想象一个世界，在那里寄生虫控制宿主的思想，万劫不复。 想象一个世界，寄生虫是化学战和伪装的大师，用宿主的身体伪装自己。 想象一个世界，在那里寄生虫引导进化，那里的大多数物种都是寄生虫。 我们就生活在这样一个世界。 从哥斯达黎加潮湿的丛林到苏丹南部恶臭的寄生虫避风港，齐默生动地展现了寄生虫如何改变 DNA、重新连接大脑、让男人 加不信任、让女人 加外向，以及将宿主变成活死人。 这本详尽而优雅的书将寄生虫带入了公开的环境，并揭示了它们可以教给我们的关于宇宙中 基本的生存策略的知识。 翻开这本书，了解地球头号掠食者，改变自己看待世界的方式。

甘油二酯是油脂中重要的微量成分，也被认为是未来食用油健康迭代的重要方向。本书从食用油、甘油二酯、甘油二酯在食品中的应用，以及甘油二酯功效研究进展四个部分对甘油二酯油的特性和健康价值进行介绍。邀请高校和医院的多位专家 解读甘油二酯油，以加深读者对这一新型功能性油脂的理解。

细菌无处不在，与我们共栖共生，学会如何与它们相处几乎贯穿了人类全部社会发展进程。本书以细菌为主题，颠覆了以往人们对细菌的固有认知，全面介绍了细菌的特性、细菌美丽的颜色、细菌中 的模式生物——大肠杆菌，以及琼脂等。本书将带领读者了解科学家在拓展知识边界的同时如何改变人类发展的进程，看细菌如何在修复艺术品中大显身手，探索细菌在新领域的应用与拓展，走进危险又美丽的微生物世界，从一种独特的视角了解它们无尽的可能性。

《中国科普大奖图书典藏书系》囊括新中国成立以来， 科学、科幻作家经典获奖作品，展现科学之真、善、美，传播知识、激发兴趣、启迪智慧！ 本书是丛书系列之《细菌历险记》，内容包括《我的名称》、《我的籍贯》、《我的家庭生活》、《无情的火》、《水国纪游》、《生计问题》、《呼吸道的探险》、《肺港之役》、《吃血的经验》、《乳峰的回顾》、《食道的占领》、《肠腔里的会议》、《清除腐物》等。 《细菌历险记》由高土其编著。

人体是个大江湖，肠菌相关研究如火如荼，我们可能一直以来都低估了微生物在身体健康中的重要性。《晓肚知肠：肠菌的小心思》从自然微生物世界讲起，结合当前 的肠菌研究成果，为我们介绍了肠道微生物影响身体健康的原理。我们日常生活中关于肠道的疑问，比如肠脑和大脑谁 重要？阑尾是不是无用器官？肠菌如何影响人的食欲？在这本书里都有答案。

本书是一本解析微生物奥妙的书。生命对人类来说是一个难解的谜，而微生物作为一群特殊的生命体， 是让人感到不可思议。 本书从介绍地球上 早的居民开始，逐步带你去了解微生物是如何生存至今的；微生物与人体的健康，与人们的生活究竟有哪些利害关系。

图文并茂地介绍202种食用、药用蘑菇，毒蘑菇和奇异蘑菇 近600幅高解析度图片，重点突出蘑菇的局部特征，方便您欣赏、鉴别 全面、简洁地论述每种蘑菇，帮助您了解菌类的知识 有效掌握识别、采摘、应用蘑菇的技巧

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本书系“中国科学小品名家名作系列”之一，收录了包括《细菌世界探险记》等在内的高士其科学小品数十篇，供中小学生阅读学习

《中国科普大奖图书典藏书系》囊括新中国成立以来，著名科学、科幻作家经典获奖作品，展现科学之真、善、美，传播知识、激发兴趣、启迪智慧！ 本书是丛书系列之《细菌历险记》，内容包括《我的名称》、《我的籍贯》、《我的家庭生活》、《无情的火》、《水国纪游》、《生计问题》、《呼吸道的探险》、《肺港之役》、《吃血的经验》、《乳峰的回顾》、《食道的占领》、《肠腔里的会议》、《清除腐物》等。 《细菌历险记》由高土其编著。

高士其著的这本《细菌与人》介绍了，细菌与人的关系密不可分。高士其先生撰写的29篇科学小品，说的都是生物界的琐事，如细胞、细菌、气味、鼠疫等，却篇篇与人相关，透着科学与哲思的光芒。其中包括脍炙人口的《人