移空技术是一项基于中国传统文化的心身治疗技术，简便易学，疗效确实，一经推广，受到国内外诸多使用者的好评。本手册主要阐释移空技术临床应用的操作步骤及原理，为学习和掌握移空技术提供标准化的作业流程。全书共

中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）的研究和制定，是营养科学理论和实践的核心工作，为指导国人合理营养，预防营养缺乏和过量提供了重要的参考标准。本书为《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》的速查精简版，主要包括各种营养素参考摄入量的具体数值和相关列表。内容涵盖中国居民膳食能量需要量、膳食蛋白质参考摄入量、膳食碳水化合物、脂肪酸参考摄入量、膳食常量元素参考摄入量、膳食微量元素参考摄入量、膳食脂溶性维生素参考摄入量、膳食水溶性维生素参考摄入量，以及相应的速查表格。

本书从“人为什么会得病”引出“病毒是什么”“病毒喜欢什么样的人体环境”等话题，进而告知爸爸妈妈们如果营养缺乏会导致孩子哪些身体防线坍塌，应怎样通过日常营养饮食来调节孩子们的免疫力。除此之外，还介绍了各种提高免疫力的运动方法和良好的生活方式，让孩子们了解在日常生活中如何做好防护，不给病毒可乘之机。

......

此书是由《菽园杂记》《升庵外集》的饮食部分合编而成。《菽园杂记》为明代陆容所撰，共十五卷。这里选的是散见于全书各卷中有关饮食烹饪的部分，其中包括食品名称的考订、食物制备的方法、历 有关饮食的传说、饮食具的考证、食疗偏方的介绍、各地特有的出产以及当时的饮食风尚等内容，许多都是作者亲身经历和亲眼所见，具有一定的参考价值。这个注本系由《墨海金壶（嘉庆本）》本选出。《升庵外集》系明代杨慎著，曹兹编。这里注释的仅是《饮食部》一卷。此卷中收录了饮食品目76条，述及茶、酒、粮、肉、蔬菜、水产、调味品、奇特食品，以及饮食掌故轶事等诸方面，时限上溯商周，下迄明代；地域东至沿海，西极巴蜀，南达交趾（今越南境地），北抵大宛（今中亚费尔干纳盆 地），同时，对各种食品的产地品名、生产加工、烹制食用过程都作

食用菌富含人体所需的七大营养素（蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素），而且其营养素的比例符合21世纪健康食品的标准，即高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、富含矿物质、富含维生素，对人体健康具有重要意义。 本书精心挑选了我国主要的30种食用菌，系统介绍了其活性成分、药理作用及其产品和应用方面的研究结论和重要进展，以期为相关领域的科研人员、企业的研发人员，特别是广大的食用菌产品消费者，提供一本可以较全面了解食用菌营养功能的书籍，也期望本书能为食用菌的科学普及贡献微薄之力。

本书作为我国 部指导公众科学饮水的指南性读本，第二版在总结 外 的研究成果和 手调查数据的基础上，结合我国居民饮水实际情况，为全国广大居民提供了科学通俗、公正的健康饮水知识。 本书内容丰富且通俗易懂，适合大众阅读，以提高全民安全饮水、健康饮水的意识。

《上海市红十字会现场急救培训教材 现场初级救护手册》包括现场救护总则，心肺复苏知识与技术，创伤现场救护，意外伤害，常见急症，急性中毒救护，灾害逃生与救护，防治，心理救助及红十字救护对知识等。现场初级救护是挽救伤病者生命与健康的首要环节，现场救护的及时、正确、有效是救护成功的关键。

《公共场所卫生消毒操作技术指南》以现行国家相关法律法规为依据，以提高公共场所公共用品用具消毒质量为原则，既有利于强化卫生监督人员对公共场所卫生消毒的技术指导，也有利于规范公共场所经营者的经营行为。 《公共场所卫生消毒操作技术指南》共分为四章，分别为总论、公共场所不同对象的消毒技术、公共场所消毒效果监测与评价和公共场所消毒卫生监督，同时将常用消毒剂配制方法、公共场所消毒效果检测常用致病菌检测方法以及公共场所消毒卫生监督中相关的法律法规及规章、标准、规范的条文等内容作为附录。

莱茜是乔的爱犬和忠实伙伴，乔的爸爸失业后，不得已卖掉了莱茜，莱茜从新主人家跑出来三次，三次都回到了乔的家，直到她被送到了遥远的苏格兰——对任何一只狗来说都是太过遥远和艰辛的旅程，但莱茜是一只与众不同的狗……

人类历史发展的成果有很多表现形式，其中非常重要的一个就是文化的积累。一个人的文化知识储备往往是其综合素质和能力的体现，学习和掌握必要的世界文化知识，是推动社会文化发展繁荣的需要，同时也有助于人们开阔视野、启迪心智、陶冶性情、增长知识、完善个人素质，为走向成功的人生打下坚实的基础。 为了帮助读者更方便、更轻松、更快捷地了解和掌握必要的世界文化知识，编者对世界文化材料进行了适当的取舍，将浩如烟海的文化知识浓缩到近千个问答之内，内容丰富，且极具代表性、实用性和典型性。文若愚，刘佳编著的这本《世界文化1000问》是一个瞭望世界文化的窗口，透过这个窗口，你可以对世界文化有一个全面、系统的了解。全书分为“神话传说·奇闻逸事”、“史海钩沉·趣话帝王”、“历史事件·玄机重重”、“解读国名·诠释地名”

在学者大家都，出版商也不遗余力一版再版书目的时候，刀尔登却逆流而上，列出了将近50部不的古籍书目，其中有人们津津乐道《山海经》，家喻户晓的三国水浒西游，童叟皆知的三字经，还有堪称文学的红楼……每一本书都有足以令人不读的信服理由，说是不读，其实，看完是书，你已经读了这些不的书目——盖刀尔登评点深中肯綮也。