准对数视力表挂图1张,按国家标准GB1153 2011制作的标准视力检测符号及相应数值。护眼守则一份,简明介绍一些科学、有效保护视力和防控近视的方法,供家长和青少年参考。
传染病就像一个黑色幽灵,时常威胁着人类的健康,是人类健康乃至生存的大敌。本书尊崇依法防控、科学防控的理念,采用问答的形式,分传染病基础知识、法定管理传染病、常见非法定管理传染病三部分进行讲解。详述了传染病的病因、临床表现、传播途径、预防措施、消毒方法、预防接种知识等。本书语言简练,方便阅读参考。希望读者能够从中学到必要的传染病防控知识,从自身做起,改掉不文明的生活习惯,预防和遏制传染病的暴发与传播。
全书分为部分、第二部分和附录。部分介绍食品生物化学实验原理和实验技术,共三章,全面扼要地介绍了层析分离技术、电泳技术等生化实验方法的基本原理,另外还介绍了生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术。第二部分介绍食品生物化学实验,共两章,选编了37个实验,涵盖了糖类、脂类、酶类、蛋白质等营养成分及天然活性物质的分离制备、分析检测及功能特性研究等方法与技术。实验内容除了单元操作之外,还增加了综合设计性实验,由浅至深地培养学生掌握更多的研究方法和技术。本教材不仅注重加强学生基本实验方法和技能的训练,还引进了新的生化实验技术,更多的是结合食品领域相关的实验方法和手段。附录包括实验室规则、常用数据表等,供读者参考以及学生独立完成实验。 本书可供综合性大学、师范和农林院校食品相关专业的本科
《新型冠状病毒肺炎预防手册》以百问百答的形式,包括认识冠状病毒、了解传播风险、早发现早治疗、个人卫生防护、场所卫生要求和传染病相关知识等六大部分,具体到大众*为关心的病毒传播、症状、隔离、消毒、戴口罩、饮食、心理、诊疗等方面的问题,集聚了当前*的防控知识,具有权威专家解读、科学防控指导、图文通俗易懂的特点,为大众解答在抗击新型冠状病毒肺炎过程中的疑惑。
与此同时,食品安全也面临着严峻挑战。食源性疾病仍然是危害公众健康的重要因素,食源性寄生虫病已成为许多农牧民因病致贫、因病返贫的重要原因,严重阻碍着当地经济发展的步伐;食品中各种有害物质的污染对健康的潜在威胁已经成为一个不容忽视的问题;食品新技术、新资源(如转基因食品)的应用给食品安全带来新的挑战。随着公众的健康和食品安全意识不断提高,面对我国目前的营养与食品安全状况,以至于在许多人的脑海里不断涌现出这样的问题——我们究竟还能吃什么?《社区食品营养与安全》旨在加强对公众教育,消除其什么都不能吃的恐慌心理,倡导平衡膳食与健康生活方式,提高居民自我保健意识和能力,从而促进健康。
追求真理应该是我们活动的目标,这才是值得活动的目的。毫无疑问,我们首先应当努力减轻人类的痛苦,但是为什么要这样做呢?不受痛苦,这是一个消极的理想,世界一日不灭,痛苦终不能已。如果我们希望越来越多地使人们摆脱物质烦恼,那正是因为他们能够在研究和思考真理中享受到自由。
本书是湖南省疾病预防控制中心性艾科的专业人员根据所学知识,结合多年的实践工作经验编写而成的。全书分为性病概述、实验室诊断及相关机会性感染疾病实验室诊断、性病实验室诊断、实验室质量管理和实验室安全防护五部分,并附录七个性病相关诊断标准,系统地介绍了、性病检测的新技术及传统经典检测方法,是一本专门介绍性病检测技术的专业图书。《性病实验室诊断手册》适用于性病实验室工作人员及其相关专业人员学习与参考。 ???
《医学三字经》,清代大医学家陈修园所著。其小引云:“学医之始,未定先授何书,如大海茫茫,错认半字罗经,便入牛鬼蛇神之域,余所以有《三字经》之刻也。” 《医学三字经》,这一启蒙读物,一经问世,便不胫而走,对后世影响颇大,被尊为启蒙“四小经典”之一。 此次注释,以阐述陈氏原意为主。对于重点部分则于解说中概括或提示。以期为中医院校师生和中医临床工作者提供一本简捷读物。
《感染病手册》分为总论、各论及附录三个部分。总论包括感染病病史采集、感染诊断方法、治疗原则及一些特殊问题等。各论包括病毒感染、衣原体感染、立克次体感染、支原体感染、细菌感染(包括革兰阳性和阴性球菌、革兰阳性及阴性杆菌、螺旋体等)、深部真菌感染、原虫和蠕虫感染、传播途径未明及其他感染等。附录包括处方略语和体表面积换算、临床常用检验正常值、感染常用清毒方法、某些感染病的潜伏期和隔离期、预防接种和计划免疫等资料。全书涉及感染各个领域,包括传统的传染病和其他科室收治的感染,为感染病科及其他科室临床医师常用的参考书。
凌文华主编的《食品安全知识读本》是一本食品安全知识科普读物。 《食品安全知识读本》以通俗的文字、易懂的道理、生动的图片、丰富的说明,较为科学、、系统地介绍了与消费者息息相关的食品安全基本知识和法律法规知识,以及国外的一些成功经验和失败教训;同时,本书还涉及人们日常饮食文化生活中的一些小常识、小技巧,无论是一般群众,还是食品专业人士都值得一读。
随着社会的发展,生活水平逐渐提高,更多的人开始关注饮食营养。如何选择安全的食材?如何读懂食物标签和食品安全标志?食物中的主要营养素都有哪些独特的功效?如何在保证美味的基础上控制全家人食盐和油脂的摄入量?怎样让不同年龄段的家人吃出健康的身体?……这是现代人迫切需要了解的问题。本书就从这一系列的疑惑入手,为读者介绍最科学、最经济、最安全的饮食原则和相关知识。
饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本书从营养与健康的角度出发,把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来,阐述了蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水及纤维素七类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响,讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。本书还介绍了一些饮食常识、不同生理时期的营养需要、科学配餐的方法及饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与相关疾病的关系。本书融科学性、知识性、趣味性于一体,理论联系实际,通俗易懂,应用性强。通过阅读此书,读者可以对营养与健康关系理解得更加透彻,把科学饮食变成自觉行动。 本书既可作为营养与健康方面的科普读物,又可作为大学生公共选修课的教材。
少儿时期是生长发育的关键时期,此时期一旦出现较为严重的不良体态(高低肩、圆肩、驼背、脊柱侧弯、骨盆前倾或侧倾、O型腿、X型腿、足外翻等)问题,如不及时纠正,势必会影响其正常身体姿态,改变其正常的身体发育轨迹,甚至造成终生无法纠正的畸形体态。为此,本著作将介绍一套易于掌握的少儿体态评估方法和不良体态运动矫正方法,便于向社会推广。
《颈椎病的预防与治疗》从颈椎病的起因、自我诊断到就医与治疗、饮食与保健、运动与康复、药物与护理以及预防等都作了详细的介绍,让您轻松跨越医疗专业门槛,掌握最实用的防病知识,摆脱病痛,重获健康。
《不一样的春节日记:钟南山爷爷给学生的新冠肺炎防护手册》是一本由钟南山院士团队策划的日记体新冠肺炎防护故事读本。书里的主角“我”是一名三年级小学生,昵称“苹果”(寓意平平安安)。苹果的爸爸是一名医生,妈妈是一名老师。春节将至,苹果的医生爸爸总算可以休假了,一家人即将启程前往北海道滑雪。新型冠状病毒的出现,打破了这一计划,北海道之旅“蒸发”了,因为爸爸应召“参战”,要去帮助那些被新型冠状病毒袭击的人。 书里的故事就从“苹果”突然蒸发的旅行开始讲起,用14篇日记故事,讲述了广州小女孩“苹果”这个“不能出门”“不能逛花市”“必须戴口罩”“只能云拜年”的另类春节假期。通过“苹果”不一样的春节日记,小读者可以在故事中了解这些“戴着花冠的隐形杀手”是从哪里来的?如果被新型冠状病毒这个
岁末年初,一场突如其来的新型冠状病毒感染的肺炎疫情来袭。面对这场没有硝烟的 战疫 ,从医护人员、国家各级机关到普通群众,各行各业的人们都在迅速行动起来,为防控疫情贡献自己的力量。本书正是在这样的背景下,由广东省科协组织专家参与编写,并经广东省健康科普联盟进行内容审定,广东省钟南山医学基金会参与制作,旨在让广大人民群众迅速掌握相关卫生保健知识,提升自我防护意识和能力,并积极配合抗击疫情工作。只有人人参与,众志成城,才能赢得这场战斗。 作为抗击 新型冠状病毒 疫情的知识漫画书,《预防新型冠状病毒:有趣有用的健康科普知识》聚焦病毒常识、卫生预防、认识误区、心理健康等各方面的内容,通过近百个知识点对 新型冠状病毒 的防控进行全面解读,同时向人们科普日常生活中的卫生保健知识,侧重关注中小学生
丛书从近年来国家确定的重点防治传染病——血吸虫病、肺结核病、艾滋病、乙肝等入手,并在此基础上,编写适用于农村广大人民群众的健康教育、健康促进的健康丛书。丛书立足于农村居民,并可作为基层公共卫生联络员、乡村医生等人群对农村居民培训的辅导资料。希望该丛书有助于全面提高、普及广大农民群众的健康知识,促进新农村建设。每册书约5-8万字, 插图30-60幅。以图为主、内容深入浅出,通俗易懂。