本书概述了哈密瓜的历史与由来、哈密瓜的营养价值、发展南方哈密瓜生产的经济意义与社会效益；论述了南方哈密瓜的生物学特性；详细介绍了南方大棚栽培哈密瓜一年两熟的无公害生产技术及其采收与贮运技术

本书选择了21种常见的多肉植物，按照它们生长期的不同，分为【春、秋型】【春、夏、秋型】【秋、冬、春型】三个部分进行介绍，每四页完整地介绍一种多肉植物的栽培方法，其中包括简介、选购注意点、栽培土壤构成、栽培技巧、栽培日历等板块，图文并茂，说明细致，易于初学者理解。在本书结尾还收录了多肉植物养殖基础知识、本书用语解说、病虫害对策，便于刚刚接触多肉植物的读者形成对多肉植物养殖的基础性理解。

本书分文字和图片两部分。文字部分着重介绍海派盆景的历史演化过程、艺术特色、盆景材料、造型形式、制作技艺等内容，以使读者了解有关海派盆景的基本情况和特点；图片部分精选了富有海派特色、树姿各异、造型精美的盆景图片100多幅，每幅图片均附有简短的赏析文字，以帮助读者领略海派盆景的艺术魅力。

《观赏草与景观》是植物与景观丛书里的一本。虽是草，观赏草可与花媲美。它们不庞大华丽的花序，也有丰富的叶色。观赏草株形丰满圆整，细长的叶片、轻盈的花序随风飞舞，姿态飘逸，很多品种具有鲜明的季相变化，叶片变为棕、红、紫色，蕴含着自然节律和人生哲理。《观赏草与景观》从众多的观赏草中精选出较有代表性的禾本科、莎草科和其他科属观赏草近百种，做了形态特征、分布习性、繁殖栽培、园林用途、种植参考密度和常见栽培品种等方面的简要描述，同时提供了不同品种的图片，便于设计师配色时参考，还挑选了观赏草在景观应用中的实景，供模拟参考。

本书阐述了食用菌基础知识、菌种生产技术、菌种保鲜和贮藏、栽培设施与建造、二十余种食用菌栽培技术、病害虫害杂菌管理与控制等内容，集传统验与新成果、新技术、新知识于一体，可有效地指导农技员和专业户的生产实践，对于引导广大菇农脱贫致富也有不可替代的作用。

本手册精选目前茶叶生产上主要的病虫害种类和一些未来可能造成较大为害的种类，共53种。其中病害13种，包括重要的侵染性病害8种和易被忽视的生理性病害5种；虫害40种，包括吸汁类害虫18种、食叶类害虫18

本书比较全面具体地介绍了10种主要食用豆类的种植技术。内容包括豆类的营养价值和经济价值，形态特征，生育周期对环境条件的要求，类型和优良品种，高产栽培技术，病虫害防治，收获、贮藏与加工等，还介绍了多种豆类的部分良种及育种单位。内容丰富，技术先进实用，通俗易懂，可操作性强，适合广大农民和基层农业科技人员阅读参考。

本书全面介绍了名优绿茶自动化连续化加工基本原理与要求，详细说明了扁、毛峰（卷曲）、针（芽）、条、曲毫、兰花形名茶生产线工艺技术与设备配置， 以及生产线安装与调试、安全操作、常见故障与排除、生产线保养与维修等内容，是一本茶叶科技工作者、茶叶生产企业、名优绿茶加工技术员等专业人员阅读与参考的工具书。

城乡环境的绿化美化既体现物质文明的繁荣，也展示精神文明的昌盛，全国各地无不予以足够的重视。园林花木作为绿化美化的基本材料，必须大量繁殖利用，以适应今后长时期的迫切需要。 《园林花木扦插育苗技术》一书，总结了外花木扦插繁殖的新理论和新技术，是绿化工作的技术指导，其出版将为发展我国园林事业、繁荣花木市场做出贡献。该书的特点有二：首先是从生理学及细胞学的角度，系统阐明了花木扦插繁殖的理论，亦即植物离体枝叶产生不定根、不定芽的机理及所要求的内部和外界条件；其次是全面提供了扦插的新技术，包括繁殖设施、扦插介质、促根药剂、温湿度控、全光育苗等；内容精练，深入浅出，可供专业售货员参考也便于广大读者阅读。

本书靠前章介绍了园林树木的分类、园林树木的选择与配置、园林树木栽植技术、大树移植及园林树木的土肥水管理技术；第二章介绍了园林树木整形修剪的意义与原则、修剪的基本方法、不同类型园林树木的整形修剪方法；第

本书以较大的篇幅介绍如何在小盆栽中再现大自然中的美丽的景致，如再现山景（布满苔藓的自然景色，东南亚热带雨林风光），河景湖景（落叶漂浮水面的美感，小河畔风吹草动的意境），树景（斑斓多彩的山野景色，竹林幽境),海景（海风掠过海角的丘陵、悬崖上的劲松），等等。除此之外，介绍了盆栽的陈设，以及日用品巧作花盆的方法。*后一部分介绍了盆栽基础知识，包括工具、花盆、用土、装饰砂的选用，浇水，施肥，病虫害的防治，以及组合盆栽、苔藓球等制作方法。

《蔬菜栽培技术手册》从蔬菜生产的实际出发，分别介绍了蔬菜基础知识，设施蔬菜栽培及覆盖栽培，蔬菜育苗，蔬菜茬口安排，大棚生产，无土栽培，蔬菜采后处理，蔬菜杂交制种和蔬菜病虫害绿色防控等技术，并详细阐述了12大类95种蔬菜的栽培作型、对环境条件的要求及栽培技术。全书内容科学实用，技术规范，通俗易懂，具有较强的指导性和可操作性。

本书重点介绍辣椒高效栽培技术，为广大菜农解决生产中的难点问题提供依据。主要内容包括：辣椒栽培概论．生物学特性，品种资源．高效栽培技术，辣椒病虫害防治．辣椒的采收、力口工及贮藏等内容。 本书适合辣椒种植者、农业科技推广工作者及大中专院校师生参考使用。

本书为“海西新农村书屋丛书”中的一本。全书主要介绍了锥(板)栗优良品种、锥(板)栗良种繁育技术、无公害栗园建立、锥(板)栗无公害栽培土肥水管理、锥(板)栗病虫害无公害防治、无公害栗实的采收与采后处理等内容。本书力求科学性和实用性相结合，旨在抛砖引玉，为锥(板)栗生产者及果树专业技术人员提供参考。

本书由我国金柑主产区桂林市农业局王宣英组织编写。作者长期在生产一线工作，经常深入农村，不断实践、探索和总结，积累了大量有关金柑优质丰产栽培素材。本着实用、可靠、先进的原则，较全面地分析了金柑生产存在的问题，并围绕提高金柑产量、品质及生产效益这个中心，具体介绍了金柑主要品种及类型、生长结果习性及对外界环境条件的要求、苗木繁育、金柑园的建立、土壤肥水管理、丰产树冠培育、保花保果技术、采后处理及加工等知识，并有针对性地收录了金柑生产技术规程、周年管理工作历及柑橘无公害生产用药指南。 本书内容丰富，视角新颖，语言通俗，实用性、可操作性强，适合广大果农、农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。

本书抓住冬季家庭养水仙的关键，从解决实际问题入手来谈，配以大量图片，直观性强，让人看得明白，学着方便。 水养水仙是基础，注意控制温度、加强光照、保持清洁等几方面，水养将会得到更多快乐而不留缺憾。 雕刻造型是水养基础上的提高。通过对水仙球的雕刻可以塑造出多种栩栩如生的形象，不但丰富了水养的内容，还可获得无尽的艺术享受。

本书共分四章，章基本概况，主要包括原辅材料品种鉴别、方式及效果、栽培模式以及香菇发展简史等问题；第二章主要解答了菌种来源、菌株特性、引种和保存以及菌种制作等问题，其中含有近年来的一些新技术新方法；第三章是栽培问题，包括各种原料及其配方、各种接种方法及其利弊、发菌期间的条件调控、各种多发性问题的识别及其防治、栽培模式以及出菇期间的管理措施、病虫害防治等；第四章为反季节栽培专题，介绍反季节栽培的特点，为下一步适应市场做好技术储备。 本书适合一线生产者作为床头书或口袋书使用，亦可作为科研、教学工作者的参考书。

香料蔬菜是我们日常生活最重要的调味品，可以这样说，如果没有香料蔬菜调味，食品就无滋无味。本书分两部分介绍香料蔬菜，即蔬菜香料和树木香料。本书把每种香料蔬菜的特征特性和生长发育要求的环境条件做了详细介绍，尤其对两种香料的栽培技术做了详尽的介绍。本书通俗易懂，是一本较为简洁、实用、新颖的农技科普书籍。适合广大农民（尤其是菜农）、农业技术指导人员特别是蔬菜技术指导人员阅读。

《果树嫁接技术全图解》全面、系统地介绍了果树嫁接的知识、理论和技术。包括与嫁接有关的果树基础知识，嫁接基本知识，嫁接的时期、砧木、接穗、工具和用品、方法，嫁接在果树育苗、果园改造、提高果品产量和质量、

枣树是我国原产的经济林树种，栽培历史悠久，现栽培面积3000多万亩，产量900多万吨。随着新技术、新产品、新业态的发展，枣树栽培管理技术也在不断提升，极大地拓展了产业发展的广度和深度，枣树设施栽培也是

壮苗培育是蔬菜栽培的重要环节。《蔬菜优质商品苗生产技术》根据蔬菜商品苗生产操作流程，简要概述了蔬菜商品苗生产的种子处理、基质准备到成苗运销等多个共性技术环节，内容简洁明了、通俗易懂，突出了实践可操作性，旨在引导广大生产者更好地利用现代科技生产优质蔬菜商品苗，促进蔬菜商品苗产业的高效、快速发展。 《蔬菜优质商品苗生产技术》是作者在结合自身研究开发与实践经验的基础上，充分吸纳和借鉴外技术成果和经验编写而成的。全书根据蔬菜商品苗生产操作流程。以图文并茂的形式，系统、生动地展示了蔬菜商品苗生产关键技术体系，其内容包括种子处理、基质混配、苗床规格、器材消毒、水肥管理、环境调节、商品苗贮运和生产效益分析等。 《蔬菜优质商品苗生产技术》简洁明了、通俗易懂，图片寓技术性、参照性和观赏性于

本书将紧密结合基层生产实际和生产条件，分章详细介绍目前常见的、经济效益较好的9种食用菌（平菇、香菇、金针菇、蘑菇、草菇、滑菇、鸡腿菇、杏鲍菇）的栽培技术，同时论述了各种食用菌的病虫害防治技术和保鲜加工技术。全书语言通俗易懂、文字简明扼要，非常适合基层生产技术人员阅读。

本书由辽宁省农业科学院组织编写，编者以图文结合的形式系统介绍了棚室黄瓜栽培的关键技术。内容包括：黄瓜栽培的生物学基础，黄瓜棚室的选址与建造，黄瓜品种选购与优良品种介绍，棚室黄瓜栽培管理技术，黄瓜主要病虫害的识别与防治，棚室黄瓜采后处理、储藏、运输和营销等。本书对栽培管理方法、主要病虫害的症状均配有图片，便于读者轻松掌握棚室黄瓜栽培的各项关键技术。本书图片清晰准确、文字通俗易懂、技术科学实用，适合蔬菜生产者及基层农技推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。