感官评价实践建立了产品的消费者可接受度。它可以在产品规模化生产之前帮助识别出产品中所存在的问题，同时可以发现之前并未意识到的可能会影响项目成功的潜在因素。恰当的感官测试过程、应用、测量以及对结果的解释，无论是对于产品开发人员还是营销人员来说都是十分必要的。 近年来，在全球范围内已经有人努力尝试把产品的感官体验与产品的图像和市场战略更加紧密地联系起来。这些活动存在的风险和收益正在感官科学的领域内部发酵，反映出感官专业人员期望在商业活动中发挥更积极作用的意愿。这一问题所伴随的测量问题与人类选择行为的话题也在此版中进行了探讨。因此，本书对于参与到产品研发中的感官专业人员、技术经理、产品专家以及研究食品、饮料、化妆品和其他所有类型消费品的团队来说，都是一个非常及时且重要的资源。

全书内容共分十章：章是摩擦、磨损、润滑——重点介绍了摩擦学基本知识及弹流润滑摩擦、磨损、润滑的类型，作用原理及基本理论知识，第二章是润滑材料阐述了常用搁泔油、润滑脂、固体润滑剂和添加剂的种类、性能特点和用途，以及冶金工厂使用的润滑油脂；第三章是润滑元件及装置——论述了稀油和干油润滑元件中的单体润滑装置、贮存油液装置(油箱)、供油装置(抽泵、分油器)、清净过滤装置(滤油器、净油机)、热交换装置(冷却器)、油路控制元什(阀类)、供润滑脂装置(干油润滑站)、油和脂的定量分配装置(注油器和给油器)及检查保护装置等的功用、类型、结构、工作原理、优缺点、性能指标和有关参数、故障原因分析度处理，每种装置都画确详图或工作原理示意图；第四章介绍了稀油、干油、油雾、干油喷射、轧钢工艺润滑等的集中润滑系统，包括它

《仪器分析导论》是介绍仪器分析方法的入门书。全书共四册，前三册共编入了二十余种仪器分析方法，第四册为数据集。 本册是这套书的第四册，书中收集了解析IR、NMR、MS、UV所必需的数据图表资料。这些解释光谱的基础图表中给出了每种光谱分析的波长范围，书中还收录了便于使用的计算式及换算表，以及258个化合物的数据。 本书内容精炼，简明易懂，实用性强，非常适合初学者自学。

《机械系统设计》为全国教育科学“十一五”规划课题研究成果。全书以现代制造工业广泛使用的机械装备为典型机械系统，阐述了机械系统设计的特点和规律，全面介绍了机械系统设计所涉及的基本知识和基本技能，深入分析了机械系统设计中必不可少的有关重点内容，还对相关机械设计与制造的新技术、新工艺、新材料等的发展趋势作了简要介绍。 本书内容包括绪论，机械系统总体设计，动力系统设计，传动系统设计，支承与导轨系统设计，操控系统设计，人机工程与机械系统设计，润滑、密封与冷却系统设计，机械系统设计过程管理，机械系统设计的仿真分析及专家系统等。本书在阐述机械系统设计规律和理论时均突出应用性并强调实用性。 本书可作为机械设计制造及其自动化专业的本科生教材，也可作为高职和成人教育机械类专业学生的教材和教学

电磁兼容（EMC）是以电磁场理论为基础，包括信息、电工、电子、通信、材料、结构等学科的边缘学科；也是一门研究在有限的空间、时间和频率资源条件下，各种电工、电子设备或系统在同一电磁环境中可以相互兼容，而不致引起性能降低的应用科学技术。 在我国，电磁兼容问题已广泛受到政府、企业和消费者的关注，电磁兼容认证工作已开展多年，电磁兼容国家标准已发布一百多项，涉及电工、电子、电力、通信、信息技术、广播电视、车辆等多个领域。这些标准为我国各行业的电磁兼容标准化工作提供了重要的技术依据，并有力地促进了电磁兼容事业的发展。为满足广大电磁兼容技术人员的要求，2002年，我们组织选编了《电磁兼容标准汇编》，将这些电磁兼容标准分卷结集出版，以方便广大读者使用。此套汇编出版的宗旨是以市场和企业的需要为导向，