本书是在参考大量《物理化学实验》教材的基础上，以实验技术为主线，根据实验内容“分层设计”的思想编写而成。全书由四部分组成。第I部分“基础知识”主要介绍实验目的和要求，实验室安全知识以及计算机在处理物理化学实验数据中的应用。第Ⅱ部分“实验仪器及技术”中主要介绍了温度测量与量热技术，温控技术，电化学测量技术，压力的测量及真空技术，光学和磁学测量技术以及相关仪器原理和使用方法。第Ⅲ部分“基础实验”涵盖了热力学、动力学、表面现象和胶体化学、结构化学以及计算化学等6个方面的实验内容，共21个经典物理化学实验。第Ⅳ部分“综合性、设计性实验”为读者提供了7个实验项目。本教材可供高等学校化学和化工专业使用，也可供相关专业参考。对于不同专业和层次的学生，可根据需要选做其中部分实验。
本书是在参考大量《物理化学实验》的基础上，以实验技术为主线，根据实验内容“分层设计”的思想编写而成。全书由四部分组成。第I部分“基础知识”主要介绍实验目的和要求，实验室安全知识以及计算机在处理物理化学实验数据中的应用。第Ⅱ部分“实验仪器及技术”中主要介绍了温度测量与量热技术，温控技术，电化学测量技术，压力的测量及真空技术，光学和磁学测量技术以及相关仪器原理和使用方法。第Ⅲ部分“基础实验”涵盖了热力学、动力学、表面现象和胶体化学、结构化学以及计算化学等6个方面的实验内容，共21个经典物理化学实验。第Ⅳ部分“综合性、设计性实验”为读者提供了7个实验项目。本可供高等学校化学和化工专业使用，也可供相关专业参考。对于不同专业和层次的学生，可根据需要选做其中部分实验。
本书共分14章及二项附录，包括实验室认可的发展史、实验室的认可或注册准备、/IEC17025：1999理解要点、/IEC17025：1999G与IEC导慢25：1990的对照与主要差异分析、符合/IEC导则25的实验室质量体质文件如何按/IEC17025要求进行过渡修改、实验室质量体系的建立与文件化、质量体系审核、管理评审、测量溯源性和测量不确定度、能力验证及比对试验、统计技术在实验室内部质量控制中的应用等。本书在描述标准的某些应用难点方面，诸如，测量不确定度评估、能力验证试验、实验室内部质量控制、标准过渡与体系文件转换等，还是具有深度和广度的，对实验室认可前的准备以及体系的动作和实验室的审核工作具有的针对性和指导性。另外，作者在书中增加了不同类型的实验室质量手册范例、不符合项范例和有关标准等内容，便于实验室和评审员查阅与借鉴。
演示实验是一种充分体现直观性和实用性的重要教学手段，它可以通过直观的现象阐释科学原理，解答与生活密切相关的问题，有效地激发观众对于科学的探究热情。 《化学演示实验：化学教师手册》原著是作者花费多年精力、潜心研究和总结出来的针对从中学到大学各阶段理科教师的演示实验参考书，自问世之初一直深受美国师生的好评，为目前美国化学教师准备化学演示实验的参考资料。 《化学演示实验：化学教师手册》涉及酸与碱，液体、固体和胶体两大主题，共80个演示实验。每个演示实验涵盖7个板块：概要，实验所需材料，详细操作步骤，危险品说明，试剂储存及后处理，现象及原理讨论以及参考文献。每个演示实验都可呈现显著且有趣的实验现象，易于引发观众的兴趣和思考；并且实验材料易得，操作简便。操作者只需按部就班即可保证演
本系列教材从化学一级学科角度出发，根据化学实验的内在规律和联系，将原来无机、分析、有机、物化和仪器分析等化学实验，去粗取精，重组融汇整合成新体系的化学实验，本教材是其中的中级化学实验部分。全书共五章40个实验，包括基础测量技术、电化学测量及应用、组成测定及结构分析、物性及其测量、综合性和研究性实验等内容。着重加强学生的实验基本操作技能以及正确使用各类仪器设备测试和处理实验数据的能力，提高分析和解决实际问题的能力，培养学生的创新思维、创新意识和创新能力。 本书适合作为高等院校相关专业，尤其是非化学类工科专业的实验教学教材，也可作为相关人员的参考用书。
本教材主要是针对现阶段各师范院校“有机化学”课程教学存在理论与实践相脱节问题所进行的教改实验项目结题成果，重点结合我国师范教育特点，将传统教材基础理论内容进行优化整编，增设了大量教学实践环节，内容全面，章节结构布局合理，条理清楚，专业基础知识更趋于实用性与可操作性，旨在培养实用型专业人才。
