李勇编著的《外科疾病的营养支持》从营养基础知识、疾病状态下的营养知识、外科疾病的营养支持原则以及常见外科疾病的营养支持四个方面对近年来营养支持取得的进展以及其在外科疾病中的应用进行阐述，内容循序渐进、深入浅出，以期为外科医师及外科疾病患者更好地了解和认识营养支持在外科疾病治疗中的意义和作用提供参考。
