《餐饮服务食品安全监管实务一本通》是国内一部立足推进依法行政、规范行为、提升能力和构建餐饮服务食品安全监管科学体系的专著,是对现行餐饮服务食品安全监管法律、法规、规章、规范及管理要求的系统诠释。全书从行政许可、监督检查、监督保障、监督处罚、应急处置、风险监测和培训宣传等方面进行了认真梳理和研究,内容基本涵盖了餐饮服务食品安全监管工作各方面,而且编排合理,非常方便查阅,是实施餐饮服务食品安全监管工作的“业务指导书”;对于刚刚进入餐饮服务食品安全监管队伍的新人,更是一本指导性强、操作性强的教科书;对政府部门的有关领导、餐饮服务管理人员以及社会各界人士,也是观察、了解餐饮服务食品安全监管工作的参考书。
本书作者从事企业安全生产工作30余年,本书在介绍杜邦公司安全管理工作的同时,融入我国科学发展、安全发展的指导思想,结合我国企业安全生产总体形势,较为深刻地分析和研究搞好企业安全工作的思路,并指出最为有效的途径是认真、全面、不折不扣地贯彻落实杜邦公司的十大安全理念: 所有的事故都是可以防止的; 各级管理层对各自的安全直接负责; 所有安全操作隐患都是可以控制的; 安全是被雇佣的一个条件; 员工必须接受严格的安全培训; 各级主管必须进行安全检查; 发现安全隐患必须及时消除; 工作外的安全同工作内的安全同等重要; 良好的安全是创造良好的业绩; 员工的直接参与是关键。 本书在全面解析杜邦公司十
《护理风险防范应急预案与处理流程》运用现代流程管理的理论与方法,介绍了突发事件护理、常用仪器设备使用故障、重点环节护理、危急重症护理等应急预案与处理流程。《护理风险防范应急预案与处理流程》是论述护理风险防范应急预案与处理流程的专著,具有科学、先进、实用、可操作性强等特点,供医疗卫生单位护理人员学习使用,卫生行政和医院管理人员阅读参考。
本书以2009年中国玉器拍卖行的拍卖情况为依据,借助丰富的彩色照片,辅以简单的文字介绍,介绍了2009年中国玉器拍卖行各珍贵拍卖品的尺寸、估价、成交价和拍卖地点等内容。适合艺术品爱好者、珍藏者阅读使用。
本册是艺术卷,收录中国建国以来1992年出版的此类图书书目,以图书书名为辞目,释文扼要介绍图书的副名、著者、出版者、出版时间、篇幅、册数、主要特点、内容及其评介,资料详备,评述精辟,是研读此时期经济类图书的工作参考书。
本书系统地介绍了化学毒物对健康的影响及其危害控制原则。主要内容有:化学毒物在体内过程、化学中毒的类型、化学物毒性的描述、化学毒物危害的识别过程、化学毒物的监测、不同行业化学毒物危害的特征、国家控制化学毒物危害的法律法规、预防职业性化学物中毒的综合措施、化学毒物危害的技术控制措施、发生化学中毒危害时的急救、应急救援以及危险信息交流。还介绍了常见化学物,包括国家高毒物品目录列出的化学物的英文名称、编码、理化特性、接触机会、体内过程、临床症状和诊断、中毒处理原则、现场处理原则、安全与卫生措施及管理信息。 本书可供从事职业卫生和职业病防治的专业人员、企业的管理人员以及企业的员工阅读参考,也可作为大专院校、科研机构培训专业人员的教材或参考书。
《现代安全技术管理系列丛书:职业健康安全管理体系与安全生产标准化》以现行的安全生产及职业健康法律、法规、规章、国家(或行业)标准为依据,重点讲解GB/T2800系列标准和AQ/T9006-2010标准的内容及其应用,突出介绍两者的特点、一致性和差异性,并试图找出它们在实施过程中的结合点与兼容方法。 《现代安全技术管理系列丛书:职业健康安全管理体系与安全生产标准化》的内容共三篇九章,主要包括:篇,基础理论知识、职业健康安全管理体系基本知识、安全生产标准化基本知识;第二篇,GB/T28001-2011标准的理解、职业健康安全管理体系建立与文件编写、职业健康安全管理体系运行与审核、QMS/EMS/OHSMS整合与一体化;第三篇,企业安全生产标准化规范及评定标准、安全生产标准化建设与评审。
《曾胡治兵语录》为中国近代语录体军事作。清宣统三年(1911),蔡锷就任云南新军协统之时,受镇统钟麟同委托,编“精神讲话”,遂摘取曾国藩、胡林翼的论兵宙论,分类编辑成《曾胡治兵语录》,每章后加评语,以阐发其军事思想,目的在于厉兵秫马,驱逐列强。
《食品接触材料及制品迁移试验标准实施指南/食品安全国家标准实施指南系列丛书》章介绍了GB31604.1—2015《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则》、GB5009.156~2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》两项重点基础标准的制定背景、起草过程,对标准条文进行了逐条解释,并以浅显易懂的流程图形式展示了迁移试验基本操作流程;第二章至第六章按照迁移试验操作流程分别介绍了采样、试样制备与迁移试验中S/V选择、食品模拟物与迁移试验条件选择、迁移试验方法及选择、迁移量测定以及数据处理与结果表述;第七章选取典型食品接触材料,以实例的形式介绍迁移试验全操作流程;第八章主要对欧盟、美国、日本、韩国等国家和地区的迁移试验法规管理情况进行了介绍。《食品接触材料及制品迁移试验标准实施指南
在调查和资料查询的基础上,以生产安全事故概念的特征和分类作为出发点,《事故调查理论与方法应用》对我国生产安全事故调查处理的法律基础进行了研究,重点对事故调查行为的本质和生产安全事故责任的构成进行了研究,以期找到改进和完善我国生产安全事故调查处理机制的途径。 《事故调查理论与方法应用》是一本难得的介绍事故调查理论与方法方面的著作,值得从事安全管理研究与实践的相关人员,尤其是事故调查人员及管理人员借鉴参考。