《特殊医学用途配方食品理论与实践(国家出版基金项目)》共分五章,全面而系统地论述了特殊医学用途配方食品法规及应用现状、营养素配方、制剂工艺、特殊医学用途配方食品良好生产规范、质量评价。这是外重点论述特殊医学用途配方食品配方理论和生产工艺的科技专著,并以真实产品为实例展开详细说明,本书同时涵盖外法规、临床试验和检测技术。目前,我国特殊医学用途配方食品处于发展初级阶段,研发理论、技术方法、法规等各方面都相对滞后,本书可以有效弥补这些缺陷,促进我国特殊医学用途配方食品的大力发展。 主要内容包括:章特殊医学用途配方食品法规及应用现状,第二章营养素配方,第三章制剂工艺,第四章特殊医学用途配方食品良好生产规范,第五章特殊医学用途配方食品质量评价。
《诗经词典(修订本)》是一部音义兼备的专书词典,供读者阅读和研究《诗经》时参考使用。收字头2826个,复音词语近1000条;囊括305篇题解,研究术语300余条。《诗经词典(修订本)》首出己见,择要兼收,不囿旧注,注重新解。
《2010中国艺术品拍卖年鉴(瓷器)》以2009年中国瓷器拍卖行的拍卖情况为依据,借助丰富的彩色照片,辅以简单的文字介绍,介绍了2009年中国瓷器拍卖行各珍贵拍卖品的尺寸、估价、成交价和拍卖地点等内容。适合艺术品爱好者、珍藏者阅读使用。
本书在对火灾基本常识描述的基础上,对常见危险物品和常用灭火剂、常用消防车进行了详细描述。为了便于消防队员学习,本书对消防力量估算和灭火战斗行动也进行了详细描述。同时,本书对特殊火灾基本技战术应用、消防业务训练指南、消防常识、火灾扑救对策、基本战术操法应用以及消防执勤各级人员应知应会也进行了详细阐述。 本书主要供从事消防工作的一线指挥员、执勤战斗员学习,也可供从事消防工作的管理人员和技术人员参考。