本书是农业实用技术丛书中的一种,首先介绍了我国北五味子资源及开发利用前景,然后结合生产实际,详细介绍了北五味子的育苗、北五味子园的建立及园地管理等栽培技术,后介绍了北五味子采收、加工储藏、果酒酿造及果汁饮料生产等加工技术。 本书紧密结合生产实际问题组织内容,实用性强。可为种植北五味子的广大农民朋友提供具体的生产技术指导,也可作为相关农业技术人员的参考用书。
熊兴耀、王万兴主编,戴小枫总主编的《马铃薯 成长记/马铃薯主食加工系列丛书》图文并茂、以问 答形式介绍了马铃薯起源、传播、生产区分布、生长 过程以及种植技术等品相关知识,对马铃薯的成长过 程进行了全面解读。对推进马铃薯主粮化,改善人们 膳食结构,促使人们增强体质健康有有益的作用。
本书是农业实用技术丛书中的一种。主要内容包括正确认识和选用番茄品种,我国目前可供选用的各类优质丰产番茄*品种,番茄的各种栽培方式及关键栽培技术,番茄工厂化育苗及无土栽培等高新栽培技术,番茄病虫害防治,采种制种技术,番茄采收、分级包装和运输储藏等。 本书紧密结合生产实际问题和关键生产技术组织内容,实用性强,可为种植番茄的广大农民朋友提供具体的生产指导,也可作为农业技术人员的参考用书。
五味子是主产于我国东北的大宗道地中药材,近年来,随着市场对五味子需求的增加和野生资源的不断减少,五味子的大面积人工栽培发展迅速。基于广大生产者对五味子栽培及贮藏加工技术的迫切需求,结合自己的研究和生产实践,我们总结了近年来相关领域的技术成果,对前版书进行了修订,形成了这本《五味子栽培与贮藏加工技术(第2版)》,希望对生产者的生产及经营有所帮助。 本书由艾军主编。
本书包括以下内容:马铃薯是植物之王、高产之王和营养之王;马铃薯的植物学特征和生物学特征;马铃薯神奇的养生保健功效;马铃薯的养生保健机理;马铃薯食用方法;马铃薯成为餐桌上的主食;讲究烹饪技术,减少营养流失;科学加工马铃薯;马铃薯的储藏方法等内容。 今年1月份农业部提出了马铃薯主粮化战略,今后马铃薯在农业生产及人们饮食中的作用将会越来越重要,然而,目前大家对马铃薯种植及加工了解的较多,对其营养价值及保健功能都知之甚少,为了进一步提高普通民众对马铃薯营养保健功能的再认知,我们推出了这本图书。
甘草野生变家种始于20世纪60年代,经过多年研究,甘草丰产栽培技术已有了一定基础。王文全主编的《甘草丰产栽培实用技术》重点对具有实用价值的栽培关键技术,采收加工方法,病虫害防治措施等技术成果进行总结,为甘草生产发展和农民增收提供技术指导。本书紧密结合生产实际,力求通俗易懂,可供广大林业科技推广人员和农业技术员参考。
《番茄水肥一体化技术图解/水肥一体化技术图解系列丛书》系统全面地介绍了水肥一体化的技术原理,也对主要作物的技术模式做了介绍,有一定的可操作性。但针对具体作物,还有许多详细内容无法在书中列出。本技术图册是针对某种具体作物而写,特别注意直观实用,具可操作性。写作上尽量以通俗语言,以图解形式让种植户更容易看懂技术内容。《番茄水肥一体化技术图解/水肥一体化技术图解系列丛书》以图文并茂的形式介绍香蕉、柑橘、荔枝、葡萄、番茄等作物应用水肥一体化技术的原理、技术模式的选择、设备性能和使用,具体灌溉方案及施肥方案的制定,肥料的选择,管理中存在的问题及解决办法。
《农药、种子、肥料简易识别及事故处置百问百答》针对基层读者的需求,采用一事一问、一问一答的形式,分别解释了在购买和使用农药、种子、化肥过程中遇到的常见问题。全书注重知识的完整性和系统性。既有法律法规方面的知识,也有科技方面的知识。
优良茶树品种的选育和推广,极大地促进了我国茶产业的发展。然而,众多的茶树品种如何选择,即茶树品种的适制性已成为一个重要的问题。 本书不仅介绍了浙江省四大类名优绿茶中代表性名茶的特点,还对适合加工制作各大类名优绿茶的优良茶树品种进行了一定的研究与分析;详细地介绍了良种的特点以及相对应的栽培管理和加工工艺技术,还根据市场需求增加了白化、紫芽等特色名优绿茶,旨在为从业者全面了解浙江省名优绿茶产业情况,找到适合自己所在地区的地方名优绿茶的适制茶树品种和加工技术提供帮助。或其他茶类进行评价,而对其是否适制某一名优茶鲜有研究。本书根据各地名优绿茶对鲜叶原料要求和加工工艺特点,将众多的名优绿茶分成四个类型,对浙江省内种植的一些茶树品种的名优绿茶适制性及其品质和效益进行了系统的比较,并对相
《58种蔬菜病虫草害防治》共分10章, 章至第九章按蔬菜类型分述了58种蔬菜不同生育阶段病虫草害动态靶标的绿色防控技术,强化了蔬菜生产中生物防治和物理防治的和谐植保技术措施,结合作物健身栽培,增强自身对有害生物的免疫力,统筹运用各种栽培手段和生态调控措施生产绿色安全的放心蔬菜。第十章介绍了蔬菜上的农药和药械科学使用知识,其中介绍了大葱全株高效扫瞄喷药机、立蔓型作物无级变幅扫瞄喷药机、低秆作物半幅扫瞄喷药机3种为作者研制的喷药新药械。这3种新药械比常规小型喷雾机可大幅提高工效和防效,避免施用农药时的重喷与漏喷问题并节约生产成本,可为菜农科学施用农药和合理选用药械提供参考。书中所述的病虫草害防控技术,经过多年 多省市的蔬菜生产基地生产实践的验证、充实和提升,效果较理想,期望对菜农们今后在
《丛书》充分运用了*的测土配方施肥技术成果,以农作物品种为主线,以作物生育期营养需求和不同区域土壤供肥规律为基础,形成不同农作物的施肥建议。 《丛书》共有20册,涉及小麦、水稻、玉米、大豆、棉花、油菜、花生、蔬菜、果树、马铃薯、烟草等作物。《丛书》介绍了不同作物的区域布局、作物营养特征、作物需肥特性、测土配方施肥方法,以及不同栽培条件下,不同肥料品种的施用时期、数量、方法等。特别是书后附有作物缺素症状图片,并在文中对相对敏感的营养元素的缺素症状进行了直观的描述,是对测土配方施肥技术的一个很好的补充和完善。 《丛书》突破了以往就肥料论肥料、就营养论营养的专业性施肥指导模式,立足在特定区域(土壤)围绕农作物品种研究科学、合理施肥,具有较强的针对性、专一性和可操作性,是基层农技人员进行科
水稻作为我国大粮食作物,约占粮食总产量的40%。稻米是我国人民赖以生存的主食之一。水稻生产不仅担负确保我国粮食安全的重任,且肩负实现种粮增效、稻农增收和全面推进新农村建设的重大使命,也是新时期我国农业和农村经济发展的中心任务之一。 本书主要向你介绍了水稻育秧技术、移栽稻栽培技术、机插水稻育种技术、水稻主要病虫草害防治技术等内容。
随着农业种植结构的调整,蔬菜生产得到迅猛发展,大白菜是主栽蔬菜品种,其产量质 量直接关系着城乡居民冬春吃菜的问题。为保证大白菜的高产优质,保证市场供应,本书根据当前的实际生产情况,主要从大白菜品种资源及优良品种介绍、不同类型白菜高效栽培技术、病虫害防治及贮藏加工等方面进行了详细地介绍。内容包括:概述,大白菜栽培的生物学基础,大白菜品种资源及优良品种,大白菜栽培技术,大白菜病虫害防治,大白菜贮藏与加工等。全书内容翔实,技术可操作性强,文字通俗易懂,适合广大蔬菜种植者、基层农技推广人员学习使用,也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
全书由三部分组成:部分介绍我国农业发展进入新阶段和加入世界贸易组织之后棉业面临的新形势、棉花生产面临结构调整的新任务及对策;第二部分介绍当前我国推广的杂交棉、抗虫棉、常规棉和优质专用棉花新品种;第三部分介绍棉花高产栽培新技术。 本书可供农业技术人员、棉花生产管理部门、棉农和涉棉企业公司员工阅读和参考。