本书作为一本杂学知识合集,崇尚趣味主义,收集了包括社会生活、饮食、健康、历史、心理、文化、自然、娱乐等方方面面大量有趣的杂学知识。其中,有些知识简单而好笑,有些知识生动而有趣,有些知识深刻而富含哲理,可令读者在快乐阅读中增长见识。 可以说,只要掌握了丰富的杂学知识,我们便能展现自己的博学多才和幽默风趣,成为当之无愧的知识达人和异性眼中的*焦点。无论是恋人、亲人、朋友,还是同事、上司、客户,一切人际关系都能在轻松和谐的氛围中获得提升。 相信在翻开本书之后,你一定会爱不释手,而通过阅读过本书,你也一定能在一夜之间变得博学而风趣,成为社交圈子中的 明星 。
为了满足味蕾与情感的双重享受, 食物的声音、场景、摆盘和味道如何被狠狠拿捏? 吃海鲜时播放大海的声音,能让你激动得热泪盈眶 听到母鸡的叫声,你会觉得鸡蛋冰淇淋的蛋香更浓郁 让晚餐按照故事情节推进,食客或许永生难忘 星巴克服务员把你的名字写在杯子上,是为了让你更爱手中的饮料 哪怕食材只有牛排、薯条和沙拉,精致的摆放也能让你更有食欲 用厚重的金属餐具吃饭,会觉得自己吃了更高级的食物 土豆片要炸出来才好吃;将松露油滴在餐叉上,比滴在浓汤里更能挑逗神经 即使是咬下一口饱满多汁的蜜桃,也是一种复杂的多重感官体验,因为所有的感官信号、情绪、期待和记忆都在大脑中汇聚,帮我们感知味道本身。 虽然现有研究无法完整解答,为什么食物尝起来是这样而不是那样,为什么我们想吃这些东西而不是那些,但美食物
四川省科普作家协会在已开展两年多的 科学四川万里行 的基础上,继续开展 中国西部万里行 活动,并在对中国西部地区11个省、市、自治区(新疆除外)进行*抽样考察的基础上,用亲历亲闻纪实手法,从普通人的角度,记录中央实行西部大开发后取得的成就、山乡的巨变,歌颂大开发战略的伟大胜利,并发掘西部自然资源与人文资源,为西部大开发服务。 董仁威主编的《美丽西部 中国西部大开发科考记事》用科考形式,亲历亲闻,记录中国百年变迁,特别是中央实行西部大开发战略以来中国西部的山乡巨变,歌颂西部大开发战略的伟大胜利。 美丽西部 中国西部大开发科考记事》自拍精美彩色照片370余幅,图文并茂,生动形象。
近年来,美国致力于推广无麸质食物。但其实麸质只是有毒植物蛋白中的一种,而这一类有毒植物蛋白可以统称为凝集素。凝集素不但在小麦等谷物中常见,也可见于所谓的“无麸质”食物中,比如某些水果、蔬菜、坚果、豆类,以及奶制品。这些存在于谷物、植物表皮和种子中的蛋白质是植物用来抵抗外敌的。一旦摄入了这种物质,它就会在你的身体里兴风作浪,制造各种炎症,从而引发肥胖和严重的健康问题。 面对凝集素的无处不在,作者为我们提供了避开这种物质的方法: 吃蔬菜先去皮。大多数凝集素都存在于植物的表皮和种子中,给植物去皮或去除种子能够降低它的含量。 只吃当季水果。自然成熟的水果的凝集素含量较低,所以在苹果、浆果和富含凝集素的水果自然成熟后再食用,可以降低凝集素的摄入量。 多食用精米,少食糙米。全麦谷物和外皮坚硬
见过龙喷火,但你知道龙为什么能喷火,如何喷火吗?你知道独角兽有角,但你知道独角兽角上的螺旋是朝哪个方向旋吗?美人鱼用鳃呼吸吗?……本书将带你进入神秘动物的世界,解答这些谜题……本书插图采用了科学图册形式,不但展现了动物的全貌,也可以看到它们的内部构造。无论你是神话世界的疯狂爱好者,还是喜欢欣赏美感与诗意,都不可错过这本科普与文化相结合的好书!
中国有着悠久且无间断的五千年文明,蕴藏着无限的创造力。中国传统文化典籍中,记录了许多中国制造和中华工匠的故事。本书对中华传统文化典籍中蕴涵的科技文明进行了系统梳理,对典籍中的各种发明记录和工匠传说,逐一追根溯源、机趣解读,还原成一个个鲜活生动、意趣盎然的科普故事,让读者在活色生香的古典文化氛围中,品味并享受到五千年中华科技文明的自豪和骄傲,并通过劳动叙事,传播中国传统的科技文明和创新成果,体现对工匠精神的传承。
本书以参赛学生和教师提供的研究和活动报告为基础材料,编入了获得第三十四届全国青少年科技创新大赛科技成果竞赛项目一等奖、科技实践活动一等奖(包括“十佳”科技实践活动)的作品介绍。创新成果竞赛项目的介绍主要侧重于研究目的,基本思路、制作过程、Z终成果等;科技时间活动的介绍侧重于活动背景、活动目的,活动内容、活动形式、活动收获等;科技辅导员创新项目侧重介绍项目背景、方法与原理、项目过程、Z终成果、创新点等。
现实生活中,并非人人都是专家,所以对一些似是而非的事情,总是会人云亦云。很多人道听途说,听信民间传言,以为自己找到了答案,但最终发现真相另有说法。总之,真真假假的知识,已经深入人们的生活,让人们日渐困惑与不安。如果仅仅是一些无关轻重的问题,即便以假作真,也不会对我们的生活造成影响。可是,如果在一些重要问题(如健康问题)上受到蒙蔽,那很可能要吃大亏、倒大霉!
阿尔茨海默病(又称老年痴呆,简称AD)发病率急速上升, 势头已超过了癌症,给社会和家庭带来沉重的负担。它不仅是早已注定的遗传基因所致,其罪魁祸首还有身体遭受病菌和毒素侵害、营养不良、压力过大、睡眠不足等,它们就像“潜伏的杀手”,无声无息地每日损害着大脑神经,慢慢地造成脑部功能逐渐衰退,亲人相见如陌生人,无法情感交流,甚至忧郁、暴燥、丧失基本生活能力…… 在大家茫然之际,全球公认的神经科学领域现代科学家戴尔 E.布来得森,借助中医学和印度医学智慧,往返于病床、实验室三十余年的研究探索,终于发明了全球首套有效预防与逆转阿尔茨海默病的治疗方案 —— ReCODE个性化治疗程序,已有2000多患者获益,甚至有人重返了工作岗位!