新会陈皮有近千年的发展历史，自古药食同源，是中国名贵中药材、国家地理标志保护产品、国家非物质文化遗产，驰名海内外。近年来，假年份和异地陈皮充斥新会市场，严重威胁新会陈皮产业健康发展，严重损害群众身体健康和财产安全。江门市档案馆（江门市人民政府地方志办公室）联合新会区档案馆、新会区林业科学研究所选材新会陈皮编纂特色志书，旨在系统呈现新会陈皮的历史与现状，记录新会大红柑果树、新会陈皮产业的发展轨迹和人们的奋斗历程，反映出我国全面建成小康社会的实践历程。本书上限追溯至事物发端，下限2022年末，从陈皮的生长环境、种植、炮制、产业、价值、品鉴和文化七方面介绍新会陈皮，并附有大事记和陈皮相关保护条例等。图书图文并茂，是目前少有的、成体系地介绍新会陈皮的图书。
该书共分20章，分别从循环水养殖系统概况，基本理论（水质、养殖系统质量平衡、养殖单元、固体物捕获、废弃物管理和利用、生物过滤、硝化反应、气液平衡、杀菌消毒、流体力学、养殖生物健康、营养与饲料、鱼菜共生），实际应用（建筑物设计、系统管理与运营、经济回报和管理架构）等各个方面阐述了整个水产工业化循环水养殖的设计和工程应用的内容。该书不仅可以作为从事工业化水产养殖的入门级读物，也可以作为专业人员的设计参考书，书中详实的列举了各个设计阶段所需的原理、要素、参数和计算公式，并给出了设计案例，可以让读者很容易的了解设计的思路和要领，同时也让投资者更加清楚投资和管理该项产业需要具备什么样的条件，是不可多得的价值突出的专著。
《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为综合类七及时令占候类，收录10种古代农书。
我国系统开发沙棘始于1985年年底。35年开发利用沙棘的征程，自始至终浸透着对沙棘之情，无时无刻不在吟诵着沙棘之歌。全书据此主要分为两大部分：第一部分为“三十五年的情”，以自述体形式，详细展示了已到耄盏之年（20后和30后）、古稀之年（40后）、花甲之年（50后）、天命之年（60后）的老一辈沙棘科技工作者的探索之路、成就、体会和对年轻沙棘工作者的寄语，殷殷切切之情，跃然纸上。第二部分为“三十五年的歌”，包括了四大块，“好大一棵树”详述了沙棘的自然资源和人工培育品种；“让我的祖国 绿”荟萃了沙棘生态建设和工业原料林建设的成果；“咱们工人有力量”展示了沙棘产品开发和市场营销业绩；“科学之歌·梦想的翅膀”介绍了沙棘科技配套服务的方方面面。这四大块的题目，本书作者分别借用四首歌名，反映了35年间我国如火如
《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。一是精选内容，把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来；二是科学分类，把不同领域的内容分册出版，包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术，家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术，基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求，《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以形式出版发行，广大读者朋友可将本丛书与对照学习，互为补充，以取得更好的学习效果。出版《农广天地》丛书是一项新的尝试，也是作者为传播新技术、培养新农民所做的又一份努力，希望这套图书能够为广大农民朋友带去实实在在的知识和技术，成为致富路上的好帮手；同时，也希望这套图书能为“农家书屋”的建设贡献出，一份力
本书介绍了国内外农产品包装标识现状，农产品包装标识法律法规与标准，主要农产品包装标识要求，以及对茶叶、水果、蔬菜、粮食、食用菌、奶产品、蜂产品、水产品包装标识进行要求与应用示例。用大量的例子和图片展现了我国400多家企业包装设计的创意与思路，体现农产品包装的特色与特殊性。图书图文并茂、排版精良，充分考虑到美观和易读性，适合农产品加工与营销企业技术人员阅读，也适合农业创业者参考。
本书共分9章。章为绪言；第二章记述了中国葡萄的栽培史；第三章概述了我国葡萄属植物分类研究简史与研究进展，记述了葡萄属植物的分类和种类及地理分布；第四章是对我国葡萄种质资源和育种研究工作及成就的历史性总结；第五章记述了我国葡萄区研究的历史及现状，肯定了现有研究成果，并提出了我国葡萄区划；第六章简要描述了葡萄的植物学特征和生物学特性；第七章是对葡萄栽培技术演变及其科技成就的全面总结，涉及苗木繁殖、栽培技术、病虫害及其防治等方面内容；第八章简述了我国葡萄贮藏与加工的历史与现状；第九章为品种，主要记述各品种的起源、发展与分布、主要特性及综合评价。入卷品种有642个，附品种、栽培彩色照片299幅。 《中国葡萄志》是我国部葡萄学科领域的志书。它的出版是对我国葡萄产业的发展、科研和生产的一次历史
《中兽医专家谈禽病》由李富言、戴永海主编，主要内容分为禽病发生、发展的动态与饲养管理经验，常用中草药及方剂应用技术，禽的常见多发病防治，专业技术讲座部分。本书编者都是山东省畜禽中兽药绿色养殖产业技术创新战略联盟及山东富言禽病研究院的主要组成人员，主编具有三十多年的运用中兽医医药诊断、防治禽病丰富的临床经验，特别是近十多年来，根据禽的规范化、标准化规模饲养管理的变化，禽病发生、发展的规律的变化，制定出了运用中兽医医药，中兽医医药与益生菌，中西兽药结合技术的防治方法，深受广大养禽合作社，养禽场，养禽专业户的欢迎且广泛应用，突出了中兽医医药在养禽业中的无药残、无公害、绿色养殖的特色。 《中兽医专家谈禽病》是养禽合作社、养禽场，养禽专业户从业人员的之书，是大中院校畜牧兽医专业学生
《蜜蜂学》立足，放眼世界，力图将外蜂学研究成果呈现在读者面前。全书分13章，由绪论、蜜蜂生物学、蜜蜂饲养管理学、蜜蜂育种原理与技术、蜜粉源植物学、等各个方面，是迄今我国涉及领域最齐全的蜂学专著。《蜜蜂学》在编写过程中参阅了大量的外文资料，并力图反映作者在承担国家各类科研课题中所取得的科研成果。
《石斑鱼杂交育种理论与技术》收集和总结了近20年来石斑鱼种质资源、育种、养殖和分子生物学等方面的主要研究进展和成果，系统介绍了我国石斑鱼种质资源现状、分类地位与生物学，石斑鱼精子和胚胎冷冻保存技术，“虎龙杂交斑”和“云龙石斑鱼”杂交育种技术，其他主要养殖石斑鱼杂交后代发育和生长特性，石斑鱼雌核发育诱导、性别控制技术，石斑鱼全基因组测序和分子遗传基础，以及石斑鱼养殖生物学基础等方面内容。 《石斑鱼杂交育种理论与技术》是外部系统介绍石斑鱼育种理论和技术的专著，内容丰富新颖，不详实的技术操作介绍，同时还有系统理论分析，可供外从事石斑鱼研究的科研人员、大专院校师生及广大养殖技术人员阅读参考。
本书主要以我国北方地区观赏树木的主要害虫为主，兼顾南方，共收入主要园林害虫655种。全书力求澄清一些容易混淆的种类，有相当部分种类系初次发表。害虫学名均按命名法和公认分类确定。分布区依据何振昌的《中国北方农业害虫原色图鉴》划分为东北(黑龙江、吉林、辽宁)、华北(北京、天津、河北、山西、内蒙古)、华东(山东、安徽、江苏、上海、浙江、江西、福建、台湾)、华中(湖北、湖南)、华南(广东、海南、广西)、西南(四川、重庆、云南、贵州、西藏)、西北(宁夏、新疆、青海、陕西、甘肃)、河南。寄主植物仅列入露地越冬的主要木本品种，生物学特性仅为书中指明的地区田间观察所得。从保护生态平衡出发，书中列出主要的、可操作的无公害防治方法，在农药品种上以无公害农药为主，不再列入已被或即将被禁用的农药，供各地选择和参考之用。
为加快云南省茶叶科技的自主创新，提高对古茶树资源实施有效保护和持续利用重要性的认识，增强社会各界对古茶树保护的历史责任感和紧迫感，推动云茶产业健康快速发展，2010年10月12日至13日，云南省农业科学院茶叶研究所在西双版纳州景洪市举办了“云南古茶树资源保护与利用”全国学术研讨会。“云南古茶树资源保护与利用研讨会”自筹备以来，向相关单位发出征文通知，得到了有关单位和个人积极响应，踊跃撰写论文稿件，经审稿筛选，共录用论文47篇。论文内容涵盖了云南古茶树资源保护与利用各方面，包括云南古茶树资源现状与保护、云南古茶树资源开发利用与研究、云南古茶园生态环境及生物多样性、生态茶园建设等。现编印成论文集，以供相互交流与切磋。
