人类文化的重组以品位与感性为媒介。品位的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉，即五感。五感是音乐与艺术等形式的基础，需要把生理感受器转化成文化品位。就此而言，五感可谓是支撑日常生活的基石，也是改变社会的原动力。甜味、咸味、酸味、苦味、鲜味左右着食物的味道。本书聚焦于人类的味觉，探究人类对于食物“味道”无止尽的追求如何推动世界史发展。“味道”中潜藏着奇妙的世界史，就让我们一探究竟吧！人类文化的重组以品位与感性为媒介。品位的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉，即五感。五感是音乐与艺术等形式的基础，需要把生理感受器转化成文化品位。就此而言，五感可谓是支撑日常生活的基石，也是改变社会的原动力。甜味、咸味、酸味、苦味、鲜味左右着食物的味道。本书聚焦于

本书论述了SCI/EI学术论文写作与发表攻略，既是囊括通用模板的指导书，又是富含共性词句的手册。单刀直入，直指要害，将繁琐的论文写作工作转变成简单的搭积木游戏，将提心吊胆的专家意见答复工作演绎成谈笑自

本书从普及性和实操性入手，全面剖析了白酒品评的基本原理和白酒品评训练的基本流程，从单体香、典型性、重复性、再现性、质量差、酒度差六个环节，给出了大量训练方案，极具操作性，可以照单训练。按照先后顺序，厘清了训练概念，回答了是什么？为什么？如何解决？有何秘籍？应当注意什么？书中每个章节都添加了实操训练小贴士，全面解决了白酒品评训练的基本问题，是白酒行业、企业进行白酒品评训练的模板，是广大专业技术人员、白酒营销员工学习白酒品评的教科书和宝典。

本书系统地阐述了道路养护基础理论、基本原理及实用方法，是将传统养护技术与高新养护技术融为一体的图书。内容包括道路养护技术基础、一般地区道路养护技术、特殊地区道路养护技术、路面再生养护技术、道路预防性养护技术、路况评定与养护管理等内容。本书是专门为一线从事道路养护的技术人员编写的工具性图书，可作为交通运输系统在职人员高层技术培训教材或教学参考书，亦可作为相关专业的硕士或博士研究生教材使用。

为深化应用气体绝缘金属封闭开关设备（GIS）带电检测技术，提升GIS设备状态检测水平，加强带电检测队伍建设，提高一线作业人员技能素质，国家电网公司运维检修部组织开展了GIS设备带电检测技能竞赛，并在总结本次竞赛活动的基础上编写了《GIS设备带电检测》丛书，包括《GIS设备带电检测异常典型案例与分析》《GIS设备带电检测标准化作业》（书配盘）《GIS设备带电检测异常判断手册》《GIS设备带电检测试题库》4个分册。 《GIS设备带电检测异常判断手册》分册，分为特高频法、超声波法局部放电带电检测异常判断两部分，各分为概述、异常判断方法、异常判断注意事项、常见异常情况数据或图谱和典型图谱5章。 《GIS设备带电检测异常判断手册》可供从事电力系统运行、检修、安装、试验等方面工作的工程技术人员和管理人员学习使用，也可供制造

《 要点解读》结合当前QC小组活动中存在的普遍性问题，对《准则》引言、术语和定义、活动程序要求及附录中的关键点进行详细阐述。并结合Qc小组活动实际案例对活动程序进行深入剖析，以厘清QC小组成员在活动中遇到的困惑，不断提高活动的实效和水平。

本书首先在IMS标准进展和体系架构介绍的基础上，重点针对IMS新业务，如可视电话、多媒体彩铃、多媒体彩像、多媒体会议、数据协同办公、媒体共享等，进行深入的分析和研究。并对其中相关的关键技术，包括安全、QoS、计费、漫游支持、信令管理、会话管理、注册鉴权、业务互通等进行了介绍。本书最后结合当前电信技术的发展趋势，分析了基于IMS的新业务融合与互通等技术，介绍了现有业务向IMS业务的演进和前景规划及IMS业务相关的协议等。 本书是一本深入介绍IMS新业务的关键技术、流程、架构和实现的书籍，结构清晰，内容丰富，适合于广大电信工作者，尤其是移动通信业务系统的研发人员、运营和维护人员阅读，也可供高等院校通信及相关专业的师生参考。

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本书的主要内容包括三部分，一是介绍了如何用算法解决在计算机应用中经常出现的现实问题，二是介绍了计算复杂性的基本原理与技术，最后讲解了NP-完备性问题及并行算法。本书强调算法设计技术，对每一个问题，首先讨论多个解决方法，然后设计、分析、修改或放弃某一算法，通过不断的深入研究，直到最后得到满意的结果。因此本书作者希望读者阅读此书，逐步培养形成一种新的分析问题的思维方式。 本书在第二版的基础上，增加了三章新内容以及许多新的主题，同时对原有章节也做了重新调整。本版次还新增了100多道习题和Java实例，书中的所有程序均以Java伪码形式给出。 内容：1. 算法分析原理 2. 数据抽象与基本数据结构 3. 递归与归纳 4. 分类 5. 选择 6. 动态集合与查找 7. 图与图的遍历 8. 图的优化问题与贪心算法 9. 传递闭包 10. 动态编程 11. 字

世界教育重塑迫在眉睫，中国教育变革和转型箭在弦上。战役已启动、口号已喊响、部署已发布，但如何切实有效行动？依据我的观察和西浦的实践，很多号召缺乏落实的动力，有些部署前瞻性不够。借助西浦探索的机理揭秘，能对教育的前行，特别是中国新一轮的教育改革发出一点能够让人反省的声音，为教育反思、教学重塑、大学再定义时代的中国高等教育的健康发展摇旗呐喊、擂鼓助威、贡献力量。关心教育的仁人志士，包括学校领导和管理者、老师、学生、家长、教育从业者、其他社会人士等，通过此书，都可以有身临其境的共鸣，有参与教育研究和实践的心动。

为了推广和介绍先进、成熟的典型设计方案，规范农村电网35kV送电线路建设与改造的设计模式，因此浙江省电力局农电工作部组织编写了本典型设计。 本书重点介绍了35kV送电线路15种铁塔和36种钢筋混凝土电杆的选型；钢筋混凝土电杆附件的加工图和组装图；导、地线安全系数的确定；杆塔基础的选用；杆塔结构设计计算的基本原则；绝缘配合及防雷保护；地质条件等有关设计技术资料。为农网35kV送电线路工程设计提供了设计范本。 本书适用于从事35kV送电线路工程的设计人员及相关的技术人员。

本书通过图文并茂的方式，借助实际操作讲解Adobe XD软件的使用技巧，简洁明了，通俗易懂。 本书共10章，内容由浅入深，首先简述基本概念，然后讲解使用技巧，最后讲解各种场合的实际操作。本书具体涵盖了简述Adobe XD软件、入口页功能使用技巧、菜单功能使用技巧、视图栏工作区功能使用技巧、基础工具栏功能及延伸技巧、美化栏功能使用技巧、原型交互基础功能使用技巧、留言本系统项目全流程图解案例、企业网站全流程图解案例、Adobe XD设计案例、插件大全、常用词汇和快捷键等内容。 本书附赠在线教学视频、案例效果源文件和同步PPT课件，读者可以扫描资源与支持页或封底的获取。 本书适合学习Adobe XD软件的新手阅读，有经验的老用户也可以通过本书学到Adobe XD软件的新增功能、高级功能和插件等使用技巧，适合业务相关的产品经理、设计师阅读，也可

柴油机是现代汽车、工程机械、船舶、拖拉机和农业机械等移动式装置的主要配套动力设备。本书作为“内燃机科技丛书”之一，运用匹配动力装置设计理论与工程配套设计经验相结合的方法，较详细地论述了柴油机的性能匹配与配套结构设计，配套机械的技术发展以及提高匹配设计水平的途径。本书是首次专门从匹配设计角度出发，总结若干工程设计的实践经验和设计方法的一本专业读物。 本书可供从事柴油机和各种车辆、船舶动力配套设计师参考；也可供有关企业、研究机构的车辆、船舶配套动力试验、管理、使用人员及高等院校师生参考。

《工业润滑油一点通》以问答的形式，对液压油、工业齿轮油、涡轮机油、压缩机油、冷冻机油、电气绝缘油、有机热载体、轴承润滑油以及工业润滑脂等相关基础知识进行了介绍，不仅详细阐述了每类油品的分类、作用、性能

目前光网络系统已经被电信运营商大规模采用，而且随着全球电信骨干网络的不断升级推进，以及缄域网与接入网建设高潮的来临，光网络市场正在迅速膨胀。这就需要一本全面、系统反映光网络信息传输技术方面的实用技术和当前的研究水平，并且在理论性、系统性、可读性、时效性等方面均的教材。 《光网络信息传输技术》定位于面向光通信系统应用的光网络信息传输技术，是一本系统阐述光网络信息传输技术研究成果与工程实际应用的书籍。本书全面、系统地介绍了sdh光传输网技术、wdm光网络技术、mstp技术、ason互连技术、apon接入网技术、epon接入网技术、gpon接入网技术、wdm-pon接入网技术等方面的光网络信息传输技术，0章还专门介绍了长途骨干光网络中一系列诸如光波长稳定技术、光滤波技术、光放大技术、光网络中fec编码技术、光调制码型技术等关

《化工总控工技能训练指导书》以化工生产过程为背景，以培养学生从事化工生产职业能力为主线，依据“化工总控工”国家职业标准及化工总控工职业技能鉴定标准构建教材内容。全书包括化工总控工仿真实训和化工总控工技能实训两个模块，十四个实训项目，并把每个项目分解为若干实训任务，实现了项目引导、任务驱动的实训模式。全书注重学生在学中练，练中学，力求通过仿真实训和设备操作实训提高学生的岗位职业能力，为学生更好地适应工作岗位打下良好基础。 《化工总控工技能训练指导书》可以作为高职高专化工技术类各专业及相关专业的实训教材，也可作为化工职业资格培训教材。

吴琦编著的《电能计量与装表接电》依据电力行业职业教育教学指导委员会的课程标准和培养方案编写，采用项目、任务驱动的教学模式，着重体现课程内容与行业、企业、岗位技术标准相对接，使理论知识与实际应用更好地结合在一起，适应高等职业学校学生的就业岗位需求。 本书主要内容包括：电能表、互感器、电能计量装置的接线及差错电量计算、电能计量装置的误差、电能计量装置的安装与验收、电能计量装置的检查及故障处理、低压接户线、进户线及配套设备安装、互感器的现场检查与测量、智能电能表与用电信息采集系统等。 《电能计量与装表接电》可以作为电气类、电力类高等职业教育的专业教材，也可以作为岗位培训参考教材和自学用书。