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    • 天然香料主成分手册
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    • 李小兰张峻松 主编 范忠叶青峰刘鸿 副主编 /2018-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书共收录171种天然香料,包括精油、提取物和浸膏三部分,每一种香料所涵盖资料内容主要有名称、管理状况、性状描述、感官特征、物理性质、制备提取方法、原料主要产地、作用描述等。同时,本书对这171种天然香料的主要特征成分和含量等内容进行了系统的分析和归纳,图文并茂,是广大天然香料使用和研究者的良师益友,为天然香料的开发研究、加工生产、理化检验、实验应用、商业贸易、教学科研等提供了参考。本书主要适用于从事食品、饮料、日化、卷烟等行业相关产品加工及从事香精香料产品研究开发和生产的技术人员阅读,也可作为高等学校相关专业研究生和本科生的课外参考书籍使用。

    • ¥99 ¥198 折扣:5折
    • 天然调味品加工技术
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    • 吴丽侯银臣 编著 /2023-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书系统地介绍了天然调味品生产所用基础调味料的特征和应用,以及酿造调味品、非发酵酱制品、复合调味品、西式复合调味品中典型调味品的生产技术,包括原料配方、工艺流程、操作要点,并对调味品生产设备进行了介绍。本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。

    • ¥34.5 ¥69 折扣:5折
    • 化妆设计基础
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    • 戚立 主编 赵艳倩刘明 副主编 /2022-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书由化妆基础知识、面部基本结构与化妆的关系、皮肤的打底及主要脸型修饰方法、五官的化妆方法和常用妆面风格及表达五章组成,全面系统地阐述了化妆的基本理论与基本技术。相信阅读这本书后,你会从一个不懂化妆知识的新手,成为一名较为专业的化妆达人;从之前非常肤浅地认知化妆到对化妆的每一步都有非常深入的了解。希望看到本书的读者能让自己变得更优雅,更漂亮,更懂审美,更了解自己。 本书非常适合从零基础学习化妆的人士阅读,可以作为社会中各行各业的爱美人士学习化妆的工具,也可以作为高等院校或职业技术院校服装设计专业、形象设计专业及其他相关专业师生的参考用书。

    • ¥30.6 ¥68 折扣:4.5折
    • 香精概论:生产·配方与应用(第3版)
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    • 孙宝国张宁 编著 /2024-06-01/ 化学工业出版社
    • 本书第三版包括香料、香精制造、香精应用三部分内容,以日用香精和食用香精为主体进行介绍,详细介绍了香精基本理论及其在不同领域内的应用。主要内容包括:香精的基础理论知识、日用香精及其应用、食用香精及其应用、烟用香精及其应用、酒用香精及其应用、香精在饲料、印刷品等其它方面的应用,以及新技术在香精工业中的应用。同时单独增加章节介绍近年来在香精工业中应用的新技术。在附录中列出应用日用香精产品的名单。香精工业是为加香产品配套的重要工业。香精广泛配套于食品、卷烟、酒类、医药、饲料、化妆品、洗涤剂等工业,与人民的生活密切相关,其市场广、用量大,在我国属于朝阳工业。

    • ¥34 ¥68 折扣:5折
    • 香水赏鉴
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    • 刘晨 著 /2013-02-01/ 北京工业大学出版社
    • 本书通过对各大*品牌香水及其不同类型做了细致入微的介绍,品牌的成长的故事里有无数名人的参与,品牌的发展过程中总是有无数神奇的材料被加入了进来,精致的设计以及独特的芬芳被囊括在一个小小的玻璃瓶或者水晶瓶里,瓶子里面,是液化的魔术,一旦释放,必将慑人魂魄。

    • ¥51.2 ¥128 折扣:4折
    • 香水赏鉴 刘晨 著 北京工业大学出版社【正版】
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    • 刘晨 著 /2013-02-01/ 北京工业大学出版社
    • 本书通过对各大品牌香水及其不同类型做了细致入微的介绍,品牌的成长的故事里有无数名人的参与,品牌的发展过程中总是有无数神奇的材料被加入了进来,精致的设计以及独特的芬芳被囊括在一个小小的玻璃瓶或者水晶瓶里,瓶子里面,是液化的魔术,一旦释放,必将慑人魂魄。

    • ¥16 ¥39 折扣:4.1折
    • 调香术 林翔云 著 化学工业出版社【正版】
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    • 林翔云 著 /2001-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书是当代调香理论与实践的专著。书中较为详细地介绍了近年来外有关调香的新理论,特别是作者创立的“三值理论”;结合市场经济专辟的“经济调香术”——即如何用的得料调配最有价值的香精;从调香实际出发,讲解香料香精专用的气相色谱技术及利用电子计算机进行仿香与创香工作。书中有大量珍贵、实用的香精配方和两千多种常用香料及其中间体的理化、感官数据,使得本书同时作为从事香料香精及用香行业技术人员不可不备的工具书和参考书。书中理论深入浅出,亦可作为香料香精专业教材和精细化工、食品等专业的辅助教材,也可供具有中、高等文化水平的读者自学使用。

    • ¥51 ¥123 折扣:4.1折
    • 化妆品安全性及管理法规 秦钰慧 主编 化学工业出版社【正版】
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    • 秦钰慧 主编 /2013-08-01/ 化学工业出版社
    • 《化妆品安全性及管理法规》共分四方面内容:(1)外化妆品管理法规介绍,包括化妆品生产和消费大国和地区以及新兴发展的国家和地区,如我国、欧盟、美国、日本、加拿大、韩国、东盟。(2)化妆品安全风险评估原则和方法以及与此相关重要问题的论述,包括对非致癌物、致癌物和致敏物的定量风险评估方法以及近年来发展的其他方法;美国PCPC化妆品原料字典和化妆品原料评价委员会CIR以及欧盟评价委员会介绍;替代试验方法进展;从安全性考虑的原料和工艺选择原则、植物原料、化妆品皮肤病、微生物学特点等。(3)化妆品原料及杂质的毒理学和安全性评价,包括常用原料,如防腐剂、甲醛及释放甲醛的防腐剂、防晒剂、染发剂、果酸、聚合物、纳米材料;常见杂质,如二烷、金属、邻苯二甲酸酯类、石棉等。(4)化妆品功效性评价:包括防晒、美白

    • ¥354 ¥885.37 折扣:4折
    • 化妆品原料 刘纲勇 主编 化学工业出版社【正版】
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    • 刘纲勇 主编 /2017-10-01/ 化学工业出版社
    • n本书根据原料在化妆品中的作用或结构的不同分成12章,每一章又根据其作用或结构分为若干节。每一节首先详细介绍各类原料的共性:包括原料的结构、作用及作用机理等,然后用主要篇幅介绍了常用的化妆品原料,包括原料的名称、来源或制法、性质、功效、应用及安全性等知识。 n本书收录的化妆品原料既考虑经典的原料,又选取的常用原料。本书内容丰富、条理清楚,以作用和结构为主线介绍了各种常用的化妆品原料,在内容上既兼顾了化妆品专业学生的学习特点,又考虑了企业技术人员对化妆品原料知识的需求。 n本书既可供化妆品专业学生作为教材,又可以作为化妆品初学者的培训教材,以及化妆品技术人员的参考书。

    • ¥23 ¥53 折扣:4.3折
    • 化妆品管理及安全性和功效性评价 秦钰慧 主编 化学工业出版社【正版】
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    • 秦钰慧 主编 /2007-01-01/ 化学工业出版社
    • 随着我国经济的发展以及人民生活水平的提高,化妆品工业取得了长足的进步,化妆品已经成为人们现代生活的重要组成部分。本书旨在将发达国家的化妆品管理模式、经验以及外化妆品安全性、功效性评价领域的进展介绍给的广大同行。 本书共分三部分,篇介绍外化妆品法规;第二篇介绍化妆品安全性评价原则和方法;第三篇介绍化妆品功效性评价方法和机理。本书由外专家合作编写,内容系统全面,具有实际的指导意义。 本书可供化妆品企业技术人员,化妆品检验、监督、管理相关人员阅读,亦可作为大专院校相关参考用书。

    • ¥65 ¥143.37 折扣:4.5折
    • 皮肤科学与化妆品功效评价 出版社:化学工业出版社 化学工业出版社,【正版保证】
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    • 出版社:化学工业出版社 /2005-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书首先介绍了皮肤及化妆品的基础知识,又重点对防晒、祛斑美白、美乳、健美、育发、防脱发、染发、烫发、除臭及抗粉刺十大类特殊用途的化妆品及其功效评价进行了介绍。随后作者又对涉及保湿、抗皱、营养、清洁、彩妆、洗护发、芳香类普通化妆品及口腔清洁与卫生用品进行了逐一介绍。本书由多名具有多年临床经验的专家编写而成,内容全面系统,性和实用性强。 本书可供医学、化妆品行业的专业技术人员使用,也可供其他领域对皮肤科学和化妆品感兴趣的人员参考。

    • ¥308 ¥623 折扣:4.9折
    • 燕居香语【正版书籍】
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    • 陈云君 著 /2010-01-01/ 百花文艺出版社
    • 《燕居香语》是一本谈“香文化”的书,是近来云君先生以其超前意识,开中国大陆“香文化”先声之作——更确切地理解云君先生之用意,应是为恢复并力图弘扬中国大陆香文化之作。云君先生从文化视角论述之,纵横捭阖,深入浅出,给读者提供了大量的信息和知识。论及高雅生活的香品和品香,书中所展现的,更是妙用迭出,精彩纷呈。

    • ¥265.1 ¥589 折扣:4.5折
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