为摆脱纯碱需要进口的窘况，20世纪初，怀着“实业救国”梦想的中国化工先躯侯德榜等人创办了永利碱厂，并立志生产出中国人自己的碱。1926年，侯德榜终于成功创制出侯氏制碱法，从此中国制碱业得以跨入世界先进行列。

“氨基酸工艺学”是一门新型发酵的技术科学，以探讨氨基酸发酵工厂的生产技术为主要目的。 学习“氨基酸工艺学”的目的是使学生能运用已学过的微生物学、生物化学、化工原理和分析化学等基础知识，进一步深化与提高，来认识与解决氨基酸发酵工业生产中的具体问题；掌握选育氨基酸生产菌的基本原理，了解氨基酸代谢与代谢控制发酵的基本理论、发酵控制的关键及分离精制氨基酸的一般原理与方法，从而使学生初步具有选育新菌种、探求新工艺、新装备和从事氨基酸发酵研究的能力。 本书用八章（前八章）的篇幅，介绍了具有代表性的味精生产工艺，目的是使学生先学习和掌握好氨基酸发酵的一般知识。然后用两章篇幅阐述了氨基酸发酵的机制、生产菌的选育、发酵技术及分离精制的一般方法。最后在此基础上用五章篇幅分别讲解各种氨基酸的生

《化妆品：原理配方生产工艺》共分三篇。篇论述了皮肤、毛发和牙齿科学，增溶和微乳状液、乳状液理论等；第二篇介绍了护肤类、美容类、发用类、香水类、特殊用途化妆品以及口腔卫生用品的配方理论和参考配方等；第三篇论述了乳剂类、液洗类、水剂类、气溶胶类、粉类化妆品和牙膏的生产工艺、设备及质量控制，化妆品生产用水及生产过程的卫生管理等。

本书主要介绍了精细化工生产中常见而又较为重要的化工过程及设备，分析了生产过程对设备型式提出的要求，讨论了设备结构和操作性能，并对工艺及设备的基本计算方法作了较详细的介绍。 全书分上、下两编（共十章）及附录。上编为反应过程与设备，介绍了釜式、管式、塔式和固定床反应器；下编为分离过程与设备，介绍了过滤、精馏、萃取、干燥和膜分离。本书主要章节配置了计算机多媒体辅助教学课件，并在附录中给出了课件的使用说明。在附录中还给出了课程设计的内容。另外，各章编入较多例题和习题。 本书可作为高等院校化学、化工类各专业的专业主干课教材，也可供从事精细化学品生产开发的工程技术人员参考。

本书内容主要包括：绪论，金属电沉积，电镀液性能，电镀前处理，电镀单金属，电镀合金，特种电镀技术，化学镀，轻金属的表面处理，转化膜，电镀层性能的测定，电镀三废治理。本书既 可作为高等院校化学化工类电化学专业学生的教材，也可供从事化学化工类的科研和工程技术人员参考。

《表面活性剂：原理、合成、测定及应用》从表面张力的概念出发，较为系统地介绍了表面活性剂的基本概念、基本性质、种类、合成方法、主要作用，以及表面活性剂在洗涤剂、电镀、材料加工、资源加工、化学电源、环保、石油开采、农业、造纸、制革和机械加工等方面的应用。同时介绍了表面活性剂有关的一些标准测定方法。 《表面活性剂：原理、合成、测定及应用》可供化学、化工、医药、轻工、石油、纺织印染、资源加工、食品、环保等部门工作有关人员参考，也可作为大专院校师生的专业参考书或教科书。

本书主要内容包括化工原理课程设计的要求与基础知识、换热器设计、精馏塔设计、填料吸收塔设计、干燥装置设计等。本书注重理论联系实际，所介绍的设计单元是化工生产中常用的单元操作。可供化工类专业课程设计时选用，便于学习者方便地掌握设计的基本方法与步骤。 本书可作为高等学校化学工程与工艺、制药工程、应用化学、生物工程、材料科学与工程、过程装备与控制工程、环境工程等相关专业的化工原理课程设计教材，也可供相关行业的设计人员、生产人员参考。