤醒人们对树木的好奇与爱护。

植物圣经《法布尔植物记》 因《昆虫记》而闻名于世的法布尔不仅关心昆虫，对植物也富有极大的兴趣，同时还编著了这本《法布尔植物记》。他不仅从科学角度对植物世界进行观察和研究，还通过他卓越的观察力反映了各种植物不同的生存状态，留下了字字珠玑的文字，仿佛将植物作为文学或哲学对象来描绘。他在用亲切慈祥的口吻向我们讲述故事的同时还告诉人们许多人生的智慧，法布尔的《植物记》比任何一本植物读本都来得特别。

这是一本以中国水果为主题的轻阅读科普书，讲述了梨、桃、荔枝、柑橘等中国本土水果如何在广阔的华夏大地上生根发芽，葡萄、石榴、苹果等外来水果如何进入中国的一系列故事，让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的水果文化历史。 想了解 植物猎人如何窃取了我国的猕猴桃 郑和下西洋为何不带回榴梿 杨贵妃的荔枝从何而来 吗？一起来看看这本书吧！

水果与香草是大自然赐给人类的礼物，让我们的餐桌上充满着缤纷色彩、甜蜜味道和芬芳气味 作为日常生活、饮食中无法割舍的一部分，总是那么诱人多彩。 厨房里的植物学家 史军讲述可口水果与美妙香草的特别故事：栽种历史和传播途径、香气和味道的秘密、它们的特性、进化与社会、文化、地理、历史、经济等多方面的关联 娓娓道来樱桃、草莓、凤梨、牛油果、可乐果、百香果、山楂等28种水果和罗勒、胡椒、姜、啤酒花、芫荽、鼠尾草等13种香草的有趣知识，就连我们熟悉的苹果、姜等都有不为人知的一面。

《野菜图鉴》主要选取日常生活中较为常见的250余种野菜，以方便读者认识。如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等，书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、习性、分布、饮食宜忌等，使读者能够有针对性地食用。同时，本书为每种野菜配备了高清彩色图片，采取图鉴的方式展现野菜的各部位特征，以方便读者辨认不同野菜。

天空不能没有星星，大地不能没有花朵，人间不能没有爱。 这是18世纪德国诗人歌德的诗句。植物的花朵为什么都那么漂亮呢？还有，为什么蒲公英的花朵是黄色的，而紫罗兰的花朵却是紫色的呢？这样认真一想的话，植物的世界里还真是充满了问号啊。 植物都是有生命的。每个植物都充满着各种谜团，远比我们想象的要不可思议得多。而植物的生活方式，也是生动活泼，颇具戏剧性。就让我们打开植物学的大门，一起来看看不可思议的植物世界吧。

与动物的明显复杂性相比，植物一目了然，形态似乎相对简单。但这种简单性是欺骗性的：我们周围的植物是数千年令人难以置信的进化适应的结果，这些适应使它们能够在剧烈变化的条件和非常特殊的生态位中生存和茁壮成长。然而，这种创新大部分是肉眼看不见的。 有了植物王国的奇迹，肉眼就能得到令人难忘的提升。这本华丽的书是科学与艺术之间的惊人合作，展示了数百张用扫描电子显微镜拍摄并由艺术家罗布 克塞勒手工着色的植物图像，以揭示我们周围令人敬畏的适应性。桃子的表面 它的毛发、毛状体、凹陷的气孔或呼吸孔 以微观的细节从这些页面中浮现出来。世界上最小的仙人掌松露玉（Blossfeldia liliputana）的尘埃状种子，完全生长仅12毫米，在这里以形式，颜色和特征爆炸，而卡菲尔酸橙的花蕾横截面，揭示了花蕾的复合体，中心是最重要的雌蕊

说到 树木与果实 ，你会想到什么呢？是路边、公园的行道树？是山林里的松果、橡木、无患子？抑或是美味好吃的开心果、腰果、银杏果？ 植物虽然不会说话，却和我们关系密切，是人们与大自然的连结，只要身在山林、花丛之中就能疗愈内心，让我们暂时逃离种种疲惫和压力。 只要带着一本书，就能好好观赏、认识这些日日随处可见的树木和果实。看看他们的姿态、样貌、气味。它们的叶片、种子、花朵形态远远比我们认知的更美丽、丰富。 树木为了繁衍下一代，会通过结下果实，吸引动物吃下或储存而运送、迁移；还会长出鳞翅、羽毛、绒毛，让果实可以飞翔、顺着河流带漂走、被鸟类吞下而移动到各处。种子利用风、水、动物的帮忙，可以去往全新的场所旅行。 本书精选并介绍这些每天在你生活周遭的160种各地树木、果实，让我们认识他们的构造、

《改变世界的药物》选取人类历史上具有里程碑意义或者重大影响的30余个经典药物，以故事的形式，通俗易懂地介绍各个药物 诞生 的历程，以期将复杂的科学知识以非专业人士易于理解的形式呈现。为提高读者的阅读吸引力，全书图文并茂，趣味性、可读性强，特别是文中加入一些漫画插图，诙谐幽默地展示科学知识；此外，文中也突出了中国科学家在药物发现史上的杰出贡献。通过阅读本书，读者在感受各种药物为人类带来福祉的同时，认识到药学研究工作对人类文明的巨大贡献，也将引导青少年立志投身崇高的医药卫生事业，为人类的健康事业做出贡献。

本书首先介绍了水生植物的分类方法，详解如何通过其生物学特征与生长环境划分挺水植物、浮叶植物、浮水植物、沉水植物、湿生植物等水生植物类别，还讲述了水生植物茎、叶、根的生物学共性。解说均配有相应高清彩图，方便读者对水生植物有一个整体的认识和了解。在读者掌握了水生植物的基础知识后，再通过5大类，共116种常见水生植物的系统性详尽介绍，力求帮助读者更透彻、深入地了解每种水生植物的特质。值得一提的是，本书对书中介绍的每一种水生植物都标注了其学名、别名、科属、类别，还从其形态特征、生长环境、分布区域、繁殖方式、养护管理、经济价值等方面进行了详细介绍。 本书版式精简、雅致，可谓兼具实用性与趣味性，全书采用图鉴的形式展开 可视化 讲述，共汇集了数百张精美的高清彩色实拍照，将专业知识融入精美插图，力

好奇心是人的天性，是探索科学规律、进行科学创造的源泉。一本优秀的科普书能够成功触发孩子心中萌生的兴趣，激发科学探索的学习动力，引导孩子沿着兴趣的指引走下去，终开拓出成功的路径。 趣味科学 系列图书一直致力于打造引发小读者兴趣的科普 金钥匙 ，引领他们轻松步入科学之门。 趣味科学新编 这次收录的《趣味动物学》《趣味植物学》《趣味昆虫学》《趣味生理学》《趣味气象学》《趣味航空学》均出自几位俄罗斯著名科普作家笔下，书中以轻松简洁的语言讲述了科学知识，介绍了各学科的发展史，提供了多种简便、可操作的实验，补足并丰富了课堂较少涉及的各学科内容，拓宽了读者的科学视野，全面培养孩子的科学精神素养。

《花开四季：花园里的科学》是一本引人入胜的植物学科普图书，为园艺工作者和对植物学感兴趣的读者提供了丰富的植物知识。这本书以图文并茂的形式展现了植物的奥秘，通过实景拍摄图片和精美手绘剖面图，将读者带入植物的微观世界，让人仿佛置身于花园中亲临其境。从植物的结构与生长、对环境的适应、生理机制到繁殖与遗传，本书全面而深入地介绍了植物的各个方面，让读者对植物的生命力和神奇之处有了更清晰的认识。图书语言通俗易懂，不论您是园艺爱好者还是对植物学感兴趣的读者，都能轻松享受阅读的乐趣，从中汲取知识的营养。

《草木有本心：生活中的博物学》从北大四院的植物说起，带领读者从留意身边的草木步入植物世界，观察植物，记录植物，理解植物。书中介绍描述植物要用到的术语，包括命名、手性、入侵物种以及植物伦理、人与植物的关系等文化内容。鼓励读者亲近自然，找到植物的名字，发现它们的故事，逐步建立自己的自然档案，开启自己的博物人生。为人们了解植物种类、植物保护、自然教育等提供鲜活的材料，也为自然爱好者快速熟悉陌生环境、准确识别当地物种提供了样本。

本书选取代表性蝴蝶与蛾类共239种，详细介绍了它们的分布区域、栖息环境、生活习性、形态变化、雌雄特征等知识。本书内容丰富、纸张优质、插图精美，可供广大读者使用和收藏。本书内容丰富，编排科学，插图清晰，是读者了解、欣赏蝴蝶和蛾类的理想读物，可供广大蝴蝶（蛾类）爱好者以及蝴蝶（蛾类）标本收藏家阅读和鉴赏。

本书选取代表性恐龙155种，详细介绍了它们的外形特征、分布区域、生活习性、食性、化石分布等知识。本书内容丰富、纸张优质、插图精美，可供广大读者使用和收藏。本书内容丰富，编排科学，插图清晰，是读者了解恐龙这种史前生物的理想读物，可供广大恐龙爱好者阅读和鉴赏。

这本书讲述了妙趣横生的昆虫世界，它们种类繁多，千变万化，给人们的生活带来了不可忽视的影响。书中用浅显易懂的语言给我们讲述了蜜蜂、蝴蝶、萤火虫、蜻蜓、蟋蟀、天牛、螳螂等14种昆虫的生活习性，以及关于它们的寓言故事、诗歌和历史。书中配备了许多幅逼真的手绘细节图，将昆虫的万种姿态展现在读者眼前。通过这本书你可以了解到蚂蚱的聪明伶俐、蜜蜂的勤勤恳恳、蚂蚁的团结协助，这些妙趣横生的故事带领着我们去了解昆虫，使我们身临其境。 你知道吗？植物并不是傻傻地站在那里不会动的，它会睡觉、会换衣服，会生娃、会治病 这些只属于人类才有的技能出现在植物身上是不是让你大吃一惊？当听到这些奇妙的事情时，脑海中有没有想过为什么，有没有想去探索个中的奥妙？ 这本关于植物的小百科全书，它将带你走进奇妙无穷的植物

《常见观赏植物识别图鉴》是一本集科学性、实践性、趣味性、知识性于一体的读物，也是植物爱好者了解、识别各种花草树木名称和形态的实用工具书。本书内容按照四时变化的逻辑编写，对植物的别名、科属、花期、特征、习性等都进行了详细的阐述，同时，每种植物配有多张高清美图，便于读者辨认。此外，还介绍了植物的养护要点、营养价值、应用等知识，让读者在认识、了解、识别的过程中，把身边的花草树木引入家庭，从而装饰人们的卧室、阳台、花园和庭院，让人们尽情享受植物带来的乐趣。

技术时代靠谱的入门级吃货指导手册 在 养生知识 铺天盖地、食品安全问题层出不穷的年代，我们要用靠谱的知识武装自己！一个有技术又有情怀的植物学家，埋首几百篇学术文献，梳理蔬菜和水果的历史，分析营养成分和奇怪毒素的秘密，终于可以严肃地回答我们面对植物的三个问题：可以吃吗？好吃吗？怎么吃？！ 花椒和胡椒有什么区别？吃苦瓜真的能 去火 吗？为什么吃荔枝会 上火 ？淘米会造成大米的营养流失吗？什么蔬菜可以美白，什么蔬菜会 美黑 ？杏仁有毒，为什么坚果包里的可以吃？变绿的马铃薯还能吃吗？韭菜能补铁可信吗？ 没全烂的水果，可以切掉烂的部分继续吃吗 作为一个美食爱好者， 厨房里的植物学家 史军博士用理性幽默的口吻，带给你严肃科学的答案。植物学其实离我们的日常生活并不遥远 每个人的健康都与吃的食物息息相关，

你也许听过许多花的花语，但每一个花语背后的故事呢？ 它们的故乡在哪里？ 那些野生花朵是如何流转到我们的花园中的 原产于墨西哥的 大丽花 会被夹带到法国去，其实是与印第安人沟通上的误会。 我们都知道 风信子 的原文名称是来自古希腊俊美的年轻人 雅辛托斯，但是这个传说中出现的 风信子 ，并不是我们现在熟知的紫色小花。 关于 番红花 的起源中，可以看到古希腊众神是如何因为无聊而闯下大祸的 本书蕴生于史实，融汇从古至今人类天马行空的想象力，凝塑出花的万千形貌。那些你见过或不曾见过的，都将让你惊艳、赞叹不已！

《野花图鉴》分为草本植物、藤本植物、灌木植物、乔木植物4章，将179种比较有代表性的野花介绍给广大读者。通过别名、科属、性味、归经、生长习性、分布、花期、小贴士等版块来介绍，让读者对野花有更清晰的了解。另外，每一种植物都配有高清的自然原色图，并辅以对应的文字解说，使读者能够从整体和细节上精准辨识该植物。野花与观赏花卉关系密切，了解野花有助于我们更深入地认识观赏花卉的来源和结构，使我们在栽培过程中更得心应手。

这本图文并茂的书深入剖析了地球上剧毒植物的自然史，内容涵盖了从毒芹和颠茄等植物叶片毒效，到如何将这类致命植物运用到医学、宗教仪式以及化学战争中。 通过数百张精美的彩图，《致命植物》阐释了植物如何通过进化产生毒素来抵御食草动物及其他威胁，以及植物体内产生毒素的生理和生化过程。同时，本书讨论了致命植物与其他生物（尤其是人类）之间的相互作用，讲解了植物毒素是如何靶向调节哺乳动物身体系统的正常功能，如狼毒乌头对心脏的麻痹作用，光毒性植物引起的日光性皮炎等。此外，这本有趣的书还介绍了许多人类历史上与致命植物相关的植物学知识。