本书围绕经济、高产、节约、生态等因素，详解了鸭的优良品种，鸭场的科学规范建设，鸭饲料的经济节约使用，鸭的培育、饲养，雏鸭的孵化，鸭的常见病防治等内容。

水貂皮张以雍容华丽而闻名，以 软黄金而著称，一直深受广大消费者的青睐随着我国经济的发展及人们生活水平的提高，人们对裘皮制品的需求日益增加，促使我国的水貂养殖业发展迅速，养殖数量日益增大，主要分布在河北山东辽宁黑龙江吉林内蒙古等地区，其中以山东河北辽宁三省的养殖数量居多水貂养殖已成为我国特色养殖业中的重要组成部分，每年创造巨大的经济产值，同时还带动了相关产业链的经济效益，在我国新农村建设和农村经济发展中发挥重要的作用随着水貂养殖业的快速发展，养殖规模的逐渐扩大，出现了诸多制约产业发展的问题鲜饲料资源紧缺供不应求，饲料价格上涨，养殖成本增加；饲料配制不合理，饲料利用率低，造成饲料浪费和环境污染；养殖条件粗放饲养管理和生产技术亟需提高；危害水貂健康的重大传染病和严重频发，造成重大经

本书从鸡的优良品种、高效繁殖与孵化、生态饲养、肉鸡与蛋鸡的高效生产、鸡舍的建设与高效管理、常见疾病与防治几个方面进行了介绍。

《杀虫剂科学使用指南》从害虫抗药性治理的基本理念出发，把杀虫剂按照作用机理进行分类，并分别介绍了各类杀虫剂的作用特点。在此基础上分别介绍了水稻、小麦、棉花、蔬菜和果树上常用杀虫剂的作用机理分类、化学结构、曾用名、理化性质、毒性、防治对象、使用方法、对天敌和有益生物的影响、使用注意事项、主要制剂和生产企业；进一步阐释了各种作物所用杀虫剂作用机理分类和使用中的轮换用药方案。

《石油化学》在分析原油组成及特点的基础上，详细阐述了各类石油产品的组成特点和性能要求，并讨论了产品组成和应用性能的关系。内容涵盖石油各类产品，包括石油燃料、润滑油及润滑脂、石油蜡、石油沥青、石油焦、石油溶剂和化工原料；此外还介绍了各种石油化工产品加工过程的工艺原理及各种油品添加剂作用原理，包括重质油加工的催化裂化和加氢裂化的化学原理及工艺过程。 《石油化学》可作为应用化学专业本科教学的教科书、化学工程专业本科教学的参考书，并可供石油化工的科研、生产及管理人员参阅。

杨晓静、赵茹茜主编的《猪福利评价指南》在编译时，重点参考了欧盟畜禽福利评价委员会制定的“welfare quality assessment protocol for pigs”的评价方法，该体系从养殖条件以及畜禽健康等方面较为全面的评价了猪养殖福利状况。同时还在华南，华东以及华北的一些猪场进行了实地调查，根据调查的情况，将评价体系中的部分评价指标以及评分方式进行了改编。

除垢剂由多种组分复配而成，可快速清除溶解各种换热设备、锅炉和管道中的水垢、锈垢和其它沉积物，同时，在金属表面形成保护膜，防止金属腐蚀和水垢的快速形成；对各种设备和卫生设施表面的水泥薄层，污垢菌藻、蚀斑有不错的清除作用。本书收集了300余种除垢剂制备实例，详细介绍了产品的特性、用途与用法、配方和制法，旨在为除垢剂工业的发展尽点微薄之力。

本书是职业院校工学结合课程实践成果之一，目的是培养食品加工与检验专业学生胜任肉制品加工与检验工作的能力。全书由7个学习任务组成，即腌腊肉制品加工、灌肠肉制品加工、酱卤肉制品加工、干肉制品加工、熏烤肉制品加工、油炸肉制品加工和肉制品检验。每个学习任务下又分为若干个子任务，体现了一个完整的工作与学习过程，是常见肉制品中一类生产过程相似的产品的代表，学习后可以起到举一反三的效果。 本书可作为职业学校食品加工与检验及相关专业的教学用书，也可作为职业技能培训和其他从事相关工作人员的参考用书。

本书介绍了羊病的预防和治疗、羊病常用药以及用法用量规范等一系列高效防治养病的措施。内容包括：羊病的预防技术，羊病的检查与治疗技术，羊的传染病，羊的常见寄生虫病，羊的内、外科和产科疾病。