《侦察与监视：作战空间的千里眼和顺风耳》共11章。第1章为导论，介绍侦察与监视的概念、作用与任务、物理学基础、基本原理、分类及用途、发展简史，以及未来战争对侦察与监视的要求；第2章介绍侦察与监视传感器的主要战术技术要求、组成、工作原理、技术发展趋势，以及目标识别技术；第3章至第7章介绍航天侦察、航空侦察、海上及水下侦察、地面侦察和单兵侦察的应用技术；第8章介绍侦察与监视信息的综合处理技术；第9章介绍目标的隐蔽、欺骗与隐身技术；第10章介绍侦察与监视装备的反隐蔽、反欺骗、反隐身和抗干扰技术；第11章是侦察与监视技术的发展展望。

本书根据注册电气工程师执业资格公共基础考试大纲编写，内容涵盖了注册电气工程师（供配电、发输变电专业）执业资格考试要求的数学、物理学、普通化学、理论力学、材料力学、流体力学、电气与信息、法律法规和工程经济。本书将上述内容分为9 章，针对注册电气工程师（供配电、发输变电专业）执业资格考试基础考试的应试人员，通过解析2012～2022 年的真题（2015 年除外），提炼出考试中出现的高频考点，使得应试人员在复习时做到有的放矢，把有限的精力放到容易拿分的考点上，提高应试能力和通过率。 本书适用于电气工程、自动化等相关专业准备参加注册电气工程师（供配电、发输变电专业）执业资格考试基础考试的工程技术人员。

《泡菜配方与工艺》共分两章，在简要介绍泡菜加工用原辅材料和基本原理的基础上，以大量实例详细介绍了常见泡菜的原辅料配比、工艺流程、操作要点、成品特色、质量标准、注意事项和食用方法等，共计50余种原料、200余例产品。《泡菜配方与工艺》对泡菜生产有较大的指导作用，是一本通俗易懂、实用性强的参考书。 《泡菜配方与工艺》可供泡菜生产从业人员使用，也可供城乡广大泡菜制作商户使用。

《侦察与监视：作战空间的千里眼和顺风耳》共11章。第1章为导论，介绍侦察与监视的概念、作用与任务、物理学基础、基本原理、分类及用途、发展简史，以及未来战争对侦察与监视的要求；第2章介绍侦察与监视传感器的主要战术技术要求、组成、工作原理、技术发展趋势，以及目标识别技术；第3章至第7章介绍航天侦察、航空侦察、海上及水下侦察、地面侦察和单兵侦察的应用技术；第8章介绍侦察与监视信息的综合处理技术；第9章介绍目标的隐蔽、欺骗与隐身技术；第10章介绍侦察与监视装备的反隐蔽、反欺骗、反隐身和抗干扰技术；第11章是侦察与监视技术的发展展望。

本书通俗易懂地介绍了臭氧的基本知识、发生器技术原理、典型发生器的构造；论述了臭氧的发生、传质过程、建筑材料与分析检测方法；系统地介绍了臭氧在饮用水深度处理、污水处理以及在医疗、食品工业、贮藏保鲜、大气净化、养殖业等方面的应用。

本书根据注册电气工程师执业资格公共基础考试大纲编写，内容涵盖了注册电气工程师（供配电、发输变电专业）执业资格考试要求的数学、物理学、普通化学、理论力学、材料力学、流体力学、电气与信息、法律法规和工程经济。本书将上述内容分为9 章，针对注册电气工程师（供配电、发输变电专业）执业资格考试基础考试的应试人员，通过解析2012～2021 年的真题（2015 年除外），提炼出考试中出现的高频考点，使得应试人员在复习时做到有的放矢，把有限的精力放到容易拿分的考点上，提高应试能力和通过率。 本书适用于电气工程、自动化等相关专业准备参加注册电气工程师（供配电、发输变电专业）执业资格考试基础考试的工程技术人员。

《天然矿物原料丛书：宝玉石矿产原料》是《天然矿物原料丛书》之一，全书共分七章，分别是绪论、宝石材料、有机宝石材料、玉石材料、印章石和砚石材料、观赏石材料、宝石加工和材料。在每章开始将对相应的矿产原料以及产出分布、资源形势进行综述，然后对各种矿产原料从不同方面进行介绍。《天然矿物原料丛书：宝玉石矿产原料》适合高校宝石类、地质类、矿产类、材料类等相关学科作为教材，亦可供广大生产企业、收藏者、研究者作为学习参考之用。它既是宝石商贸人员和宝石爱好者、消费者的忠实朋友和得力助手，又可作为珠宝专业学校师生、科研人员天然矿物原料丛书：宝玉石矿产原料和鉴定人员的参考书。

本书通俗易懂地介绍了臭氧的基本知识、发生器技术原理、典型发生器的构造；论述了臭氧的发生、传质过程、建筑材料与分析检测方法；系统地介绍了臭氧在饮用水深度处理、污水处理以及在医疗、食品工业、贮藏保鲜、大气净化、养殖业等方面的应用。