共分十章，包括：茶多酚抗衰老和提高免疫机能；预防治疗心血管疾病；降脂减肥；预防糖尿病；预防肿瘤和抗癌；美容护肤和护齿明目；抗氧化与抗辐射伤害；杀菌和抑制病毒；解毒护肝；抗过敏。适合茶学专业学生、从事茶科研工作者和茶领域的各界人士、关注健康和养生的人群。
本书的重点是围绕原始生物起源、植物种子出现、人类农业演进和中国种业的初创与发展、未来种业的振兴与前景等问题而展开的。 本书凭借重量别的视角、从地球生命诞生特别是种子植物出现讲起，详细回顾了人类对种子的认识与实践、新中国艰难解决粮食问题的历程，翔实阐述了中国种业的初创与探索。
中药是我国浩瀚、悠久的传统文化之重要组成部分，它历经几千年的沧桑和数百代炎黄子孙的传承，以其确切的疗效和独特的保健功能，为中华民族的健康、文明做出了不朽的贡献，正日益受到世界各国越来越多人的重视和青睐。中国的中医药历史悠久，种类繁多，但在世界天然药物市场的占有份额却很低，这与其应用历史及其应有的地位并不相符。制约和影响中药在国际市场上的竞争力的主要原因是中药药源种植质量、重金属及其农药残留等方面存在问题，中药的质量和产量的矛盾，中药质量的可追溯性体系差等问题，使中药的 质 和 量 均不能满足国际标准的要求。因此，为保证中药材的稳定疗效和临床用药安全，国家出台了系列中药材发展规划、政策及相关法规。根据2015年4月，工业和信息化部、中医药管理局、国家发展与改革委员会、科技部、财政部、
《中华人民共和国水利行业标准SL533-2011:灌溉排水工程项目初步设计报告编制规程》内容简介：根据水利部水利技术标准制定与修订计划，按照《水利技：标准编写规定》（SL1-2002）的要求，编制本标准。本标准共15章205条和1个附录，主要技术内容有：——工程建设任务和规模；——工程总体布置及设计；——机电及金属结构设计——工程施工组织设计；——工程建设征（占）地与拆迁安置——水土保持、环境保护设计；——工程管理——节能设计——设计概算及资金筹措；——工程效益分析与综合评价。
乔玉辉、曹志平主编的《有机农业(第2版)》共分十二章，按产品“从田间到餐桌”的顺序编写，分别介绍了有机农业的发展历史、现状与展望；有机农业生产的前期准备，包括有机农业对产地环境、有机农业生产投入物质的要求；有机农业的生产过程中土壤培肥和植物保护等方面的技术要求；几种代表性的粮食、蔬菜、水果和畜禽的生产技术；食品的收获后管理、食品安全，以及对加工、运输过程的特殊要求；国际有机农业的标准体系、食品的认证以及产品的贸易与市场；最后对有机农业课程的实习提出了一些方案与建议，并介绍了国内外知名农场的案例。 本书可作为高等学校生态工程、环境科学与工程、农业工程等专业本科生、研究生的教材或教学参考书，也可作为从事有机农业的工程技术人员、科研人员和管理人员的参考书。
高显连、高金萍、郑小贤、郝月兰编著的《全国森林潜在生产力分区研究》成果具有较高的科学研究和实际应用价值。从科学研究角度来看，它是宏观定性和微观定量方法结合，开展大区域森林生产力区划研究的一次尝试，较好揭示气候、植被和森林立地等自然条件以及现有森林经营对我国森林生产力潜力的影响和作用。从我国林业规划和生产角度来看，更具较高的实用价值。成果充分考虑了气候、植被和森林立地宏观因子的长期稳定影响并采用了我国实际应用较多的研究成果，充分利用我国森林资源清查数据系统性强、样本量大、连续性好和多因子集成等优势，充分体现我国森林自然地理条件和林分生长特点和规律，在我国自然生态区划、林业区划以及生产实践中有较大应用价值。
2019年农业农村部组织各省区市开展家庭农场典型案例征集活动，通过广泛征集、实地调研、专家论证、严格筛选等环节，共择优征集推介了26个批全国家庭农场典型案例。这26个典型案例分布于不同产业，创办主体呈
本套书《土壤采样与分析方法》（上、下册）是为土壤样品的采集与分析提供常规的、相对简单易用的分析方法。所有分析方法在材料及操作步骤等方面都提供了详尽的表述，给出了每种方法的优点与不足，并附上了相应的主要参考文献，国内在近20年内没有类似图书出版。本套书内容包括篇（土壤样品采集与处理）；第二篇（土壤与环境管理的诊断方法）；第三篇（土壤化学分析）；第四篇（土壤生物分析）；第五篇（土壤有机质分析）；第六篇（土壤物理分析）；第七篇（土壤水分析）；附录等。
全书共分六章,详细论述了清代陕西旱灾、水灾、雹灾、冻灾、虫灾、风灾等农业自然灾害的时空分布特点;探讨了农业自然灾害对人口变迁、社会经济、社会秩序以及社会文化的影响;考察了清代陕西官方的救灾措施、救灾资源调控体系以及政府主导下民国陕西救灾机制的现代化构建过程;分析了清代陕西当地乡绅的传统“社区救助”、江南绅商的“跨省义赈”以及外国人在陕西的赈灾等社会救灾活动的兴起,并以华洋义赈会为例分析了陕西社会救灾力量在民国时期的壮大;总结了清至民国陕西救灾活动的特点、救灾机制现代化构建的困境以及当时的救灾活动带给我们的启示。对于我们正确认识中国历史上农业自然灾害的影响,深入了解清至民国时期防灾、减灾、救灾的经验教训,为现代政府实现“农民增收、农业增长、农村稳定”的目标,有效防灾、减灾、救灾,具有重要
《内蒙古草原碳储量及其增汇潜力分析(2015)》以评价内蒙古草原的固碳能力、碳汇潜力及碳汇价值为基础，分析草地管理措施对草原碳汇功能的影响及其作用机制，探索建立草地碳汇监测与计量方法学，提出草地碳汇交易机制及政策建议，为草地碳汇交易和节能减排降碳提供科学支撑。
胡东华、吴晓燕主编的《农家生活百事通》是新农村建设农村热点问题丛书之一。全书共分四章，内容包括：饮食、医药卫生、家电下乡政策及常用电器、农家日常生活知识。本书语言通俗，内容实用，主要适合农民朋友阅读。
赵海燕，唐衡主编的《家庭农场经营有道》在对家庭农场的内涵、功能、特征进行介绍的基础上，对家庭农场的规模确定、融资、土地流转、申办程序、财务及人力管理、科技推广、农机和农资运用、 扶持政策等进行详细介绍和梳理，以便农户和家庭农场主熟悉家庭农场的经营管理及相关政策，从而为农户和家庭农场主增加收益；也可为家庭农场的相关工作者和理论研究者提供参考。全书以问答的形式进行介绍，对农户和家庭农场主的一些常见问题进行详细解答，文字通俗易懂，内容符合生产实际。
本书是一部通过一个个故事和例证来反映农业科技体制改革过程中科学家群体的经历的采访实录。作者采访了全国各地农业科技领域的数十位专家，包括两院院士、农科院所长、农业大学校长以及普通的科技人员等，收集了大量一手材料。书中反思了自20世纪 80年代以来的科技体系改革的得与失，披露了历年来多份“中央一号文件”中有关农业科技体制改革要求的背后，探讨了一系列科研领域的重要话题，如科研机构的公益性、SCI论文至上主义、“粮食安全”问题、科研经费投入和组织管理以及产学研结合等，还向读者展现了一批能够将科研和实际生产紧密结合起来、在业界富有盛名的科学家风采。
《农本》系列出版物自2012年起在我社连续出版，其宗旨在于以学术的严谨态度关注中国 三农 ，以沉潜客观的心态观照中国乡土社会，从经济学、社会学、政治学、生态学等诸多学科综合的视角研究中国农村，忠实而系统地记录我们这个时代中国农业和农村所发生的变化。由北京大学经济学院教授、博士生导师，北京大学产业与文化研究所常务副所长王曙光教授主编。 本书是我社连续出版物《农本》的第六辑。本辑是近代农业农村经典文献编纂小组的青年学者对近代农业农村经典文献及文献作者的学术评论。这些文献涵盖了关于中国农村经济、土地制度、赋税制度、乡村建设、农业发展等多方面的理论研究著作，学术评论中肯、严谨，对于读者理解近代农业农村经典历史文献会有一定的帮助和借鉴意义。
