全书共分十二章，前面四章作为总论，先后介绍了棚室蔬菜栽培设施的类型、结构和性能以及我国设施蔬菜生产的现状、存在问题和展望；工厂化穴盘育苗；棚室蔬菜病虫害诊断与防控技术；棚室蔬菜无公害生产新技术。后续八章作为各论，先后介绍了棚室白菜类、甘蓝类、根菜类与薯芋类、绿叶蔬菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类等8类32种蔬菜的特征特性；对环境条件的要求；品种选择；栽培关键技术；采收、贮藏、保鲜；病虫害防治等方面内容。内容丰富，科学实用，可操作性强，并通过大量图片直观地反映所介绍的内容，对于关键操作技术有二维码视频展现。本书适合广大菜农、基层单位农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
全书共十六章，首先概述了国内外甘蓝研究概况，而后以遗传育种为核心，利用8章的篇幅进行详细阐述，内容涵盖生物学特性、种质资源、遗传机制、传统育种和生物技术育种等，重点聚焦中国甘蓝遗传育种的研究成果，同时兼顾国外最新研究进展，使读者能全面了解国内外育种情况。针对甘蓝栽培，利用4章系统总结了中国东南及华南、西南、北方二季作以及北方一季作等不同甘蓝主产区的栽培模式和栽培技术，指出了其中的问题和克服的途径。针对植保防控，通过第十四章和第十五章详细阐述了甘蓝生产中主要病虫害的种类、流行规律和防治要点，为甘蓝绿色生产提供了具体翔实的指导。本书还在第十六章对甘蓝贮运和加工进行了系统总结，为甘蓝的产业链延伸提供了依据。
《中国小麦栽培学》是小麦栽培领域的一部学术专著，全书共分十三章。这部著作简要介绍了中国小麦生产与栽培技术的概况，在分析中国小麦种植区域生态特点的基础上，进行了中国小麦种植区划和品质生态区划；系统论述了小麦的生物学特性，产量形成的物质基础和源库理论，高产高效的群体质量指标及其调控，小麦品质形成的生理基础及调控，小麦的光合生理、营养生理、水分生理，雨养旱作麦田的区域划分及栽培的生态基础，小麦栽培的基本原则和技术；全面介绍了我国各麦区小麦高产优质高效生态安全生产的主要栽培技术及理论基础，小麦间套复种的原理及模式，我国小麦主要病虫草害及其防治技术。
《中国小麦栽培学》是小麦栽培领域的一部学术专著，全书共分十三章。这部著作简要介绍了中国小麦生产与栽培技术的概况，在分析中国小麦种植区域生态特点的基础上，进行了中国小麦种植区划和品质生态区划；系统论述了小麦的生物学特性，产量形成的物质基础和源库理论，高产高效的群体质量指标及其调控，小麦品质形成的生理基础及调控，小麦的光合生理、营养生理、水分生理，雨养旱作麦田的区域划分及栽培的生态基础，小麦栽培的基本原则和技术；全面介绍了我国各麦区小麦高产优质高效生态安全生产的主要栽培技术及理论基础，小麦间套复种的原理及模式，我国小麦主要病虫草害及其防治技术。
本书介绍了茶叶感官审评、理化检测、农药残留检测、重金属检测、微生物及其它有害物质检测技术等标准检测方法，同时介绍了茶叶质量安全检测前沿技术，对农药残留检测等进行了分类整理。本书梳理了茶叶质量安全相关标准，比较了国内外茶叶质量标准差异。本书适用于茶叶质量安全检验检测人员、茶叶管理人员、生产人员。
本书由西北农林科技教授张和义主编。内容包括：芽苗菜生产的基础知识，子（籽）芽菜生产技术，体芽菜生产技术，芽苗菜软化栽培技术等。全书采用问答形式系统地介绍了黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆、鱼尾红小豆、黑豆、花生、苜蓿、萝卜、香椿、荞麦、小麦、玉米以及芥菜、南瓜等20种子（籽）芽菜生产关键技术，花椒嫩芽、香椿体芽、枸杞、芽球菊苣、胡萝卜芽球以及佛手瓜、甘薯、蒲公英等15种体芽菜生产关键技术，韭黄、蒜黄、蒲公英、生姜、蒌蒿、头等7种软化芽苗菜栽培技术。内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合家庭、工厂等广大芽苗菜生产者学校使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
张艳芳、徐玉秀编*的《樱花栽培养护手册(彩 图版)(精)》以章节形式编排，涉及樱花内容较为丰 富，图文并茂，力求通俗易懂。全书共9章内容：第 一章樱花概述，第二章樱花植物学特征与生物学特性 ，第三章樱花分类与品种，第四章樱花栽培，第五章 樱花繁殖，第六章樱花土壤与施肥，第七章樱花整形 与修剪，第八章樱花病虫害及防治，第九章樱花欣赏 与应用。
本书简要介绍了日光温室花卉栽培的发展历史、现状及存在问题和未来发展趋势。阐述了花卉调控的意义，以及温度、光照、植物生长调节剂和一般园艺措施在花卉调控中的作用。在介绍宿根类、兰花类、一二年生草花等花卉的形态特征、生物学特性、常见品种与类型的基础上，阐述了上述各类花卉的日光温室栽培技术、繁殖技术、建园技术以及促花调控技术、栽培调控技术、采收装技术等；并在各章节后列举室内养护技术。
《中国农作物病虫害（上第3版）》包括水稻病虫害、麦类病虫害、玉米病虫害、薯类病虫害、高粱及其他旱粮作物病虫害、棉花病虫害、大豆病虫害、油菜病虫害、花生及其他油料作物病虫害等9个单元。着重介绍病害的分布与危害、症状、病原、病害循环、流行规律、防治技术，害虫的分布与危害、形态特征、生活习性、发生规律、防治技术，农田杂草的形态特征、生物学特性、发生规律、防除技术，农牧区鼠害的形态特征、分布与危害、生活习性、防治技术，以及水稻、小麦、玉米、棉花、茶树、储粮等病虫害综合防治技术，并附部分重要病虫害调查及测报技术规范、彩色图片及病、虫、草、鼠等学名索引。是一部兼具科学性、先进性、专业性与实用性的植物保护领域百科巨著。
该书是我国玉米植物保护领域十分重要的科学著作，全面、系统地阐述玉米病虫害防控的理论与实用技术。著录了我国玉米各类生产问题约160余种，配有图片数千幅，以图文并茂的方式使读者易读易懂，对玉米生产问题易鉴别，力求使此图鉴成为玉米植保工作者、玉米育种者、玉米资源工作者、玉米生产技术推广者和玉米生产者的有用工具。
本书根据近20年来河南省小麦栽培研究积累的新成果并适当的吸取外现代先进技术编撰而成。全书共14章，约80多万字。本书比较系统的阐述了河南省小麦生产的发展简史，河南小麦的生态条件；河南小麦的生长发育规律；提出了河南小麦高产、超高产栽培技术，旱地、稻茬麦栽培技术以及不同类型小麦的优质高产栽培技术；文图并茂的介绍了河南小麦常见病虫草害及其防治技术；论述了小麦免耕覆盖在不同生态区的应用技术；概括反映了麦田轮作倒茬、小麦生产效益、小麦机械、小麦储藏加工、小麦栽培信息系统等在河南的应用和研究进展；探讨了小麦生育期间主要灾害及其防御应变措施；扼要介绍了河南小麦育种成就及主要品种情况。本书是河南省小麦生产所包含的各个相关学科的综合论著，有较强的实用价值和的理论水平，可以作为高等院校、研究单位教学和
《中国饲用植物》首先对我国目前生产上利用多的重要种进行了补充，增添了新内容。其次，根据草地科学的发展，增补了新种的描述。为了不大量增加篇幅，全书描述的饲用植物分成三个类型，即重要种详细描述，有形态特征、地理分布、生物学及生态学特性、饲用价值、栽培要点，并附有形态图和化学、营养成分分析表非重点种或目前研究不深入的种，简述分布、生活型及饲料特性；次要种或同属植物简述分布和饲用特点。 本书共描述了104科、657属、3680种饲用植物。全书编排顺序仍以生产利用多寡为序，即禾本科、豆科、莎草科、菊科、藜科排在前面，其他科则按恩格勒分类系统排列。科内属、种以拉丁字母为序，但同一科内研究内容多的属放在前边，同一属内，研究内容多的种放在前面。本书的拉丁文以《中国植物志》为准，个别种考虑到草地科学特点
棉花虽不是花，棉花植物开的花呈乳白色或粉红色，我们平常说的棉花是开花后长出来的果实成熟时裂开吐出的果实内部纤维。至今棉花的成熟果实也成为花材的一种，具有悦目的观赏性。本书图文并茂地展示了棉花的一生，从
本书着重介绍了抗除草剂基因转杂交水稻技术；全面介绍了抗白叶枯病基因、耐盐基因和淀粉合成关键酶基因转水稻研究的成果；详细介绍了在转基因过程中外源基因的插入、整合和基因表达及其遗传的研究资料；同时对上述转基因稻米的安全性进行了研究。本书资料翔实，富有特色，实用性强，可供相关科研机构、高等院校从事分子生物学和生物技术工作的人员、师生和科研管理人员参考。
《中国饲用植物》首先对我国目前生产上利用多的重要种进行了补充，增添了新内容。其次，根据草地科学的发展，增补了新种的描述。为了不大量增加篇幅，全书描述的饲用植物分成三个类型，即重要种详细描述，有形态特征、地理分布、生物学及生态学特性、饲用价值、栽培要点，并附有形态图和化学、营养成分分析表非重点种或目前研究不深入的种，简述分布、生活型及饲料特性；次要种或同属植物简述分布和饲用特点。 本书共描述了104科、657属、3680种饲用植物。全书编排顺序仍以生产利用多寡为序，即禾本科、豆科、莎草科、菊科、藜科排在前面，其他科则按恩格勒分类系统排列。科内属、种以拉丁字母为序，但同一科内研究内容多的属放在前边，同一属内，研究内容多的种放在前面。本书的拉丁文以《中国植物志》为准，个别种考虑到草地科学特点
由华南农业大学“中国荔枝研究中心”发起编纂的这本《荔枝学》历经数年的辛勤劳作，终于得以面世。 本书内容涵盖荔枝栽培历史、产业现状、品种资源、遗传育种、生物技术、发育生物学、栽培生理与技术、采后贮藏与加工，供读者阅读学习。
《马铃薯矿质营养生理及养分管理》以马铃薯高产高效为目标，简要阐述马铃薯产业现状，系统介绍了马铃薯的生长发育规律、水分吸收规律、养分吸收规律，在此基础上总结了多年的研究结果，并结合外众多专家的成果，提出了马铃薯养分管理的策略和技术，可供从事马铃薯科学研究、技术推广等方面的技术人员参考，同时也适于高等院校和科研院所的研究生参阅。
本研究认为，要缓解茶企融资约束程度，首先要了解茶企的融资顺序，从而了解由融资顺序形成的企业融资结构，并进一步了解中、小微企业融资结构及融资约束的影响因素，从而从根源上解决茶企业融资难的问题。因此，依据啄食顺序理论，对茶企融资顺序的检验，从实证的角度论证了茶企融资顺序符合啄食顺序理论。
《北京市农作物种子管理教程（第2版）》以北京市多年的种子管理工作为基础，兼顾国家和其他省市的管理经验，内容分为种子行政管理和种子检验技术两篇，并附有北京市种子产业发展报告作为参考。种子行政管理涵盖了农作物种质资源管理、品种审定和退出、品种权保护、种子生产经营管理、种子进出口管理和外商投资合作、种子质量管理、种子储备和南繁管理、种子市场监管和行政处罚等。检测技术包括种子质量常规检验技术、分子检测技术和健康检测技术等。鉴于转基因生物技术在种子产业中的重要作用，《北京市农作物种子管理教程（第2版）》加入了农业转基因生物安全监管和转基因成分检测技术的内容。
草菇是高温型菇，过去只栽培于长江以南的沿海地区。栽培方法仅是用稻草在室外堆栽，受气候条件影响很大，生物学效率只有10％～20％。也就是说，用上100千克稻草，仅能生产鲜草菇10～20千克。然而，草菇是我国传统的出口商品之一，外贸需要量大；同时它味美，国内市场也很欢迎；加上它生育期短，10天左右即可采收，是见效快的致富门路。因此，这几年大大激发着我国草菇栽培事业的发展。主要表现在六个方面：首先，栽培范围逐渐扩大，过长江，跨黄河，现在已越过了长城，在东北的夏季也有栽培；第二，栽培原料日趋广泛，棉籽壳、废棉、麦秸、麻秆、玉米秆、豆蔓、糜黍壳、烟茎、香蕉叶、野草、出菇菌糠等都可以用，不种水稻的地方也可以顺利地栽培草菇了；第三，栽培方法越来越多，室内法、大棚法、菇房法、地沟法、阳畦法，还有与作物蔬菜间
本书由浙江农业园艺系叶自新副教授编著。内容包括：豆芽生产的意义和食用价值，豆芽的形态特点及对环境条件的要求，豆芽生产技术，无须根豆芽菜生产技术等，并附有豆芽烹调方法。内容科明系统，技术科实用。适合豆芽生产作坊、家庭、饭馆、宾馆以及工矿、机关部队、学校食堂的豆芽生产者阅读。
