《化学元素的世界(全彩)》内容简介:地球上的所有元素从何而来?哪种金属可以使烟火的颜色变得漂亮?碘如何拯救你的生命?目前已经发现118 种元素,我们还会发现更多的元素吗?本书通过讲述元素周期表的有趣故事,带你环游世界,带你了解地球的内核是什么样子的,带你了解哪些物质可以孕育生命,哪些物质会危害生命。你会在海洋里看到许多非常罕见的古怪物质;你会遇到金属和其他矿物;你会看到绚丽的色彩,感叹物质的多样性;你会听到、看到和感觉到地球上的生命;你会穿过大气层,飞向星空……这是一次奇妙的化学元素之旅。 《化学元素的世界》是“知识新探索”百科丛书中的一本,该丛书以精美的插图和活泼生动、引人入胜的讲解,化繁为简地诠释各种复杂的理论,包括心理学、经济学、哲学、数学、量子物理学、神经科学、化学元素等
本书系统介绍了废旧塑料资源综合利用的机理及方法。全书共分12章,首先总结和阐述了废旧塑料的分类、鉴别、分选、清洗、破碎、造粒、成型加工等方法及工艺设备;然后论述了废旧塑料的回收利用技术;最后详细阐述了各种通用塑料(聚烯烃、聚苯乙烯、聚氯乙烯等)、工程塑料、热固性塑料、泡沫塑料、透明塑料等的回收利用。 本书可供从事废旧塑料循环利用的工程技术人员、科研人员和管理人员使用,也可作为高等学校资源循环科学与工程、环境科学与工程、化学工程及相关专业的研究生、本科生选作教学用书或教学参考书。
本书以界面为主线,介绍了与气/液、液/液、气/固和液/固界面相关的基本原理和基础知识,并穿插介绍了与这些界面相关的部分分散体系,如泡沫、乳液、微乳液、溶胶等,还对表面活性分子在溶液中形成的胶束和囊泡分别进行了介绍。我们还特别针对近年来研究较为活跃的分散体系,如纳米乳液和Pickering乳液等的基本概念和进展做了介绍;并对胶体与界面化学的基本原理在纳米材料和分子组装方面的应用做了阶段性综述,包括气/液界面上低维分子结构的构建、液/液界面在微纳米结构合成和组装中的应用、疏水表面、液/固界面在微纳米结构的合成和薄膜的组装等。 本书可供物理化学、材料化学等相关领域科研人员和技术人员参考,也可作为相关专业的本科生、研究生胶体与界面化学课程的参考书。
《蛋白质化学》由汪世龙等编著,本书系统讲述了蛋白质化学的基础理论和实验技巧,同时也展示了蛋白质研究的*技术。本书以蛋白质研究的过程为主线,依次介绍了与蛋白质化学相关的基础知识、蛋白质的制备(包括生物合成和化学合成)、蛋白质的分离与纯化技术(包括层析技术、高效液相色谱、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳、等电聚焦、毛细管电泳、连续自由流电泳)、蛋白质的分析与鉴定(包括氨基酸序列分析、质谱技术)以及蛋白质的结构与功能表征(核磁共振技术、X射线晶体衍射技术、蛋白质结构的研究方法、膜片钳技术)等,是一本系统介绍蛋白质研究的教科书。《蛋白质化学》可作为生物学、化学、医学专业的大学生、研究生教学课奉和从事蛋白质研究的科研人员的参考资料。
本书从危险化学品的基本概念入手,介绍了危险化学品的分类及其特性以及危险化学品的主要危害,并系统地介绍了危险化学品安全管理的基本原理和方法以及危险化学品安全管理相关的法律法规等内容。 本书可供从事化学工业的工程技术人员和研究人员、环保和安全管理人员等培训和参考使用,也可作为高等院校化工类专业的安全工程课教学用书。