本书共收录171种天然香料,包括精油、提取物和浸膏三部分,每一种香料所涵盖资料内容主要有名称、管理状况、性状描述、感官特征、物理性质、制备提取方法、原料主要产地、作用描述等。同时,本书对这171种天然香料的主要特征成分和含量等内容进行了系统的分析和归纳,图文并茂,是广大天然香料使用和研究者的良师益友,为天然香料的开发研究、加工生产、理化检验、实验应用、商业贸易、教学科研等提供了参考。本书主要适用于从事食品、饮料、日化、卷烟等行业相关产品加工及从事香精香料产品研究开发和生产的技术人员阅读,也可作为高等学校相关专业研究生和本科生的课外参考书籍使用。
本书由化妆基础知识、面部基本结构与化妆的关系、皮肤的打底及主要脸型修饰方法、五官的化妆方法和常用妆面风格及表达五章组成,全面系统地阐述了化妆的基本理论与基本技术。相信阅读这本书后,你会从一个不懂化妆知识的新手,成为一名较为专业的化妆达人;从之前非常肤浅地认知化妆到对化妆的每一步都有非常深入的了解。希望看到本书的读者能让自己变得更优雅,更漂亮,更懂审美,更了解自己。 本书非常适合从零基础学习化妆的人士阅读,可以作为社会中各行各业的爱美人士学习化妆的工具,也可以作为高等院校或职业技术院校服装设计专业、形象设计专业及其他相关专业师生的参考用书。
《燕居香语》是一本谈“香文化”的书,是近来云君先生以其超前意识,开中国大陆“香文化”先声之作——更确切地理解云君先生之用意,应是为恢复并力图弘扬中国大陆香文化之作。云君先生从文化视角论述之,纵横捭阖,深入浅出,给读者提供了大量的信息和知识。论及高雅生活的香品和品香,书中所展现的,更是妙用迭出,精彩纷呈。
《燕居香语》是一本谈“香文化”的书,是近来云君先生以其超前意识,开中国大陆“香文化”先声之作——更确切地理解云君先生之用意,应是为恢复并力图弘扬中国大陆香文化之作。云君先生从文化视角论述之,纵横捭阖,深入浅出,给读者提供了大量的信息和知识。论及高雅生活的香品和品香,书中所展现的,更是妙用迭出,精彩纷呈。
多元统计分析是统计学中内容十分丰富、应用范围极为广泛的一个分支。在自然科学和社会科学的许多学科中,研究者都有可能需要分析处理有多个变量的数据问题。从表面上看起来杂乱无章的数据学发现和提炼出规律性的结论,不仅需要对所研究的专业领域有很好的训练,而且要掌握必要的统计分析工具。 对研究者来说,本书是学习掌握多元统计分析的各种模型和方法的一本有价值的参考书:首先,它做到了浅入深出,既可供初学者入门,又能使有较深基础的人受益;其次,它既侧重矛应用,又兼顾必要的推理论证,使学习者既能学到“如何”做,而且在程度上了解“为什么”这样做;最后,它内涵丰富、全面,不仅基本包括各种在实际中常用的多元统计分析方法,而且对现代统计学的思想和进展有所介绍。值得一提的是,本书中有大量来自实际问题的数据
本书为2002年出版的《洗涤剂化妆品原料手册》的修订版。为了方便读者,本次修订分《洗涤剂原料手册》和《化妆品原料手册》两册出版。本书收录了化妆品用油质原料、合成(半合成)油质原料、粉质原料、胶质原料、溶剂原料以及辅助原料等。每章按原料的作用与性质进行分类,每个品种分别列出了中英文名称、性质、质量指标、用途、制法、包装及贮存等。书后附有中英文索引,栏目清楚、醒目,检索手段齐全。本书可供轻工、化工等部门从事洗涤剂的生产工程技术人员以及商业外贸部门的供销人员及管理干部使用。
为了获取香科,无数人不惜冒着生命的危险,前往茫茫人海之中,寻求传说中的香料群岛。正因如此,一条古老的商贸之路被开拓出来。在这条商路的滋润,阿拉伯人和意大利人获取暴利,而欧洲的贵族们则不得不付出一袋又一袋黄金。整个中世纪,这条香料之路几乎就是世界贸易之路的……
化妆品是与人们生活密切相关的精细化学品。本书主要介绍化妆品的原料及肤用化妆品、毛发用化妆品、口腔卫生用品、美容化妆品及特种化妆品的配方组成和制备工艺等。 本书可供从事化妆品研究、开发、生产、管理、使用、销售的专业人员和管理人员阅读和使用,也可作为高等院校化学、化工专业的化妆品及相关课程的辅助教材及教学参考书。
《酶在大豆制品中的应用》共分五章,系统地论述了酶技术及其在大豆加工业中的应用,阐述了酶制剂的结构、特性、酶反应和变化规律。全书论述了酶的基础知识,酶的发酵生产,酶的提取与分离纯化,酶、细胞、原生质体固定化,催化酶及酶技术在大豆加工业中的应用等内容,可供相关领域的科研人员参考。
本书对香精调配中常用的天然和合成香料做了全面介绍。在合成原料中,介绍了合成香料的理化性质、香气特征、天然存在、制备方法、安全管理和主要用途,还添加了一些香料公司较新的合成香料。对天然香料详细介绍了各品种的来源、提取方法、理化性质及主要用途。对日化香精调配重点介绍了一些常用的花香型、动物香型及非花香型的调配技术。此外,对香精在日用化妆品中的应用也进行了介绍。 本书可供香料、香精及日用化妆品等行业的研发人员和管理人员参考,也可作为轻化工程、应用化学及化学工程等专业本科生的香料专业课教材。
本书共分为十一章内容,分别介绍了化妆品中植物活性成分的种类、分离提纯技术以及植物活性成分在各种化妆品(包括美白化妆品、抗敏抗炎换装品、防晒化妆品、抗衰老化妆品、保湿化妆品、祛痘化妆品、发用化妆品和身体护理化妆品)中所起的作用。
随着我国经济的发展以及人民生活水平的提高,化妆品工业取得了长足的进步,化妆品已经成为人们现代生活的重要组成部分。本书旨在将发达国家的化妆品管理模式、经验以及外化妆品安全性、功效性评价领域的进展介绍给的广大同行。 本书共分三部分,篇介绍外化妆品法规;第二篇介绍化妆品安全性评价原则和方法;第三篇介绍化妆品功效性评价方法和机理。本书由外专家合作编写,内容系统全面,具有实际的指导意义。 本书可供化妆品企业技术人员,化妆品检验、监督、管理相关人员阅读,亦可作为大专院校相关参考用书。
《常用中药材规范化生产技术丛书·动物药篇》。全书拟编写主要动物药材40种,每种药材按:(1)概论:主要叙述使用历史和目前的情况。(2)原动物:主要叙述分类地位、形态特征、地理分布。(3)饲养管理:主要叙述场舍的选择、构建,饲养与营养、繁殖及疾病防治等等。(4)药材:主要叙述采收时间、方法,初加工,化学成分,药理作用等。(5)应用:主要叙述功能、主治、用法、用量和主要方剂等。(6)附注;一些应说明而在前面五部分又无法说明的内容,均在附注中叙述。 本套图书文图并茂,集科学性、实用性和可操作性于一身,可供动物药生产、使用、经贸、教学、研究、管理等生产企业、大专院校校、科研院所、医疗保健和监督管理等部门工作者参考使用。
《酶在大豆制品中的应用》共分五章,系统地论述了酶技术及其在大豆加工业中的应用,阐述了酶制剂的结构、特性、酶反应和变化规律。全书论述了酶的基础知识,酶的发酵生产,酶的提取与分离纯化,酶、细胞、原生质体固定化,催化酶及酶技术在大豆加工业中的应用等内容,可供相关领域的科研人员参考。
本书首先介绍了皮肤及化妆品的基础知识,又重点对防晒、祛斑美白、美乳、健美、育发、防脱发、染发、烫发、除臭及抗粉刺十大类特殊用途的化妆品及其功效评价进行了介绍。随后作者又对涉及保湿、抗皱、营养、清洁、彩妆、洗护发、芳香类普通化妆品及口腔清洁与卫生用品进行了逐一介绍。本书由多名具有多年临床经验的专家编写而成,内容全面系统,性和实用性强。 本书可供医学、化妆品行业的专业技术人员使用,也可供其他领域对皮肤科学和化妆品感兴趣的人员参考。
徐清萍编著的《香辛料生产一本通》主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检测、香辛料质量控制和追溯系统。可供香辛料生产企业技术管理人员和食品