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    • 天然香料主成分手册
    •   ( 759 条评论 )
    • 李小兰张峻松 主编 范忠叶青峰刘鸿 副主编 /2018-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书共收录171种天然香料,包括精油、提取物和浸膏三部分,每一种香料所涵盖资料内容主要有名称、管理状况、性状描述、感官特征、物理性质、制备提取方法、原料主要产地、作用描述等。同时,本书对这171种天然香料的主要特征成分和含量等内容进行了系统的分析和归纳,图文并茂,是广大天然香料使用和研究者的良师益友,为天然香料的开发研究、加工生产、理化检验、实验应用、商业贸易、教学科研等提供了参考。本书主要适用于从事食品、饮料、日化、卷烟等行业相关产品加工及从事香精香料产品研究开发和生产的技术人员阅读,也可作为高等学校相关专业研究生和本科生的课外参考书籍使用。

    • ¥99 ¥198 折扣:5折
    • 天然调味品加工技术
    •   ( 48 条评论 )
    • 吴丽侯银臣 编著 /2023-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书系统地介绍了天然调味品生产所用基础调味料的特征和应用,以及酿造调味品、非发酵酱制品、复合调味品、西式复合调味品中典型调味品的生产技术,包括原料配方、工艺流程、操作要点,并对调味品生产设备进行了介绍。本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。

    • ¥34.5 ¥69 折扣:5折
    • 香精概论:生产·配方与应用(第3版)
    •   ( 17 条评论 )
    • 孙宝国张宁 编著 /2024-06-01/ 化学工业出版社
    • 本书第三版包括香料、香精制造、香精应用三部分内容,以日用香精和食用香精为主体进行介绍,详细介绍了香精基本理论及其在不同领域内的应用。主要内容包括:香精的基础理论知识、日用香精及其应用、食用香精及其应用、烟用香精及其应用、酒用香精及其应用、香精在饲料、印刷品等其它方面的应用,以及新技术在香精工业中的应用。同时单独增加章节介绍近年来在香精工业中应用的新技术。在附录中列出应用日用香精产品的名单。香精工业是为加香产品配套的重要工业。香精广泛配套于食品、卷烟、酒类、医药、饲料、化妆品、洗涤剂等工业,与人民的生活密切相关,其市场广、用量大,在我国属于朝阳工业。

    • ¥34 ¥68 折扣:5折
    • 香识(精)
    •   ( 60 条评论 )
    • 扬之水|责编:赵甲思 /2020-08-01/ 三联书店
    • 中土香事原有着久远的传统,一是礼制中的祭祀之用,二是日常生活中的焚香。魏晋南北朝时期随佛教东传的香事之种种,不过是融入本土固有的习俗,而非创立新制。至于两宋香事的兴盛发达,却是与高坐具的成熟密切相关。其时士人的焚香,原是实实在在的日常生活,后世看得是风雅,而在当日,竟可以说风雅处处是平常。元代出现线香,香事里便有了“快餐文化”,不过追求古法与古意的一脉,却始终不曾断 ,直到明清。

    • ¥51.9 ¥89 折扣:5.8折
    • 鼓楼新悦-采香者:世界香水之源
    •   ( 5 条评论 )
    • (法)多米尼克·罗克|责编:肖小蕾//朱悠然|译者:王祎慈 /2024-01-01/ 中国社科
    • 香水之于人类有一种神奇的魔力。它环绕我们,诉说个性,唤醒回忆,展示品位,让我们联想到某些品牌的尊贵之名。优雅背后,每一缕香气都有来处,栽种、深耕、摘集、采脂、采伐、萃取、蒸馏——采香者不畏变幻的气候、贫瘠的土地、波动的经济状况与政局日夜辛苦劳作,为调香师的调香盘呈上丰富而有层次感的天然原料,激发他们 的创作灵感。 本书作者罗克作为 香料制造企业的采购部总监,频繁穿梭于调香师与采香者之间,为彼此需要却又 割裂的双方搭建起一座信任的桥梁,为前者提供独特与优质的原材料,为后者确保长期而稳定的采购需求。他带领我们跟随他的足迹,近距离观察香水在装瓶之前所经历的重重困难与奇闻逸事,呼吁我们珍视采香者历史悠久的传统技艺,保护大自然并非永不枯竭的馈赠。

    • ¥48.7 ¥88 折扣:5.5折
    • 鼓楼新悦-采香者:世界香水之源
    •   ( 8 条评论 )
    • (法)多米尼克·罗克|责编:肖小蕾//朱悠然|译者:王祎慈 /2024-01-01/ 中国社科
    • 香水之于人类有一种神奇的魔力。它环绕我们,诉说个性,唤醒回忆,展示品位,让我们联想到某些品牌的尊贵之名。优雅背后,每一缕香气都有来处,栽种、深耕、摘集、采脂、采伐、萃取、蒸馏——采香者不畏变幻的气候、贫瘠的土地、波动的经济状况与政局日夜辛苦劳作,为调香师的调香盘呈上丰富而有层次感的天然原料,激发他们 的创作灵感。 本书作者罗克作为 香料制造企业的采购部总监,频繁穿梭于调香师与采香者之间,为彼此需要却又 割裂的双方搭建起一座信任的桥梁,为前者提供独特与优质的原材料,为后者确保长期而稳定的采购需求。他带领我们跟随他的足迹,近距离观察香水在装瓶之前所经历的重重困难与奇闻逸事,呼吁我们珍视采香者历史悠久的传统技艺,保护大自然并非永不枯竭的馈赠。

    • ¥47.08 ¥88 折扣:5.4折
    • 香识(精)
    •   ( 1 条评论 )
    • 扬之水|责编:赵甲思 /2020-08-01/ 三联书店
    • 中土香事原有着久远的传统,一是礼制中的祭祀之用,二是日常生活中的焚香。魏晋南北朝时期随佛教东传的香事之种种,不过是融入本土固有的习俗,而非创立新制。至于两宋香事的兴盛发达,却是与高坐具的成熟密切相关。其时士人的焚香,原是实实在在的日常生活,后世看得是风雅,而在当日,竟可以说风雅处处是平常。元代出现线香,香事里便有了“快餐文化”,不过追求古法与古意的一脉,却始终不曾断 ,直到明清。

    • ¥51.44 ¥89 折扣:5.8折
    • 化妆品安全消费知识120问
    •   ( 3 条评论 )
    • 编者:田少雷|责编:于海平 /2022-06-01/ 中国医药科技
    • 本书包括四部分内容,共120个问答:一是基础篇,主要介绍化妆品的基本概念及安全性方面的基础知识;二是监管篇,主要介绍我国对化妆品监管的主要法规、制度和相关规定;三是选购使用篇,主要介绍化妆品消费者如何正确、安全选择和使用各类化妆品的科普知识;四是知识扩展篇,对护肤知识和常见的热点问题进行了阐述。

    • ¥14.6 ¥28 折扣:5.2折
    • 化妆品生产质量管理规范实施与检查指南 第一册
    •   ( 4 条评论 )
    • 编者:田少雷|责编:于海平 /2023-02-01/ 中国医药科技
    • 《化妆品生产质量管理规范》是化妆品注册人、备案人、受托生产企业建立并实施化妆品生产质量管理体系的基本准则。本指南 册为总论,是对《化妆品生产质量管理规范》内容、检查重点及检查方法的全面阐述,共分九章,按照《化妆品生产质量管理规范》的章节顺序编写。除 章“总则”和第九章“附则”外,其余7章正文内容包括概述、条款解读与检查指南、注意事项、常见问题和案例分析、思考题5部分。正文后附有《化妆品生产质量管理规范》《化妆品生产质量管理规范检查要点及判定原则》。 本指南供各级化妆品监管人员、检查员学习使用,同时可供化妆品注册人、备案人及化妆品生产企业相关人员学习参考。

    • ¥83.8 ¥160 折扣:5.2折
    • 您“药”知道 公益科普 系列漫画--漫话家庭安全用妆——小米和药师爷爷的故事(第3辑)
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    • 陈国清 主编 /2024-07-01/ 化学工业
    • 《漫话家庭安全用妆——小米和药师爷爷的故事(第3辑)》一书积极响应《“健康中国2030”规划纲要》的号召,定位日常化妆品的合理选购及使用这一主题,遵循科学、生动、趣味、实用的原则,从祛斑美白类、防晒类、染发类化妆品和儿童牙膏的合理选购,以及面膜常见使用误区、儿童彩妆使用误区等方面编写了六集科普漫画小故事以及科普日常集锦,向大众传播实用的、准确的、通俗易懂的健康知识,推动全社会广大群众共同走上“健康之路”。

    • ¥22 ¥39.8 折扣:5.5折
    • 化妆品生产质量管理规范实施检查指南(第二册)
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    • 编者:田少雷|责编:于海平 /2023-06-01/ 中国医药科技
    • 《化妆品生产质量管理规范》是化妆品注册人、备案人、受托生产企业建立并实施化妆品生产质量管理体系的基本准则。 本指南第二册为分论,根据化妆品的类别编写,包括5种特殊化妆品(即染发化妆品、烫发化妆品、祛斑美白化妆品、防晒化妆品、防脱发化妆品)和5类较高风险化妆品(包括儿童化妆品、眼部化妆品、唇部化妆品、彩妆类化妆品、牙膏),共10章。每章内容包括产品概述、 外相关监管要求、常见违法行为及安全风险、检查重点及方法、企业常见问题及案例分析等内容。 本指南可作为各级化妆品监管人员、检查员的培训用书,同时可供化妆品注册人、备案人及化妆品生产企业相关人员学习参考。

    • ¥41.9 ¥80 折扣:5.2折
    • 香精概论(生产配方与应用第3版) 香料 香精制造 香精应用 香精基本理论及在不同领域内应用
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    • 编者:孙宝国//张宁| /2024-06-01/ 化学工业
    • 本书第三版包括香料、香精制造、香精应用三部分内容,以日用香精和食用香精为主体进行介绍,详细介绍了香精基本理论及其在不同领域内的应用。主要内容包括:香精的基础理论知识、日用香精及其应用、食用香精及其应用、烟用香精及其应用、酒用香精及其应用、香精在饲料、印刷品等其它方面的应用,以及新技术在香精工业中的应用。同时单独增加章节介绍近年来在香精工业中应用的新技术。在附录中列出应用日用香精产品的名单。香精工业是为加香产品配套的重要工业。香精广泛配套于食品、卷烟、酒类、医药、饲料、化妆品、洗涤剂等工业,与人民的生活密切相关,其市场广、用量大,在我国属于朝阳工业。

    • ¥37.6 ¥68 折扣:5.5折
    • 南国香都
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    • 梁伟江 何华沙 /2023-03-01/ 企业管理
    • 广西玉林是全国乃至 的香辛料集散地和交易市场。为推进产业转型升级,玉林市委、市政府推出了“南国香都”区域公用品牌,用以统领香辛料产业高质量发展。 本书围绕“南国香都”建设的产业基础、存在问题、实施路径、文化内涵和发展前景等进行了深入浅出的研究分析,既为广大读者认识、了解和投资玉林香料产业提供了丰富的参考资料, 为玉林广大香料企业深刻理解“南国香都”品牌建设,实现“南国香都”品牌赋能提供指导借鉴。

    • ¥35.6 ¥68 折扣:5.2折
    • 皮肤科学与化妆品功效评价
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    • 出版社:化学工业出版社 /2005-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书首先介绍了皮肤及化妆品的基础知识,又重点对防晒、祛斑美白、美乳、健美、育发、防脱发、染发、烫发、除臭及抗粉刺十大类特殊用途的化妆品及其功效评价进行了介绍。随后作者又对涉及保湿、抗皱、营养、清洁、彩妆、洗护发、芳香类普通化妆品及口腔清洁与卫生用品进行了逐一介绍。本书由多名具有多年临床经验的专家编写而成,内容全面系统,性和实用性强。本书可供医学、化妆品行业的专业技术人员使用,也可供其他领域对皮肤科学和化妆品感兴趣的人员参考。

    • ¥395 ¥791 折扣:5折
    • 香料香精辞典 林翔云 主编 化学工业出版社
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    • 林翔云 主编 /2007-03-01/ 化学工业出版社
    • 中国目前香料香精的总产值每年也只有“区区”一百多亿元(人民币),但直接使用香精的工业品至少每年有一万多亿元(人民币)产值,几乎每一个轻工业产品生产厂家的科研人员、管理人员尤其是从事新产品开发的人们都不得不关注香料香精与他们所做产品的关系,培养生产轻工业产品技术人员的学校必须让每一个学员掌握香料香精的有关知识。然而种养香料动植物、提取天然香料和生产合成香料、配制各种香精的企业数以千计,从事香料香精贸易的公司也如雨后春笋、蓬勃发展,现代人则天天直接或间接地使用着香料、香精,只是人们不注意到而已。不过“芳香疗法”、“芳香养生”的概念却早已家喻户晓、深入人心了,数千万的美容美发业者早已成为中国规模的劳动大军,他们每天有十几个小时与香料香精接触。关心香料香精的人这几年“呈几何级数般增

    • ¥362 ¥725 折扣:5折
    • 实用发用化妆品配方集
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    • 毛培坤 /2006-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书系统介绍发用化妆品实用配方约1100例,包括洗发、护发、整发、染发、烫发、剃须、脱毛等化妆品配方,内容新颖实用,排列有序,便于查阅。本书可供化妆大及相关领域的科研人员和管理人员及院校师生参考。

    • ¥58.82 ¥118.64 折扣:5折
    • 实用化妆品配方手册 李东光 主编 化学工业出版社
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    • 李东光 主编 /2013-12-01/ 化学工业出版社
    • 化妆品是对人体面部、皮肤、毛发和口腔起保护、美化和清洁甚或治疗作用的日常生活用品,作为流行产品,新产品新配方层出不穷。《实用化妆品配方手册》已出两版,第三版由于配方较多,拟分册出版。本书为第三版的第二册。以应用分类,大致品种约250余种,配方600余个。产品崇尚天然、安全、保健,生产配制简易平和,原料易得价廉。可供化妆品、精细化工等研究开发、生产应用人员参考。

    • ¥200.69 ¥402.98 折扣:5折
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