本书是《化工产品手册》之一。内容包括表面活性剂及其原料、香料香精、洗涤用品、化妆品、口腔清洁剂、油墨、墨水、鞋油、火柴近900多品种。每个品种分别列有中英文名称、别名、结构式、性质、用途、配方、制法、工艺流程、产品质量、贮运及保管和生产单位等。本书可供轻工、化工等部门从事日用化工原料和日用化工产品生产的工程技术人员以及商业外贸部门的供销人员及管理干部使用，也可供广大消费者参考。"

本书共9章，章介绍了无磷洗涤助剂的发展概况，第2～第9章分别介绍了4A沸石、偏硅酸钠、柠檬酸钠、聚丙烯酸钠、改性聚丙烯酸钠、层状结晶二硅酸钠、新型沸石P、聚天冬氨酸等三聚磷酸钠替代物的性能、制备、检测及应用。 本书写作上力求具体实用，简洁直观，着重理论与实际应用相结合。 本书适合于从事无磷洗涤助剂研究、生产、应用的技术人员以及相关领域的大专院校师生阅读参考。

本书重点介绍了三百余种工业清洗剂的制备实例。品种涉及整个行业，如公用设施、纺织工业、食品工业、交通工具、金属、塑料、橡胶、皮革等，内容丰富、新颖。全书采用实例形式，详尽地介绍了各种工业清洗剂的配方、制法、原料配伍、产品用途及特性，可为读者全面了解、研发和生产该产品提供详尽的资料，使读者应用起来更为方便。本书所选取的产品，其原材料主要立足于国内，原料来源广泛，因此本书对中小型企业、科研单位的实用性较强，可作为产品结构调整，开发新产品，从事专业清洗的工程技术人员以及清洗剂研发、生产技术人员的实用参考书。

洗涤剂指用于洗涤、清洗的一类化学品。主要分为家用、个人清洁用、洗衣房专用及工业清洗用。洗涤剂有着不断扩展的市场，因此类别更细、品种专用性更强，用量更大。本书自上世纪90年代版出版后一直受到欢迎。本次修订均为新品种、新配方，天然原料、功能化、环保、安全、健康、高是修订选取品种和配方的指导思想。本书为本版第三册，拟收集320种800配方，主要涉及洗衣用洗涤剂、家用洗涤剂、工业清洗剂及部分个人卫生洗涤剂等。可供精细化工、轻化工及洗涤剂应用领域如工业清洗、洗衣房、化妆品领域人员使用。

洗涤剂是人们生活和生产中必不可少的日用品，随着社会发展、科技进步和原料更新换代，洗涤剂品种和产品层出不穷，向着环保安全、功能细化、价廉物美的方向发展，趋于多样化、专用化。液体洗涤剂是新产品、新品种最多的类别。本书提供了300多种液体洗涤剂的配方及生产方法、用途和产品特性，供精细化工、洗涤剂应用领域人员参考使用。

本书系统地介绍了毛油的来源及组成、毛油的初步处理、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提、油脂氢化、油脂酯交换、油脂深加工产品、油脂产品包装及储存、油脂检验分析、油脂精炼实例及附录等内容。阐述了油脂精炼和加工过程的基本原理、工艺流程及相关参数、设备结构及操作方法。 《油脂精炼与加工工艺学（第2版）》是轻工、食品科学与工程专业的本、专科教材，也可作为相近专业师生和从事油脂加工科学研究、生产技术人员的参考书。

这本集子从一个侧面反映了笔者认识和感悟音乐及其创造它的人和文化的过程。这个过程既体现了笔者学业上的进展，同时也如实地包含了不少其曾经学术思想上的幼稚（如《中困古代乐器艺术发展历程》存有不少达尔文主义进化论痕迹）、知识上的不足（如《从声响走向音响——中国古代钟的听觉审美意识探寻》、《方响考》仅涉及论题的表层）、学理上的欠缺（即便是新近的文章《城市音乐文化与音乐产业化》依然缺乏令人信服的体系化学理支撑），以及其他种种学术上尚不成熟和不尽完善之处。它们的得失犹如一面镜子，将批评、鼓励和推动自己的进步；同时也将给予同仁及后人以前车之鉴。寓意即在此。

《贝雷油脂化学与工艺学（第六版）》为六卷本，对相关主题进行了全面的描述。第六卷论述油脂的非食用用途，有生物柴油、液压油、润滑剂、油墨以及脂质药物和化妆品用途的章节，其中一个章节是关于大豆油在可食性薄膜和黏合剂生产上的应用。

洗涤剂指用于洗涤、清洗的一类化学品。主要分为家用、个人清洁用、洗衣房专用及工业清洗用。洗涤剂有着不断扩展的市场，因此类别更细、品种专用性更强，用量更大。本书自上世纪90年代版出版后一直受到欢迎。本次修订均为新品种、新配方，天然原料、功能化、环保、安全、健康、高是修订选取品种和配方的指导思想。本书为本版第三册，拟收集320种800配方，主要涉及洗衣用洗涤剂、家用洗涤剂、工业清洗剂及部分个人卫生洗涤剂等。可供精细化工、轻化工及洗涤剂应用领域如工业清洗、洗衣房、化妆品领域人员使用。

本书以问答的方式详细介绍了加氢裂化装置操作人员应知应会的基本知识、操作技术和分析处理事故的基本方法。主要内容包括：加氢裂化基础知识、加氢裂化原料和产品、催化剂、加工方案和工艺过程、操作调整、设备、装置的开停工、安全环保和事故处理以及仪表和计算机等。 本书主要供加氢裂化装置管理人员、操作工人和技术人员使用，也可以供相关院校师生参考。