本专著通过综合现有的国内外饮食油烟研究领域的各类学术研究成果，结合作者的独到理解，从油烟的来源解析、分析方法、时空分布、迁移转化到监测净化等方面，系统阐述了饮食油烟的环境赋存状态、生物累积和转化过程，以及人体暴露和健康风险，提出了油烟的源头控制、末端处理等管控措施。 可供从事饮食油烟研究的科研人员，从事城市饮食油烟监管的工作人员参阅，从事油烟监控或净化技术工作的企业类人员，也作为高等职业院校和科研机构环境科学、环境分析化学、生态毒理学、环境健康、环境管理等专业的本科生教学参考书。

《大气污染控制工程》一书内容分为9章，第1～5章阐述了大气污染控制的基础理论，包括概论、大气污染的发生与扩散、颗粒污染物控制技术基础、净化装置的分类和性能、气态污染物控制技术基础；第6～8章分别为颗粒态污染物净化设备、气态污染物控制工艺、净化系统的设计，选取目前工程上成熟的主流技术，阐明工作原理，强调工程设计方法和设备选型，突出工程应用的特点，力求引导学生理论指导和应用于工程实践，逐步培养学生的创新意识和创新思维；第9章为城市空气污染，对当前国内关注的城市大气污染发展趋势和控制对策进行了阐述。

污染土壤修复是我国近年来备受关注的领域，《普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材 土壤污染与修复》一书在相关理论的基础上，总结了土壤污染修复的方法与工程管理经验，为读者提供了丰富的理论知识和应用实践经验。主要内容如下：*章绪论；第二章土壤理化性质与土壤生物；第三章土壤中碳、氮、硫、磷与环境效应；第四章土壤污染概述；第五章土壤和地下水中污染物的迁移；第六章土壤污染物检测分析；第七章土壤污染修复技术；第八章地下水污染修复；第九章场地土壤污染修复管理体系。 本书可供环境科学专业、环境工程专业的学生使用，也可作为土壤修复领域、环境保护领域从业人员的参考用书。

《漫谈垃圾分类》采用可爱的漫画将生活垃圾的来源、分类管理及最终去向等知识进行展现，引导大众开展垃圾分类。全书共分为8章，主要内容包括生活垃圾的定义、垃圾分类的现状和问题、我国垃圾分类历程、垃圾分类的原则和目标、垃圾分类的主体范围、垃圾分类的执行标准、垃圾分类的环节和面临的挑战。书末还将部分城市的垃圾管理条例（办法）用二维码的形式呈现出来以供参考。《漫谈垃圾分类》内容具有一定的思想性、知识性和趣味性，语言通俗易懂，图文并茂，适合青少年和普通大众阅读。

为更好地满足推动我国经济高质量发展的要求，就亟需调整相应的外资政策和提高利用外资的环境效率。因此，应重新审视评价FDI与中国生态环境的关系，加强FDI环境效应的评估工作。本书shou先研究FDI对中国雾霾（PM2.5）污染的影响。其次，研究FDI对中国区域雾霾（PM2.5）污染的影响。再次，研究在经济发展水平和研发投入水平的不同阶段下，FDI对中国雾霾（PM2.5）污染的影响。后，在深入研究FDI对中国雾霾（PM2.5）污染影响的实证基础上，分别从国家和区域层面提出提高FDI质量和降低中国雾霾（PM2.5）污染的政策建议。

《噪声污染控制工程》是作者蔡俊在从事环境噪声污染控制教学及研究工作的基础上编写而成的，通过阐述环境噪声控制的基本原理、实用技术方法和外成果并列举工程实例，培养学生相应的分析和解决问题的能力，使其能够视工程实际情况，根据噪声控制原则，举一反三地进行思考和设计。 全书共分九章，章介绍了噪声污染的危害以及环境声学的研究内容；第二章介绍了声波的基础知识、声音的度量和声压级的计算；第三章介绍了环境噪声的评价和测量；第四章介绍了噪声控制的基本原理和原则；第五、六、七、八章全面系统地介绍了吸声、隔声、消声和隔振与阻尼减振技术；第九章列举分析了躁声控制工程的典型实例。 《噪声污染控制工程》可作为高等院校环境类专业的教学用书，也适合环境工程设计、环境影响评价和环境监测与管理人员参考使用。

林健编著的《碳市场发展》对国际碳市场的形成、发展、主要类型以及进展做了科学的梳理，并对国内碳市场的现状进行了客观的分析。为我国开展区域性碳排放交易，逐步建立全国碳市场提供了理论基础与实践。 《碳市场发展》对于管理碳市场具有指导价值，适合碳市场参与者、碳市场关联机构的从业人员、科研院所和大专院校的相关研究者阅读和参考。

《卫生监督协管服务培训教材》由中国卫生监督协会组织编写。分为总则、食品安全相关信息报告、职业卫生咨询指导、饮用水卫生安全巡查、学校卫生服务和非法行医和非法采供血信息报告共六章。在各项内容中，分别从卫生监督协管服务项目的概念、服务内容要求、服务流程、技术要点及服务记录表等作了系统阐述。

本书“采用兼容并包的方法。避免兜售任何单一的理论，概念框架和范式”，作者以科学、客观的态度分析不同的意识形态和政治体系。在首肯美国民主体制的同时，更一针见血地批判了美国现实政治的弊端。因此。本书对观点各异的人来说，都有重要的参考价值。此外，本书还增加了研究方法的专栏。各章后面还附有关键术语和关键网址以及参考书目，对于读者进一步的研究很有裨益。本书的翻译出版对于我们更好地了解美国的政治体制，理解美国政府的决策过程，将起到积极、有益的作用。它是高等院校相关专业学生的书目，也是政治学者和政府官员的重要参考书。

由刘迎春、叶湘滨编著的《传感器原理设计与应 用(第5版)》全面系统地论述了各种传感器的基本原 理、基本特性、信号调节电路以及它们在物理量、化 学量、生物量、电量等测量中的应用。 全书共23章。章至第3章为传感技术总论，介 绍了传感器的基本概念、基本理论，传感器特性分析 方法与标定方法；第4章至0章论述常见的、应用 广泛的传感器，它们是电阻应变式、电容式、电感式 、压电式、磁电式、热电式和光电式等传感器；1 章至22章介绍外研制与开发的新型传感器，它们 是智能、光纤、图像、气体、湿度、红外、固态压阻 、微波、超导、液晶、生物和机器人等传感器，反映 了当代传感器技术的新发展与新成就。第23章介绍了 网络传感器。 本书可作为检测技术与仪器、自动控制、自动化 仪表等专业的教材，亦可作为有关专业科研人员与工 程技

党的十九大报告把坚持人与自然和谐共生作为基本方略，进一步明确了建设生态文明、建设美丽中国的总体要求，集中体现了习近平新时代中国特色社会主义思想的生态文明观。2018年是全面贯彻党的十九大精神的开局之年，也是决胜全面建成小康社会、深入实施“十三五”规划的关键一年。为更好地配合“十三五”时期的生态环保规划，切实提高生态环境执法人员职业素养和业务水平，整体提升生态环境执法队伍综合素质和能力，特编制《工业污染源污染特征与环境违法行为解析》。 《工业污染源污染特征与环境违法行为解析》根据工作实际，结合29个行业工业污染特征以及常见的环境违法行为进行解析，分为“工业污染源现场检查要点”“重工业污染特征及环境违法行为”“轻工、机械行业污染特征及环境违法行为”“化工行业污染特征及环境违法行为”“

本书根据食品工业的特点，重点介绍了列管换热器、搅拌釜、填料精馏塔、标准式蒸发器以及气流干燥器的设备结构及工艺流程的设计方法。设计示例多具有工业生产和科研背景，有利于培养学生查阅资料、独立设计、验算、绘图的能力及严谨论述的学风，使学生在学习期间，初步树立“经济、实用、可靠、先进”的工程观念。

本书针对新的全球性环境问题——持久性有机污染物（POPs）以及《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》，以问答的方式通俗易懂地介绍了与持久性有机污染物有关的100个问题，涉及什么是POPs、POPs有什么特性、POPs在哪里存在、POPs对人类和环境有哪些危害、为什么POPs需要国际社会联合起来共同采取控制行动、制订国际公约的目标和主要内容是什么、应怎样控制POPs和消除POPs污染、中国的POPs问题历史和现状如何、在日常生活中如何避免受到POPs的影响等内容。 本书可作为社会各界人士了解POPs基本知识的科普读本，也可供高等院校环境科学、环境工程及相关专业研究生或本科生课外阅读。

本书系统介绍了各种环境污染控制技术的方法原理，包括物理学、物理化学、化学、微生物学以及生态学方法和原理。在介绍各种方法原理的基础上，介绍了这些方法在水、大气、土壤、固体废物污染控制中的应用。 本书可作为环境科学本科生教学的教材以及环境工程本科生和硕士研究生的教学参考书，也可以供环境污染控制和环境管理的工程技术人员参考使用。