本书通过对抗战时期中国疫病流行情况的梳理，探讨抗日战争时期疫病流行的特点及其发生的原因，理清“战争-疫病流行”模式的基本脉络，并在此基础上考察抗战时期国民政府和中国共产党领导的抗日民主政权为了应对疫病流行所开展的各种组织建设和采取具体应对措施，进而讨论抗战时期疫病应对的成效与不足，并讨论这些应对策略对中国卫生防疫体系现代化建设的关系。
本书全面涵盖了肽营养学的概念、肽营养学的发展趋势、肽的定义、组成、命名和分类、生理活性肽、食品感官肽等内容。
为及时了解我国青少年健康相关/危险行为的现状，揭示其不良影响，为指导亿万青少年采纳健康的生活方式提供科学依据，在卫生部疾病控制司直接领导、中国疾病预防控制中心支持下，中国疾病预防控制中心儿少/学校卫生中心（挂靠北京大学儿童青少年卫生研究所）组织18个省、自治区、直辖市相关部门，于2005年开展了“中国城市青少年将康相关/危险行为调查”。从筹备、策划、专家论证到现场调查和数据分析，经历了近三年的时间，如期完成。为了让社会各界及时了解本次调查结果，充分利用这一宝贵的信息资源，我们将本次调查资料进行了整理分析，编写成《中国青少年健康相关/危险行为调查综合报告2005》正式出版。
本书介绍了16种低温流体的基本热物理性质及各自的状态方程，给出了每种低温流体的饱和热力学性质数据表、以压力划分的热力学性质数据表以及工程上常用的温熵图和压焓图等。
伴随着改革开放的脚步，肇始于上个世纪80年代的中国体外诊断产业已经走过了30多年的心路历程，体外诊断这一名词出现也已经有了20多年的时间。几十年来，在一代又一代体外诊断人的共同努力下，我国体外诊断产业取得了蓬勃的发展和巨大的进步。在健康中国战略和新医改大背景下，体外诊断产业也迎来了30多年未有之大变局，传统的商业模式或将受到彻底的挑战，各种供需关系正在发生着翻天覆地的变化。
