陆羽《茶经》说:“茶之为饮,发乎神农氏”。中国是茶和茶文化的发源地,数千年来,茶从药用到食用再到饮用,从满足人体需求的解渴之饮逐步成为具有文化内涵的举国之饮。饮茶之风已深深融入炎黄子孙的生活,血脉相传。茶是一种绿色、天然、健康的饮品,通过茶马古道、万里茶道、丝绸之路等,由中国传播至世界各地,与异国文化融合,形成了各国独具特色的茶叶产品和饮茶风俗,深受各国人民的喜爱。中国也是世界上第一个开展茶学研究的国家,茶叶科学和文化研究的成果促进了中国乃至世界经济和人类文明的发展。随着人们对美好生活的需求逐步提高,越来越多的人爱上了茶,享受一杯茶带给他们的物质和精神的双重享受。但是,茶科学和茶文化博大精深,常令人望而却步或百思不得其解。因此,中国茶叶学会组建了编写专家小组,以问答的形式编
人们日益认识到土壤资源是有限的,而且受到工业、城市活动以及农业生产等人类活动的威胁。为了防止土壤退化或土壤功能(如提供健康和营养食物等功能)的丧失或衰退,迫切需要对土壤资源进行可持续管理。土壤资源可持
1998年南美白对虾淡化养殖在南方沿海地区成功,并随着其技术的逐渐成熟,大面积推广工作的开展,南美白对虾养殖从广东、海南逐步北上推进到了山东、辽宁,由沿海地区海水养殖逐步拓展到内陆地区低盐度淡化养殖、
本书为修订本,介绍了兽药的定义、兽药的分类、兽药剂型种类、处方药与非处方药和兽药的特点等,由于面对的动物种类多、差异性大、生理特性各异,造成兽药品种多、剂型多、用药复杂;兽药的包装、用药剂量、给药途径
郝庆照、李俊良编著的《盆栽葡萄与标准化生产(听专家田间讲课)》是作者根据传统盆栽葡萄、家居环境美化的需要和发展,结合多年从事葡萄栽培技术研究与生产经验,融合葡萄栽培学原理与我国传统盆景技艺,创新盆栽葡萄标准化生产技术和运作模式而编著完成。全书共分十一章,分别介绍盆栽葡萄的生长结果特点、调控原理、综合管理技术等。书后附有必要的图片,力求图文并茂。 本书以介绍葡萄盆栽实用技术为重点,辅以介绍必要的技术原理,既有丰富的理论,又有配套技术,深入浅出,通俗易懂,适合盆栽葡萄规模生产者、种植企业管理人员、技术人员和业余爱好者阅读参考。
《种子检验学》是我国部专为农林院校种子专业本科生编写的教材,以ISTA国际种子检验规程和中华人民共和国国家标准 农作物种子检验规程为依据,汇集我国主要开设种子科学与工程专业的学校教师,在多年从事种子检验教学的实践基础上编写而成。 《种子检验学》分11章,包括绪论、扦样、种子净度分析、种子发芽试验、种子生活力与活力测定、品种真实性及品种纯度测定、田间检验与种子纯度的种植鉴定、种子水分测定、种子健康检验、种子质量评定与签证、新技术在种子检验中的应用。内容系统、新颖、实用,注重检验理论与技术的结合。 《种子检验学》既可作为种子专业的本科教材,也是广大种子工作者提高检验理论水平的一部很好的参考书。
杂交稻占我国水稻种植面积50%以上,对保障粮食安全具有重要地位,社会经济发展促进水稻生产技术向机械化转型升级,但我国目前水稻机插技术大部分采用毯苗撒播,播种量大、秧苗质量差、机插定位定量性差、漏秧