本书紧密结合低压电工作业要求与相关标准，采用彩色图解配合视频的形式，全面讲解了低压电工工作应知应会的基础知识与上岗考证的各项实用操作技能。书中既包含低压电工日常工作需要掌握的电工基础、电料选择、低压电器安装与维护、照明配电与电路识读、电动机与变压器相关知识与检修技能，也清晰解析了低压电工考证的难点、重点，帮助读者学习低压电工时快速入门，顺利取证上岗。本书可供电工、电气技术人员以及电气维修人员阅读，也可供相关专业院校师生参考。

本书系统介绍了关于娃衣制作需要了解的工具、材料、服装知识、缝纫技法等基本知识。针对国内娃圈常玩的小布、BJD6分、OB11等不同类型和尺寸的娃娃，详细讲解上衣、裤子、连衣裙、头饰、抱偶、配饰等22件单品的制作方法，满足不同玩家的需求以及不同娃娃从头到脚的穿戴和装饰，让零基础的读者也能从0到1制作出适合自己娃娃的服饰。随书赠送配套的教学视频，能更加直观、轻松攻克制作难点。除了书中包含的纸质纸样外，还赠送等大纸样的PDF，可以直接打印使用，节省拓图的时间。

本书从实用角度出发，用彩色图解形式，全面介绍了各类型示波器的使用方法与各种检修技巧。书中以实际产品和各种信号的检测为例，介绍了汽车传感器、开关电源、工控电源、变频器等电子设备与产品，如何利用示波器检测、维修的方法。对示波器的实际使用技巧和信号测量方法，用彩色实物照片、电路图、框图、波形图、连接图等图示的方法讲解，直观易学。 本书配套视频生动讲解示波器的各项应用技巧，扫描书中二维码即可观看视频详细学习，如同老师亲临指导。 本书可供电工/电子技术人员、电子爱好者以及电气维修人员阅读，也可供相关专业的院校师生参考。

《有机肥料科学制作与使用》主要介绍了有机肥料的分类和特性、有机肥料的发酵分类及原理、有机肥原料发酵的工艺流程及影响因素，以及人粪尿肥、家畜禽粪尿肥、绿肥、堆沤肥、秸秆还田、海肥、饼肥、食用菌菌渣、商品有机肥、城镇家庭自制有机肥的制作方法，同时重点详细介绍了粮食作物、经济作物、蔬菜、果树、花卉和草坪及中药材等六大类50余种作物的需肥特性及有机肥科学施用技术及方法。 书中反映了目前国内外有机肥料科学制作方法及有机肥施用技术的研究新成果、新技术和先进经验，适用于农业技术推广、园林园艺、经济林业等部门的技术与管理人员,以及有机肥生产厂家、有机肥经销人员及广大农户阅读，也可供高等农业院校相关专业师生参考。

本书从基础和实用出发，分两篇全面系统介绍家电维修基础和维修技能。*篇为维修入门篇，主要介绍仪表与工具、元器件的识别与检测、元器件的拆装、维修思路和维修方法；第二篇为维修实战篇，包括电饭煲、电压力锅、电风扇、电磁炉、微波炉、消毒柜、豆浆机、吸油烟机、吸尘器、空气净化器、电动自行车、液晶电视、电视机顶盒、电冰箱（柜）、定频空调器、变频空调器、洗衣机、热水器、电话机、智能手机等的维修技能。 全书突出家电维修从维修基础到维修技能的梯级入门与提高，注重实用性和可操作性。全书采用大量图解说明，并对重要的知识点予以着重提示，方便读者学习。另外，本书还附有一些检测维修操作的小视频（用手机扫描相关二维码即可观看），供读者学习参考。 本书适合家电维修人员学习使用，也可供职业院校、培训学校的师生学

本书采用彩色图解形式，从工控应用角度出发，从基础讲起，带领读者轻松入门，系统学习电气控制原理、电路构成、控制器件与传感器应用，电动机各类型顺序控制线路原理、控制过程，典型机电控制线路，数控设备与机器人控制线路，农用控制线路，PLC、变频器控制线路，高、低压供配电控制线路，照明控制线路，各类型检测控制线路，以及各类型电气安全控制线路。几乎覆盖电气控制相关的各个方面，以期帮助读者全面学习，提升技能。 书中提供了大量典型的控制系统及线路实例和视频讲解，读者可以举一反三，直接用于电气控制设计以及解决工作岗位现场安装、操作、控制等方面遇到的问题。 本书可供电气技术人员、初学者、电工及电气维修人员阅读，也可供相关专业的院校师生参考。

本书采用彩色图解的方式，全面系统地介绍了液晶电视的维修技能及案例，主要内容包括液晶电视的结构原理、维修工具、维修方法和技能以及液晶电视的故障维修实例和维护保养等内容，后给出液晶电视的选购及维保技术资料供读者参考。本书内容遵循从零基础到技能提高的梯级学习模式，注重基础知识与维修实践相结合，彩色图解重点突出，并对重要的知识和技能附视频讲解，以提高学习效率，达到学以致用、举一反三的目的。本书适合液晶电视维修人员及职业学校、培训学校师生学习使用。

本书以原摩托车车型电路图为基础、选取了近几年上市的热销摩托车车型、展示了这些车型的电气系统电路图及电路控制原理、方便摩托车维修人员查阅车型电路资料、查找及检修电路故障。本书以轻松查看摩托车电路图为中心、简要介绍了电路基础知识和基本检修方法、以及摩托车充电系统、启动系统、点火系统、照明系统、信号系统、仪表显示系统及发动机电控系统的作用与组成、工作原理、系统电路和常见故障的解决方法等内容。本书摩托车车型电路齐全、车型新、实用性强、适合摩托车专业维修人员、驾驶员参阅、也可供摩托车电气电路改装、加装人员参考。

《智能手机维修从入门到精通（升级版）》分为入门篇、提高篇和精通篇。入门篇主要包括智能手机的结构与工作原理、操作与维护、病毒防护与信息安全、维修工具与检测仪表、电路基础；提高篇在介绍智能手机的故障特点的基础上，重点介绍了各个部件的检修方法，主要包括软故障，屏幕组件，听筒、扬声器与话筒，摄像头与振动器，耳麦接口与数据及充电接口，按键与电池，射频电路，语音电路，微处理器及数据处理电路，电源及充电电路，操作及屏显电路等；精通篇详细讲解了各大品牌热门型号智能手机的综合维修案例，主要包括华为、苹果、OPPO、小米、VIVO 等品牌机型。本书内容由浅入深，全面实用，图文讲解相互对应，理论知识和实践操作紧密结合，力求让读者在短时间内掌握智能手机的基本知识和维修技能。为了方便读者的学习，本书还对重要的知

本书内容包括从2010年至2020年前后的十几年之间作者测绘的工业电气设备（进口和国产的PLC、步进驱动器、交流伺服驱动器、直流调速器、软启动器、变频器）中的开关电源电路；单端、双端、正激、反激、单开关管、双开关管等各种形式的开关电源电路；器件资料、测绘电路、检修步骤、检测方法的一体化有机整合；新的电路内容、新的开关电源原理分析、新的检修思路、新的故障诊断方法的首次披露。本书力求呈现 接地气 的实测电路， 剥葱式 的原理新解， 落地式 的故障诊断方法和 体贴式 的故障检修手段。本书适合工业电路板检修者、电子电路爱好者、本科/专科院校电子电路专业的师生参考阅读。

本书详细介绍了工业设计的概念，发展历程，基本原理和方法，相关的工程基础，表现基础，视觉传达知识，产品设计，主要相关学科（如人机工程学、设计心理学、与环境相关的设计问题），工业设计与市场，工业设计与文化，工业设计的未来发展趋势等内容。全书理论体系完整、清晰，既包括经典概念和原理，又体现学科发展的前沿探索和思想。为便于读者学习，选用了丰富精美的图例，并列举大量生动经典的案例对理论进行阐述。 本书既适用于高校工业设计、产品设计专业作为授课教材，也适合企业界和社会各界关心工业设计与创新发展的朋友作为系统学习工业设计基础知识的入门读本。

本书以自动化工程师行业的岗位要求为依据，结合行业工作要求，对自动化工程师所需掌握的知识和技能进行系统讲解。本书内容分为13部分，包括：电气控制电路基础、常用电子元器件与低压电气部件、常用电气部件的控制关系、基本单元电路、传感器与微处理器控制电路、直流电动机的自动化电气控制、单相交流电动机的自动化电气控制、三相交流电动机的自动化电气控制、机电设备的自动化电气控制、变频器与变频控制、PLC概述、PLC梯形图和语句表、PLC控制技术的应用。 本书采用图解与视频互动的教学模式，读者用手机扫描书中二维码即可观看对应知识点的视频，视频配合图文讲解帮助读者在*短时间内轻松掌握相关知识和技能。 本书可供从事自动化工作的技术人员使用，也可供大中专院校、培训学校相关专业的师生学习使用。

豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。本书主要讲述以大豆为原料生产的豆制品。本书主要内容包括大豆的化学组成、功能成分、抗营养因子和加工特性，豆制品加工厂选址和设计，豆清豆腐、内酯豆腐、北豆腐和南豆腐的生产，豆腐干和腐竹生产，特色豆腐、大豆饮料等其他豆制品的生产。书中详细阐述了一些豆制品生产的基本原理、生产工艺、机械设备和操作要点等，方便读者掌握技术细节。本书可作为豆制品加工企业技术管理人员的参考用书，也可供食品科学与工程相关专业师生阅读。

《智能工厂建设及典型案例》根据《 十四五 智能制造发展规划》要求，围绕智能制造相关标准，结合当前实际，系统介绍了智能工厂建设的应用理论，全面总结了国内外智能工厂发展情况，详细阐述了当前智能工厂建设的标准要求、体系架构、重点内容及实施方案，系统梳理了航天、航空、船舶、汽车、电器、纺织、化工、石化、烟草、印刷、冶炼、钢铁、制药、食品、水泥、橡胶等行业智能工厂建设典型实践案例。本书是一部系统性论述离散型和流程型两大领域智能工厂建设的专著，可供政府部门、制造企业和智能制造产品供应服务商中从事政策制定、项目管理、工程技术、决策咨询的人员借鉴和参考。

本书采用实例引导的学习方式，从PLC的编程基础出发，全面系统地介绍三菱FX5U 系列PLC的编程和应用。全书分两个部分，部分为基础入门篇，主要介绍PLC基础，FX5U PLC的硬件和接线，GX Works3编程软件的使用，FX5U PLC的编程语言、编程方法及调试；第二部分为应用精通篇，主要介绍FX5U PLC的通信及其应用，FX5U PLC在运动控制中的应用，FX5U PLC的PID 功能及其应用、高速计数器功能及其应用，以及工程应用案例。 本书内容丰富，重点突出，注重实用性，几乎每章中都配有大量实用的例题，便于读者模仿学习，且大部分实例都有详细的软硬件配置、原理图和程序。同时，对于重点及复杂内容本书还配有100 多个微课视频，配合文字讲解，满足读者的学习需求。 本书可供从事PLC编程与应用的技术人员学习使用，也可以作为大中专院校机电类、信息类专业的教材。

本书主要包含三大部分内容。一是传统工艺的相关理论内容，主要从传统工艺的概念、分类、发展、实用性、艺术性等方面来梳理和介绍。二是传统工艺创新设计的内容，主要从古人的设计思想中寻找启示，对传统工艺创新设计的案例进行分析，结合蕴含在传统工艺中的地域文化、吉祥文化探索创新的途径。三是传统工艺创新设计的实践，以不同的工艺类别、不同的创新途径，结合典型案例，进行多角度分析和展示。本书适用于普通高校设计相关专业师生学习使用，也适合传统手工艺从业人员、产品设计、艺术设计等相关专业人员以及对传统工艺设计感兴趣的读者参考使用。

本书对西门子S7-200 SMART PLC做了详细介绍，主要内容包括PLC硬件、PLC软件、PLC通信、PLC现场装调及诊断、PLC应用进阶，*后通过一个综合案例，帮助读者从项目全局的角度对PLC的应用进行综合理解。 本书完整地包括了西门子S7-200 SMART PLC从认识到编程、通信再到应用的整个流程，能够帮助技术人员快速掌握和使用PLC。

本书详细阐述了发酵技术基础知识、发酵技术与酒、发酵技术与调味品、发酵技术与有机酸、发酵技术与药物、发酵技术与农业、发酵技术与环境治理及发酵技术在生活中的其他应用等方面内容，并在部分章节中增加了拓展知识，介绍了发酵技术与人们日常生活密切联系的实践性、趣味性更强的知识。本书文字简练、通俗易懂，融技术指导性、知识性和趣味性于一体，可供应用型高校及科研院所生物技术、生物工程、发酵工程等专业教师、本科生及科研工作者使用，同时也是发酵生产企业技术人员的重要参考书。

本书选取常见猫病病例，具体介绍了猫病诊疗基本操作技术、普通内科疾病诊疗技术、常见外科和产科病诊疗技术、常见中毒病诊疗技术、病毒性传染病诊疗技术、细菌性传染病诊疗技术、内寄生虫感染性疾病诊疗技术、外寄生虫感染性疾病诊疗技术和真菌感染性疾病诊疗技术等。全书内容简明扼要，实用性强，文字通俗易懂，不仅是猫病诊疗机构技术人员、宠物医生、猫健康护理工作人员等的良好读物，而且可以作为动物医学及相关专业师生的参考书。

本书是为电子技术初学用户提供的电路装配实践指导用书。按照灯光控制类、门铃音响类、开关控制类、无线发射接收类、信号检测类、报警器类和音频放大类等类别，列举了30款由分立元件组成的小电路，每个电路都有原理简介、电路原理图、印板图、元件清单、以及详细的装配步骤，可为读者提供有针对性的装配指导。 本书提供了部分电路的详细焊接装配视频教程，全部电路都提供实验效果的演示视频，读者用手机扫描相应的二维码即可观看。 本书可作为电子爱好者初学电路制作的指导用书,也适合中等职业院校的学生实操学习。

本书结合作者多年的教学、实践和应用开发经验，以西门子S7-1200/1500 PLC 的应用为主线，遵循由浅入深、由易到难的原则，结合实例全面介绍了西门子S7-1200/1500 PLC 的硬件、编程语言、编程软件的使用、用户程序结构、程序设计方法、通信等知识。书中综合传感器、变频器、伺服、步进、触摸屏、组态的应用，通过图例和编程实例，详细介绍了西门子S7-1200/1500 PLC 及博途软件编程与综合应用的方法、技巧，便于读者全面学习和快速掌握西门子S7-1200/1500 PLC 的编程与应用技能。对于复杂的例程配套有视频讲解，读者可以扫描二维码详细观看学习，犹如老师亲临指导。本书适合工控领域技术人员、电气自动化的编程和调试工程师使用，也可作为大专院校相关专业的教材。

我们生活在一个工程的世界里，科学和工程、技术和研究之间的根本差别正在快速消泯之中。本书展示的是：随着21世纪的曙光降临，自然科学家的目标 发现未知的，工程师的目标 创造未有的，两者正在经历一种前所未有的一体化趋同过程。 作者广泛地论证了：当今的工程学不仅是科学的合作者，而且两者同等重要。通过简略地提及工业实验室、化学工程和电气工程的出现，机床工业和汽车工业旋风般的历史进程，以及核能技术和信息技术的兴起，她的著作展现了现代工程学的壮阔图景：它的历史、结构、技术成就和社会责任性，它同自然科学、工商管理和公共政策的相互关系。作者擅长利用案例进行研究，例如F-117A 夜鹰 隐形战斗机、波音777客机的开发，以及亥维赛等工程师兼科学家型、福特和比尔 盖茨等工程师兼企业家型、斯隆和韦尔奇等工程师兼

在全球日益激烈的竞争环境下，新工业变革与制造业高质量发展已经成为国家制造业转型升级的重要议题与必要趋势。本书针对制造业转型升级的驱动因素、转型过程中所面临主要问题进行了系统性的梳理分析，并围绕新工业变革中的智能工厂主题，从 卓越工厂 分析与启示、企业数智化转型战略与方法、智能工厂规划设计方法等方面进行了介绍。本书重点围绕企业数智化转型战略与方法，提出了一种包含企业数智化转型评估、目标确定、预规划、概念规划、详细设计等阶段在内的LDGF4.0（Lean-Digital-Green Factory 4.0）体系框架，并对每个阶段的规划设计方法进行了详细介绍。基于上述内容，希望本书能够为企业数智化转型、智能工厂规划与建设提供相应的指导与参考。本书可供从事智能制造、智能工厂规划与建设等专业的工程技术人员、管理人员参考，亦可作为高等

本书采用双色图解的形式，介绍了无人机操控人员所需的相关知识与技能。主要内容包括：无人机的分类、发展、行业应用；针对固定翼和多旋翼这两种主流无人机类型，分别讲解其飞行原理、结构组成、装调方法，以及模拟飞行方法、训练飞行方法和安全维护的注意事项；介绍无人机飞行的气象条件及环境，提供相关的低空空域管理法规。 本书讲解简明扼要，易于理解，可以作为无人机操作人员的入门指南和参考书籍，也可作为高职院校无人机专业的教材。