《中国食药用菌学》全书共95章532节,近400万字。主要介绍了我国各种食用菌、药用茵近期新科研成果、近期新栽培技术与模式、珍稀新品种开发利用;食药用菌分类、营养生理、生长发育、生态习性、遗传育种、菌种繁育、品种驯化、菌种保藏技术、食药用茵病虫害防治、食药用茵产品保鲜与加工等方面内容。旨在向全世界宣传、推广我国食用菌、药用菌近期新研究成果,普及推广近期新生产栽培技术,更深入地了解食药用菌的营养成分和保健价值,展现作为传统中药组成部分之一的药用菌防治疾病的疗效,为人类健康服务? 《中国食药用菌学》所载文献,食药用茵界科研、教学、推广科技水平之高,涉及品种领域之广,参与撰写作者队伍之多,承载文献数量之大,记录实质内容之丰富,传承文献之实用,乃属空前。 《中国食药用菌学》內容丰富、观点
为了进一步学习借鉴世界茶产业和茶文化的发展经验,促进文明交流和互鉴,更好融入“一带一路”,为世界茶人作出新贡献,中国国际茶文化研究会把研究世界茶文化列入重大课题,由资深茶和茶文化专家姚国坤教授牵头组织国内知名茶文化专家学者进行深入研究,历时二年有余,几易其稿,匠心编纂,终于使这本《世界茶文化大全》一书结笔付梓。该书从中国茶和茶文化走向世界的方式与途径、世界茶文化的概况、世界饮茶风情与特色、现存世界茶文化遗迹、世界茶器具大观、世界茶文化与艺术、茶文化与政治法律、世界茶叶贸易和消费、茶叶标准与质量、茶与身心健康、茶文化与世界和谐等方面,语言生动、图文并茂,对世界茶文化的沿革和发展进行了系统诠释,这既是一部专题研究之作,也是一本实用工具之书。
本书内容包括无土栽培的基本原理、营养液配方及管理、固体生长基质的性能及使用;国内外各种无土栽培设施的结构、组成、建造及管理,特别是我国无土栽培技术中有代表性的各种设施在种植管理上的关键技术环节;并介绍了有代表性的蔬菜、花卉、果树等无土栽培生产技术,同时对我国目前几种常用无土栽培设施在生产应用中的经济效益进行了分析。 本书内容较为全、新,与目前无土栽培技术的发展结合紧密,可供广大农业工作者、大专院校师生参考。
2020年中国农业展望大会发布的《中国农业展望报告(2020-2029)》,总结回顾了18个(种)主要农产品2019年市场形势,对未来10年尤其是2020年、2025年和2029年等重要时间节点的生产、消费、贸易、价格走势进行了展望,对存在的不确定性进行了分析和讨论。 《中国农业展望报告(2020-2029)》共12章,涵盖粮、棉、油、糖、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产品等18种重要农产品。
陈定谋编著的《云南莲瓣兰生育习性常见品种及栽培管理》共分三篇;篇:主题篇,是一般基础知识介绍;第二篇:研讨篇,是对涉及莲瓣兰栽培、管理中各种技术问题的试验研究探讨及结论;第三篇:兰文化篇,既有作者本人感悟兰花、歌咏兰花并亲自创作的诗作,也有古人育兰谚语的体会,以及对兰产业化发展的意见、建议等。