谷物的驯化始于1万年前。谷物在欧亚大陆上的传播，助力人类孕育出了城市、 和文明。当许多古文明因为气候变化导致谷物收成锐减而衰亡时，擅长农耕的华夏文明奇迹般地得以延续。时至今日，粮食安全依然是中国的头等大事。 谷物自大航海时代走向 。工业时代的拖拉机、化肥和谷物期货，让人类 次挣脱“马尔萨斯陷阱”，但土壤退化、化学污染问题也随之而来。 近50年，谷物成为 贸易、生物能源和气候变暖等议题的主角，转基因则引发了巨大的社会争论…… 《谷物的故事：读解大国文明的生存密码》分为四个部分共16章，纵横万年，放眼 ，帮助读者自神奇的谷物一窥人类绵延的历史。
本书选择了21种常见的多肉植物，按照它们生长期的不同，分为【春、秋型】【春、夏、秋型】【秋、冬、春型】三个部分进行介绍，每四页完整地介绍一种多肉植物的栽培方法，其中包括简介、选购注意点、栽培土壤构成、栽培技巧、栽培日历等板块，图文并茂，说明细致，易于初学者理解。在本书结尾还收录了多肉植物养殖基础知识、本书用语解说、病虫害对策，便于刚刚接触多肉植物的读者形成对多肉植物养殖的基础性理解。
自1984年开始，我国粮食产量连续四年徘徊不前，十几亿人的吃饭问题牵动着党中央、国务院领导的心。在这种严峻的形势下，1988．~1993年，在国务院国家土地开发建设基金管理领导小组(后改名为国家农业综合开发领导小组)的领导下，由黄淮海地区各省农业综合开发领导小组办公室(简称黄开办)具体组织，由中央和地方农业院校大量科技人员深入生产线，与广大衣民群众一起，以中低产田(盐碱地、沙荒地、涝洼地)治理为突破口，全面运用农业综合增产技术，开展了一场规模宏大的农业人生产运动。前后两期(每3年一期)，历时6年，将我国的粮食产量从8000亿斤提高到9000亿斤，在增产的1000亿斤粮食中黄淮海地区贡献了504．8亿斤，为我国粮食生产与消费保持供需平衡和保障国民经济快速发展做出了重大贡献。这在中国农业发展史上是一件值得记录、传承和激励后人
中国过去四十多年经济高速增长的奇迹，是和土地制度安排与变革有很大关系的。独特的土地制度安排与变革是中国经济高速增长和结构变革的发动机。本书作者通过抵近真实世界的一手调查，直接参与 和地方土地制度改革试验，了解到中国土地制度的基本特征、制度运行中的问题，以及土地制度作用于经济发展的典型事实，给出了土地制度改革的思路、解决方案和实施机制。 在下一个经济发展阶段，随着经济增长速度的放缓，“以地谋发展”模式走不通了，经济增长将 多地依靠生产力提升和创新来驱动，土地制度改革将成为我们能否利用好下一轮发展机遇期，促进国力再上一个台阶的关键。
古树茶是指从树龄百年以上的过渡型和人工栽培型茶树上采摘加工而成的茶叶。普洱古树茶是指以地理标准保护范围内树龄在百年以上的过渡型、栽培型古树新叶制作的晒青茶为原料，采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征和古树茶韵味的茶叶。普洱是世界茶树起源地的中心地带，茶叶种植历史悠久。普洱茶不仅是一种饮品，还是一种文化，它承载着普洱悠久的历史和博大精深的普洱茶文化。本书聚焦普洱市境内的古树茶、古树茶中的普洱茶，对普洱古树茶的概念、分布、特点，普洱境内古茶山、古茶园，普洱古树茶的加工、贮藏、质量标准、识别、品鉴等进行了简介明了的介绍，并邀请部分普洱茶专家、茶人谈普洱古树茶；以普及型、大众化为特点，融权威性、知识性、体验性为一体，是了解普洱古茶山现状，提高普洱古树茶品鉴能力，丰富普洱茶文化知
《猫应用行为学》包含所有照顾家猫需要知道的相关信息，用以管理猫的行为和改善猫福利。 近年来我们对猫的行为理解有了突破性的进展，为了保护猫的福利，任何参与照顾猫的人，特别是那些专业人士，了解这些进展变得越来越重要。 本书通俗易懂地描述了遗传和环境因素对猫行为的影响，关于交流，学习以及社交行为，行为与疾病的关系，猫与人的关系。这本书也提供了关于如何保护猫的福利以及如何避免行为问题的建议。 在这本书里TrudiAtkinson借鉴她作为兽医护士和认证的临床动物行为学家的丰富经验，为猫主人、育种人员、专业兽医、猫舍的工作人员以及任何参与照顾猫的人提供了快速参考和实用的猫行为学资料。
本书介绍了36 款手作迷你园艺，从DIY 用具，到用土和肥料，大多是从小商店淘来的宝贝。所用到的植物，一般在绿植店或超市的植物角就可以买到。制作出来的手工作品既适合作为小礼物送给亲朋好友，也可以用来装饰房间、阳台，使家里变得更温馨、更有品位。本书图文并茂，有详细的步骤图解，可操作性强。此外，本书还介绍了迷你园艺的养护要领、浇水、修剪等，可以帮助读者更好地对植物进行后期养护，实用性极强。
本书对我国酸枣资源、酸枣营养成分和药用成分、酸枣适应干旱的生理机制进行了系统研究，对酸枣仁和叶片中的黄酮类物质进行了分析，建立了不同区域酸枣仁的HPLC指纹图谱，重点研究了酸枣仁中抗坏血酸和谷胱甘肽代谢途径调控的分子机制，针对酸枣仁、叶片中的三萜皂苷活性研究，进行了综合利用的产品研发，经过多年的研究与实践，建立了酸枣规范化生产技术规程和质量管理技术体系。
本书系 社会科学基金项目的结项成果。本书突破了以往学界单一圩田史研究视野的局限，而把唐宋时期长江下游圩田的开发及其与环境的关系联系起来考察。全书以正史方面的文献为基本史料，结合考古、档案、方志、碑刻、文集、笔记、圩田志等相关资料，围绕唐宋时期圩田的开发与修筑、圩田的管理、圩田的经济地位、圩区的自然灾害以及圩田开发与生态环境之间的关系等重要议题进行了翔实讨论与细致分析，既注重宏观考察，也致力于个案研究。本书基于新视野，运用新方法，探讨新问题，既促进了历史学与其他学科间的交叉和结合，拓展了历史学的研究领域，又注重总结历史的经验和教训，为协调本地区经济发展与生态环境的关系，保证本地区“生态-经济社会”三维复合系统的健康运行与可持续发展，提供了可靠的基础理论依据与历史借鉴。本书适合在
《石榴丰产栽培实用技术》，主要内容包括：序、前言、概述、石榴树生长的环境条件、石榴树的生长发育特性、石榴树良种利用与繁育、建园及园地管理等共7章。
《中国食药用菌学》全书共95章532节，近400万字。主要介绍了我国各种食用菌、药用茵近期新科研成果、近期新栽培技术与模式、珍稀新品种开发利用；食药用菌分类、营养生理、生长发育、生态习性、遗传育种、菌种繁育、品种驯化、菌种保藏技术、食药用茵病虫害防治、食药用茵产品保鲜与加工等方面内容。旨在向全世界宣传、推广我国食用菌、药用菌近期新研究成果，普及推广近期新生产栽培技术，更深入地了解食药用菌的营养成分和保健价值，展现作为传统中药组成部分之一的药用菌防治疾病的疗效，为人类健康服务? 《中国食药用菌学》所载文献，食药用茵界科研、教学、推广科技水平之高，涉及品种领域之广，参与撰写作者队伍之多，承载文献数量之大，记录实质内容之丰富，传承文献之实用，乃属空前。 《中国食药用菌学》內容丰富、观点
本书以服务"三农"为宗旨，内容适合当前我国藏猪养殖业现状，针对藏猪养殖企业在实际生产中所遇到的问题，如藏猪品种介绍、杂交繁育、饲养管理、疾病预防、兽医用药、经营管理、电子商务等。经过多方实际调研，参阅各位专家学者在藏猪研究领域新成果，完成设计并编写，期望能够在藏猪生产过程中能够产生实际指导作用。以藏猪养殖工艺为主线，该书整体上设计为上、中、下3篇。上篇"藏猪繁育与饲养技术"，主要包括概述、藏猪品种介绍、藏猪育种与改良、藏猪繁育技术、藏猪饲养管理技术、藏猪饲料开发与利用等6个模块；中篇"藏猪疫病控防技术"，分解为兽医基础知识、藏猪常见传染病、藏猪常见寄生虫病、藏猪常见普通病等4个模块；下篇为"藏猪养殖业经营管理"，分为藏猪养殖场规划设计，藏猪场经营管理2个模块。在每个模块下设任务，每个任务序
为使广大养殖场（户）相关人员了解常见的猪病，有效防控猪病的发生，提高生产效率，降低死亡率和淘汰率，特编写本书。本书对于每个疾病从病因分析、流行特点、临床表现及特征、诊断及防控方法层面介绍，注重实际应用，结合近期新文献资料，内容浅显、实用、易懂。 该系列书从我国目前动物疾病危害及严重流行的实际出发，针对制约我国养殖生产水平、食品安全与公共卫生安全等关键问题，详细介绍各种动物常见病的防治措施，包括临床表现、诊治技术、预防治疗措施及用药注意事项等。选择多发、常发的动物普通病、繁殖障碍病、细菌病、病毒病、寄生虫病进行详细介绍。
《玫瑰之吻--花的博物学(精)》是美国圣路易斯大学生物系教授伯恩哈特撰写的一部关于花的博物学著作。作者彼得·伯恩哈特生动展示了花在地球上的演化历程，描述了花的结构、多样性和适应性，细致讨论了花与昆虫的互动、花与人类的密切关系。博物爱好者阅读这部融入了专业研究的通俗著作，能 好地欣赏周边的美丽植物，在 大的视野中理解演化的精致与大自然的复杂性。
在综合分析研判淄博烟区农业产业结构现状及发展趋向的基础上，重点结合产区优势产业化经济作物种植情况，通过统筹谋划、系统推进，因地制宜研究、建立了适合当地实际的烟农增收模式并成功推广应用，在烤烟育苗大棚的综合利用、基本烟田轮作的烟农增收模式建立等方面成效显著，极大提高了土地产出率、劳动生产率和资源利用率，走出了产业融合发展的新路子，为创立新形势下烟农增收的滥博模式奠定了坚实基础。本书围绕烟草多元产业高效生产这一中心，系统总结了灌博烟区特色优质经济作物的生产技术，具有很强的针对性和实用性，主要适用于烟农和烟草生产技术人员学习使用，也可供农业科技人员参考。
