霉菌毒素（Mycotoxins）是由霉菌产生的次级代谢产物，一旦被动物采食会产生一系列毒性效应（Jard G等，2011）。植物污染霉菌毒素有两条途径，一种是在田间生长期间，一种是在收获后储存期间（Glenn，2007）。霉菌毒素对动物的危害取决于霉菌毒素的种类、浓度、暴露时间，以及动物的种类、年龄、性别和所处的应激状况（CSAT，2003）。即使采取了良好的管理措施，依然难以避免饲料中自然发生的低剂量霉菌毒素污染，其结果会增加动物疾病的易感性，降低生产性能。霉菌毒素吸附剂有着20多年的研究历史，被认为是消
本教材是医学教育改革系列英文教材之一。由3部分内容组成，篇群体健康及其影响因素，包括人与环境以及生活环境、职业环境、食品营养、生活方式、心理因素和社会因素与健康；第二篇疾病预防控制与公共卫生服务，包括传染病预防控制、慢性非传然预防控制、公共卫生服务体系建设、食品安全与食源预防控制等；第三篇群体健康研究方法，包括流行病学研究方法、循证医学研究方法、健康风险评价及健康管理。本教材主要适用于医学本科生双语教学和留学生教学。
几乎很少有几个科学家能像营养学对患者健康起的作用那样重要。本书集饮食学家、营养学家、护理人员、药剂师以及外科、内科和儿科医生的工作结晶而成。它适合所有的医师和医学生，包括内科和外科住院医师营养学家、药剂师、主治医生和护士，以及营养学和医学学生。相信本书能满足他们对营养学多方面实用知识的需要。
近年来国内外对糖尿病的研究取得了一些新进展，糖尿病饮食治疗、运动治疗、药物治疗、病情监测及并发症防治等领域出现了新的理念，许多新药陆续问世，国内外指南亦不断更新。基于此，《糖尿病诊治和健康管理》温故
《中国死因监测数据集（2014）》的主要内容包括7个章节及5个录。章主要概述我国死因监测的发展历程、数据报告流程、统计分析方法、数据质量评价方法等，目的是为了方便读者很好地了解和使用《中国死因监测数据集（2014）》；第二章至第七章为数字表格，分别介绍人口资料、总体死亡情况、类疾病死亡水平及构成、死亡原因等，为读者提供了翔实的基础数据；录部分包括居民死亡医学证明书样式、全国死因监测监测点名单、死因顺位疾病I—10编码对照表、死因分类I—10编码对照表和标准人口表等。
《绿色医院节能实用手册》一共分为五个部分：部分“总论”，讲述了绿色医院建设的意义与现状、绿色医院建设中对节能运行的要求；第二部分“绿色医院节能策划与设计”，阐述了绿色建筑的定义，对于新建建筑与既有建筑不同的节能策划与设计要求；第三部分“节能技术”，介绍了医院建筑中主要的用能所对应的技术节能手段；第四部分“节能运行”，介绍了医院建筑中主要的用能节能运行策略；第五部分“外绿色医院节能案例精选”，分享了外的绿色医院案例。《绿色医院节能实用手册》内容丰富翔实，结构清晰明了，具有较强的理论性和实操性，可供医院管理者、医院设计及施工人员以及从事医院后勤工作的人士阅读。
本书聚焦医疗机构在突发情况下的物资保障工作，通过制定并实施一系列的措施，有效保障应急物资供应管理，加强各级医疗机构应急物资的管理水平，保障应急物资的安全供给，提升一线医护人员防护等应急物资的有序供应。《医疗机构应急物资保障手册》包含应急预案及物资储备、协调机制的构建与响应、紧急筹措机制的启动、应急验收与质量评估、应急发放与配送优化、应急物资的处置、应急能力评价与持续改进等内容。
消毒是杀灭或清除传播媒介上的病原微生物，使其达到无害化的处理，其作为切断传播的传播途径，控制传染病流行的重要手段，对预防和控制感染，保护人民健康起着重要作用。消毒标准的发布和实施，规范了涉及基础标准、应用标准、产品标准和检验方法标准共四个大项，对各类场所、疫源地的消毒方法和效果，以及消毒产品等的消毒效果规定的技术要求和卫生学指标等内容，保证实际应用中消毒合格、，真正做到无害化以及科学消毒和精准消毒。《消毒标准实用指南》的主要内容分为“概况”“标准解读”和“附录”三部分。章“概况”对消毒标准专业委员会的历史、消毒标准现状作了简要介绍；对消毒标准体系的内容、框架和发展完善情况作了说明。第二章“标准解读”将2013-2017年发布的12项国家标准和行业标准作了系统的介绍，包括标准发布的意义、相
