该书主要介绍水溶性高分子化合物，有合成类、半天然类和天然类等品种，从发展史、制备方法、物理和化学性质、应用技术和市场作了详细的介绍。可供从事水溶性高分子化合物研究和生产的技术人员及从事农、林、园艺、食品、医药、造纸、采油、水处理、皮革、日用化工等专业的研究者和大专院校师生参考。
