本书内容主要包括酶的分离纯化、理化性质、酶促反应动力学、热力学、失活动力学、化学修饰动力学、变性动力学、酶活力调控、酶活性中心功能基团性质、酶结构与功能、酶抑制剂的分子设计与改造及酶制剂的生产应用等。本书的主要特色是将科研成果有机地融合起来，并以几种海洋动物酶的研究为实例贯穿到相应的各个章节。本书理论基础和实验技能并重，强调实验设计技能、操作技巧，适合作为本科生、研究生的教学与科研参考书。

从1901年开始颁发的诺贝尔奖，可以说是对世纪物理学、化学和生命科学发展的缩影。它记录了百年来这学科的几乎所有重大成就，对世界科学事业的发展起了很大的促进作用，被公认为科学界的荣誉。人们崇敬诺贝尔奖，赞叹诺贝尔奖得主们的科学贡献，并已出版了许多相关书籍。 那么，我们为什么还要策划出版这套《诺贝尔奖百年鉴》丛书呢？ 这是因为，有许多热爱科学的读者，很希望有这样一套书，它以具体的科学内容为基础，使社会公众也能对科学家们的成就有的感性认识；它以学科发展的传承性为主线，让读者领略科学进步的永无止境；它还是简明扼要、通俗易懂的，令读者能轻松阅读，愉快受益。 基于这种考虑，本丛书将百年来学科的诺贝尔奖按具体获奖内容分为26个领域，每个领域写成一卷8万字左右的小书，以该领域的进展为脉络，以相

本书论述了紫外光谱、红外光谱、核磁共振氢谱和碳谱、质谱的原理、仪器结构、实验方法和技术、谱图解析以及这四种谱在有机定性、定量分析中的应用。 由于本书既具有的理论深度，又有较广泛的实用价值，所以它可供高等院校有关专业的本科生和研究生作为教学用书或参考书，也可供科研及生产部门有关专业的科技人员参考。

《分析化学（双语版 第2版）/高等学校理工科化学化工类规划教材》保持版的编写指导思想、体系和特点：作为分析化学双语课的教学用书，保证基础，精选内容，深入浅出，使之适合基础分析化学教学；结合国情，处理好传统方法和现代方法、基本原理和实际应用之间的关系，将众多分析方法按大类编写；加强仪器分析内容，突出工科特点，在符合专业发展趋势及社会需要的同时，重视学习的规律和逻辑性；参考了众多国外通用教材，以使语言表述准确；努力按照工科分析化学的教学大纲选择和组织教学内容，使《分析化学（双语版 第2版）/高等学校理工科化学化工类规划教材》更加有利于分析化学教学及学生对专业基础知识的学习和掌握。

李江海、王洪浩、周肖贝、、马丽亚等编 著的《盐构造》综述了国际上盐构造的前缘理论进展 ，并结合作者多年来盐构造研究的经验及对库车前陆 冲断带盐构造研究成果的积累，对盐构造的相关理论 及油气勘探实践进行了系统的总结，内容涉及蒸发岩 的时空分布、盐湖发育的背景、盐构造样式、变形机 制及全球各类含盐盆地的油气勘探实践等多个方面， 并对库车前陆冲断带盐构造着重进行了论述。 本书的读者对象主要为地质、石油、矿产、化工 行业的专业人士，以及相关专业研究生。本书适当提 高了图件的比例，选取200余幅经典图件，力图形象 地向读者展示盐构造样式、形成机理及对油气系统的 影响，希望有助于相关行业及研究人员对盐构造相关 领域研究进展的认识，推动我国在这一领域的科研和 开发。

本书内容主要包括酶的分离纯化、理化性质、酶促反应动力学、热力学、失活动力学、化学修饰动力学、变性动力学、酶活力调控、酶活性中心功能基团性质、酶结构与功能、酶抑制剂的分子设计与改造及酶制剂的生产应用等。本书的主要特色是将科研成果有机地融合起来，并以几种海洋动物酶的研究为实例贯穿到相应的各个章节。本书理论基础和实验技能并重，强调实验设计技能、操作技巧，适合作为本科生、研究生的教学与科研参考书。

【新华书店总店自营】 分析化学实验,中国海洋大学出版社 作者 佚名 原价 ￥18.00 出版社 中国海洋大学出版社 出版时间 2018-01-01

全书共11章，包括：绪论、误差及分析数据的处理、滴定分析概述、酸碱平衡与酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、色谱分析法、电化学分析法。课后习题的答案附于题后，教材附录有常用的分析化学数据以及常用符号及缩写，便于读者使用和查阅。 本书力求概念准确、叙述严谨，力求对“量”的把握精准到位，在教材中，体现了编者多年从事分析化学教学的一些体会。全书列举了大量应用分析手段解决、处理实际问题的事例，力求提高读者的知识应用能力。 全书列出了约40个微课知识点，基本涵盖了所有章节，同时有“分析化学SPOC课程网上教学系统”与之配套，系统内有知识点的微课视频。 本书可作为本科院校近化类专业的大类核心课程—分析化学的教材，也可供其他专业师生以及分析测试工作者和自学者参考。

【新华书店总店旗舰店】 分析化学实验,中国海洋大学出版社 作者 佚名 原价 ￥18.00 出版社 中国海洋大学出版社 出版时间 2018-01-01

李江海、王洪浩、周肖贝、、马丽亚等编 著的《盐构造》综述了国际上盐构造的前缘理论进展 ，并结合作者多年来盐构造研究的经验及对库车前陆 冲断带盐构造研究成果的积累，对盐构造的相关理论 及油气勘探实践进行了系统的总结，内容涉及蒸发岩 的时空分布、盐湖发育的背景、盐构造样式、变形机 制及全球各类含盐盆地的油气勘探实践等多个方面， 并对库车前陆冲断带盐构造着重进行了论述。 本书的读者对象主要为地质、石油、矿产、化工 行业的专业人士，以及相关专业研究生。本书适当提 高了图件的比例，选取200余幅经典图件，力图形象 地向读者展示盐构造样式、形成机理及对油气系统的 影响，希望有助于相关行业及研究人员对盐构造相关 领域研究进展的认识，推动我国在这一领域的科研和 开发。

中国科学技术大学化学与材料科学学院实验中心编著的这本《仪器分析实验》是在总结长期实验教学实践的基础上，参考近年来出版的外仪器分析实验教材并结合部分老师的科研成果编写而成的，旨在加强对学生的动手能力、分析问题和解决实际问题能力的培养。 《仪器分析实验》分为基本原理和实验两大部分。基本原理部分涵盖原子发射光谱法、原子吸收与原子荧光光谱法、紫外-可见吸收光谱法、分子荧光光谱法、红外光谱法、激光拉曼光谱法、X射线衍射分析法、核磁共振波谱法、质谱分析法、气相色谱法、液相色谱法、离子色谱法、电位分析法、电解与库仑分析法、极谱与伏安分析法、热分析法、联用技术、实验数据的处理方法等内容。实验部分包含36个基础实验、24个综合实验和31个设计实验题目。 本书可作为高等院校化学及相关专业本科生的仪器分析实验

全书共11章，包括：绪论、误差及分析数据的处理、滴定分析概述、酸碱平衡与酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、色谱分析法、电化学分析法。课后习题的答案附于题后，教材附录有常用的分析化学数据以及常用符号及缩写，便于读者使用和查阅。 本书力求概念准确、叙述严谨，力求对“量”的把握精准到位，在教材中，体现了编者多年从事分析化学教学的一些体会。全书列举了大量应用分析手段解决、处理实际问题的事例，力求提高读者的知识应用能力。 全书列出了约40个微课知识点，基本涵盖了所有章节，同时有“分析化学SPOC课程网上教学系统”与之配套，系统内有知识点的微课视频。 本书可作为本科院校近化类专业的大类核心课程—分析化学的教材，也可供其他专业师生以及分析测试工作者和自学者参考。

本书论述了紫外光谱、红外光谱、核磁共振氢谱和碳谱、质谱的原理、仪器结构、实验方法和技术、谱图解析以及这四种谱在有机定性、定量分析中的应用。 由于本书既具有一定的理论深度，又有较广泛的实用价值，所以它可供高等院校有关专业的本科生和研究生作为教学用书或参考书，也可供科研及生产部门有关专业的科技人员参考。