《食品安全科普丛书:方便的美味》以问答的形式深入浅出地介绍了消费者关心的有关方便面生产、选购、食用、营养、实用安全等方面的问题，全书图文并茂，生动活泼。《食品安全科普丛书:方便的美味》共分方便面探知篇；方便面选购&实用篇；方便面安全篇；方便面营养篇；方便面生产篇等内容。
《岩石学实验教程/成都理工大学地学类实践教学系列教材》结合成都理工大学（原成都地质学院）近60年的岩石学教学实践，参照不同时期的教学大纲和相关的实验指导书编写而成，内容包括岩浆岩、沉积岩和变质岩三部分。设置的实验内容可配合现行综合版本《岩石学》教材或分类版本《岩浆岩岩石学》或《火成岩岩石学》、《沉积岩岩石学》和《变质岩岩石学》教材使用。 教程针对“岩类”课程总学时数168学时编写，实验教学按38+36+30学时安排；主要适用于地质学、资源勘查工程（固体矿产）和地球化学专业，以及地学类相关专业（如资源勘查工程（能源）、水文地质、工程地质、环境地质、地球物理等）的本科教学，也可供从事岩矿鉴定、实验岩石学及野外地质工作的科研与生产人员参考。
《岩石学实验教程/成都理工大学地学类实践教学系列教材》结合成都理工大学（原成都地质学院）近60年的岩石学教学实践，参照不同时期的教学大纲和相关的实验指导书编写而成，内容包括岩浆岩、沉积岩和变质岩三部分。设置的实验内容可配合现行综合版本《岩石学》教材或分类版本《岩浆岩岩石学》或《火成岩岩石学》、《沉积岩岩石学》和《变质岩岩石学》教材使用。 教程针对“岩类”课程总学时数168学时编写，实验教学按38+36+30学时安排；主要适用于地质学、资源勘查工程（固体矿产）和地球化学专业，以及地学类相关专业（如资源勘查工程（能源）、水文地质、工程地质、环境地质、地球物理等）的本科教学，也可供从事岩矿鉴定、实验岩石学及野外地质工作的科研与生产人员参考。
《神奇的实验》内容简介：《游戏中的科学》是一套极具创意性的科学系列书，书中将数学概念、科学原理巧妙地融入到孩子的日常生活中，让孩子从实验、手工制作和游戏中真正享受动手和参与的快乐，并能获得成为一个小科学家所的科学原理、自然知识和创意灵感。 科学其实离我们并不遥远，我们的周围，我们生活的方方面面无不用到科学知识；科学并不深奥.并不是只有在实验室里才可以做实验，研究科学；科学并不枯燥，通过动手亲身参与.你会体会到科学的乐趣.体会到创造的快乐。 本套书荣获《本杰明·富兰克林教育教学金奖》
《基础化学实验/高等学校精品课教材》是高等本科院校非化学专业基础化学实验课程的教材。 《基础化学实验/高等学校精品课教材》比较系统和全面地介绍了无机化学、分析化学和有机化学常用的实验技术和方法。在基础知识部分中，《基础化学实验/高等学校精品课教材》介绍了仪器的洗涤和干燥、基本度量仪器的使用、滴定分析的基本操作及加热与冷却方法，分析天平和pH计及分光光度计的使用、数据处理等基本知识；在实验部分中，《基础化学实验/高等学校精品课教材》详细地介绍了无机化学、分析化学和有机化学3大类型的35个实验，其中每个实验均包括实验目的、实验原理、仪器与试剂、实验内容等，并附有若干思考题。。
《新编大学化学实验》(上册)教材精选了无机化学、有机化学、分析化学和物理化学实验等经典内容，注重基础性、实用性、可操作性、完整性和启发性。本书共分4章，章介绍了实验安全、要求、数据处理等知识。第2章综合了各学科代表性常数和物理化学性能测定内容，实用性强。第3章重点编写了学科常用基础实验内容，重点突出各类实验技能训练。第4章为物质化学性质鉴定实验，注重实验与理论的结合。附录编写了常用常数及试剂配制方法等，便于参考。
《神奇的实验》内容简介：《游戏中的科学》是一套极具创意性的科学系列书，书中将数学概念、科学原理巧妙地融入到孩子的日常生活中，让孩子从实验、手工制作和游戏中真正享受动手和参与的快乐，并能获得成为一个小科学家所的科学原理、自然知识和创意灵感。 科学其实离我们并不遥远，我们的周围，我们生活的方方面面无不用到科学知识；科学并不深奥.并不是只有在实验室里才可以做实验，研究科学；科学并不枯燥，通过动手亲身参与.你会体会到科学的乐趣.体会到创造的快乐。 本套书荣获《本杰明·富兰克林教育教学金奖》
《化学实验研究的基本技术与方法》由王小逸、夏定国主编，从认识和研究物质的角度引导读者学习和掌握化学实验研究的基本技术与方法。 本书以实验技术为中心，分为基本技术方法及实验实例两部分。介绍了实验研究的基础知识、基础理论、基本技术和基本实验，涵盖了无机化学、有机化学、分析化学和物理化学各个学科。具体包括无机物质及有机物质的制备、纯化和分析；化学反应体系的控制；常量和微量物质的表征等内容。 《化学实验研究的基本技术与方法》可作为高等院校理工科化学、药学、生物学、化学工程与技术、材料科学与工程、食品科学与工程及环境科学与工程等相关学科的基础化学实验用书。也可作为师范院校教师、交叉学科研究人员的参考书。
人解解剖学是重要的医学基础课，属形态学范畴，学习的要点之一，就是多看标本、模型和挂图。鉴于高职、高专类学校普通标本数量少，质量差，为弥补此不足，根据卫生部教学大纲的要求和编著多年的教学经验，精心编著了这本《人体解剖学这验彩色图谱》。 本图谱共有300余幅图、按运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿生殖系统、脉管系统、内分泌系统、感官系统和神经系统等部分编写。为节约篇幅，本图谱采用一图多用的方式，如把各部肌肉、血管和神经等内容放在一幅图上，在运动系统展示。 本图谱适用于高职、高专在校生的学习，也可作为医学类专业专升本考试的参考书。为方便学生复习、考试，本图谱采用了图上标数字，将结构名称放在图下方的编辑方式。
《航天任务分布式视景仿真技术》对航天任务分布式视景仿真技术进行了系统的介绍，包括航天任务分布式视景仿真技术的研究概况、基本理论、关键技术和相关软件，重点对航天任务分布式视景仿真中的数学模型、仿真框架、信息流和时间同步管理等关键技术进行了阐述，同时结合分布式仿真平台和三维视景仿真软件对有关仿真原理和方法进行了说明。 《航天任务分布式视景仿真技术》的作者来自航天、航空、兵器等多个领域的科研单位、高等院校和情报机构，力求《航天任务分布式视景仿真技术》所述内容系统全面、通俗易懂。《航天任务分布式视景仿真技术》可供从事航天器总体设计的工程技术人员参考，也可作为高等院校相关领域研究生和本科高年级学生的教学参考书。
《疯狂科学(彩色典藏版)》被科技部、中国科协、中宣部等19部门组成的全国科技周组委会评为“2011年全国科普作品”。作者通过一些常人难以想象甚至很危险的实验，为我们展示了看似简单但却奥妙无穷的科学原理。很多实验甚至了你的常识，让你大吃一惊。将告诉你怎样用饼干发射火箭模型，怎样从玻璃杯中变出尼龙丝，怎样制造漂亮的电池，甚至包括如何用液氮快速制作美味的冰激凌，如何用火柴点燃钢铁，如何用水银制作最原始的电动机……
无
本书的核心观念是人们应当自行设计他们的房屋、街道和社区。这个观念可能会很激进（它暗示了对建筑行业激进的改变），但它来源于这样的观察：世界上大多数美好的地方都是由本地人而非建筑师建造的。本书是俄勒冈大学的总体规划，并已由该大学付诸实施。同时它显示出任何一个规模跟大学一样的社区或小城镇，将如何由社区内所有成员亲自参与设计自己将来的生活环境。它是在实践中展示环境结构中心的理论的实例，用简单的细节、大量的例子来展示如何实现以下六个原则：有机秩序、参与、分片式发展、模式、诊断和协调。
书《视觉之旅：神奇的化学元素》的作者西奥多·格雷(Theodore Gray)携全新的精彩实验回归，以惊心动魄和非常令人难忘的方式演示基本的科学原理。2009年，格雷以这些专栏文章为基础写了一本书，名为《疯狂科学》。该书得到了评论界的盛赞，在图书市场上也极为。现在，他携深受期待的《疯狂科学2》回归，其内容是同样激动人心并富有教育意义的演示实验。 在《疯狂科学2》中，格雷勇敢地把手指伸进熔融的铅中，演示科学上被称为莱顿弗罗斯应的现象。在一个特别邋遢的实验中，他把一个番茄夹得稀烂，演示了钕铁硼磁铁的力量。另外，在一个科学与艺术相遇的精彩场合，他用固态汞做出了可爱而短命的小玩意，演示了物质的形态是怎样极其依赖于它存在的温度的。 《疯狂科学2》里的每个实验都配有华美的全彩照片，使读者可以近距离观赏激动人心
代伟主编的《化工原理实验及仿真(汉英对照)》根据化工过程中经典的“三传”，分成动量传递实验、热量传递实验和质量传递实验三个章节。具体包括离心泵特性曲线的测定、管路流体阻力的测定、流量计校核实验、“空气一水”气液传热实验、“水一蒸汽”给热系数实验、 “乙醇一水”筛板精馏实验、填料吸收塔实验、流化床干燥实验等八个典型化工原理实验。 本书可供高等院校尤其开设双语及仿真教学的应用化学及相近专业师生参考，亦可供从事化工实验研究的研究生和实验人员参考。
代伟主编的《化工原理实验及仿真(汉英对照)》根据化工过程中经典的“三传”，分成动量传递实验、热量传递实验和质量传递实验三个章节。具体包括离心泵特性曲线的测定、管路流体阻力的测定、流量计校核实验、“空气一水”气液传热实验、“水一蒸汽”给热系数实验、 “乙醇一水”筛板精馏实验、填料吸收塔实验、流化床干燥实验等八个典型化工原理实验。 本书可供高等院校尤其开设双语及仿真教学的应用化学及相近专业师生参考，亦可供从事化工实验研究的研究生和实验人员参考。
本书是在参考大量《物理化学实验》教材的基础上，以实验技术为主线，根据实验内容“分层设计”的思想编写而成。全书由四部分组成。第I部分“基础知识”主要介绍实验目的和要求，实验室安全知识以及计算机在处理物理化学实验数据中的应用。第Ⅱ部分“实验仪器及技术”中主要介绍了温度测量与量热技术，温控技术，电化学测量技术，压力的测量及真空技术，光学和磁学测量技术以及相关仪器原理和使用方法。第Ⅲ部分“基础实验”涵盖了热力学、动力学、表面现象和胶体化学、结构化学以及计算化学等6个方面的实验内容，共21个经典物理化学实验。第Ⅳ部分“综合性、设计性实验”为读者提供了7个实验项目。 本教材可供高等学校化学和化工专业使用，也可供相关专业参考。对于不同专业和层次的学生，可根据需要选做其中部分实验。
《物理化学实验（第2版）》主要分为三个部分：部分是绪论，阐述了利用计算机软件处理实验数据内容，重点介绍了Micmsoft Excel电子表格和0ri百n作图软件及其应用示例。第二部分是基础和综合实验，选编了23个基础实验和16个综合实验，内容涵盖了物理化学各分支学科研究方法，具有系统性和完整性，并具较强的代表性和可操作性。实验仪器大都选用南京桑力等厂家成套的现代物理化学实验教学仪器，具有广泛的通用性。第三部分是研究设计性实验，选编了16个实验，内容反映了新能源、纳米材料、离子液体等当前科学研究的热点和技术。 《物理化学实验（第2版）》可供综合性大学、师范院校及工科院校的化学、生物和医学类等相关专业的师生使用。
《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》是化工、化学、应化、制药及相关专业学生必修的一门专业基础课程，是培养学生的工程观念和工程实践能力的重要实践性课程。《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》作为化工原理实验教材，注重实验能力和素质的培养与训练，注重理论与实践的结合，每个实验项目应化工生产中的一个单元操作，通过实验建立起一定的工程概念。《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》简单介绍了化工原理实验的特点、内容、教学方法和实验数据的处理及误差分析方法，重点介绍了14个化工原理实验的实验原理、实验装置和实验方法，并在每个实验项目后给出思考题供学生思考。为推进教育信息化发展，在本院化工原理实验中增开了化工单元虚拟仿真实验，并在《化工原理
本书在编写时注意体现“绿色化”和“节约减量”，在保证实验效果的基础上，对一些无机制备和性质实验减少了试剂用量，对部分化学分析实验同时给出常量和半微量两种实验方式，以供选择。本书包括无机化学实验和化学分
本教材是在原《化学工程实验》基础上进行修改完成的，根据教学改革需求对部分内容进行了 新和修改。全书共分三部分，包括理论部分，实验部分和附录。理论部分主要介绍了化学工程实验的基本要求，化工实验数据的测量，化工实验数据的处理以及实验室安全等。实验部分包括了化工类专业涉及的专业基础单元操作实验和专业综合实验。此次主要对实验部分进行了 新和修改。
