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蔡瀾先生的散文一向以輕鬆活潑的手法撰寫,充滿體現「簡要清通」,文字踏實而耐讀,地道又幽默,令人印象深刻。他寫吃喝玩樂、囉嗦鎖事、新知舊友,甚麼都寫得鮮活生動,妙不可言。影響蔡瀾最深的是錢昌照的《論文》詩,有曰:「文章留待別人看,晦澀冗長讀亦難;簡要清通四字訣,先求平易後波瀾。」這也是蔡瀾先生的寫作哲學。